Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
ulekare.web.text.forgotten_password.forgotten_password

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Tradiční štědrovečerní večeře může znamenat vážná rizika pro alergiky

Fissura ani Mořský ježek Bílkovina Alergie na potraviny Kornatění tepen Alergie na alkohol Bezlepkové potraviny Potravinová alergie Bez alergie 4.1.2010 redakce uLékaře

Ke sváteční večeři je v našich domácnostech tradičně podáván kapr upravený na různý způsob a jako příloha bramborový salát.

Kapr,vánoce,ryba
Kapr,vánoce,ryba

Všechny tyto pokrmy totiž obsahují celou řadu potravinových alergenů. Ať už to je bílkovina rybího masa, vaječná bílkovina v majonéze, kořenová zelenina v bramborovém salátu, nebo ořechy a mandle ve vánočce a v cukroví a další alergeny v exotickém i domácím ovoci. Uvedené alergeny patří k nejvýznamnějším a vyvolávají reakce ze všech nejčastěji.

Často nepomůže ani tepelná úprava

Jejich vlastnosti se sice mohou poněkud zmírnit tepelným opracováváním, ale většinou ne významně, a kdo má opravdu závažné reakce, měl by se jim vyhýbat v jakémkoli zpracování. Alergii na maso kapra neobejdeme ani podáváním ryby mořské. Bílkoviny svalů mořských i sladkovodních ryb jsou totiž velmi podobné, a alergici tedy reagují podobně na obě. Babiččino cukroví

Skryté nebezpečí může pro alergika být v cukroví od babiček či známých. Není totiž jisté, jaké přísady obsahuje. Někdy stačí i jen malá příměs alergen., která se dostane do konečného výrobku náhodně, například při zpracování na stejném válu, na kterém bylo předtím zpracováno těsto obsahující alergen. Pacientům, kteří mají anafylaktické reakce, stačí i takto malé množství k vyvolání závažné reakce.

Riziko alergických potravinových reakcí zvyšuje také konzumace alkoholu. Zvyšuje intenzitu reakcí a někdy může obsahovat také alergizující látky, jako jsou výtažky z bylin, kvasnice, barviva a konzervační látky.

Inzerce

Kromě dobře známého problému rybí kosti uvízlé v krku hrozí alergikům při štědrovečerním hodování i tato specifická rizika. Proto si dávejte dobrý pozor, co konzumujete. Nejste si jisti přísadami? Pak raději odolejte pokušení cokoli ochutnat. Trocha sebezapření za hladký průběh Vánoc bez návštěvy lékaře určitě stojí.

(van)

Doporučujeme

Čtěte více

Topná sezona zhoršuje alergii

Proč se během topné sezóny alergie zhoršuje? Důvodů je mnoho. Především je to...

Touretteův syndrom – své o něm ví i David Beckham

Jestli máte ve svém okolí někoho, kdo často nadává, bouchá věcmi nebo se „šklebí“,...

Toužíte po dítěti? Přestaňte kouřit!

Zdravotní rizika kouření cigaret jsou velmi dobře známa v souvislosti s nemocemi...

Toužíte po dítěti? Přestaňte kouřit!

Zdravotní rizika kouření cigaret jsou velmi dobře známa v souvislosti s nemocemi...

Toužíte po fast foodu? Ne tak rychle!

Dodržovat zdravý životní styl, omezit příjem živočišných tuků, rafinovaného...

Toužíte po miminku? Hlídejte si cholesterol!

Studie amerických odborníků sledující několik párů po dobu jednoho roku zjistila,...

Toužíte po miminku? Neztrácejte dobrou náladu

Jsou chvíle, kdy nic nedokáže přidat více nervozity do právě podstupovaných...

Toužíte po miminku? Věřte (si)

Idiopatická neplodnost (sterilita) – sousloví, které bývá strašákem v lékařských...

Toužíte po změně? Začněte u sebe

Uplynulý rok končí, začíná rok nový. Bilancujeme, hodnotíme. Někdy máme za sebou...

Toxické megakolon: stav, kdy o přežití rozhodují minuty

Jinými slovy se jedná o extrémní rozšíření tračníku spojené s rizikem otravy...

Transplantace dásně v zubařském křesle

Existuje několik zákroků, které byste v zubařském křesle jen těžko čekali. Transplantace...

Transplantace dělohy je možná zase o krok blíž

Podle lékařů bychom se už za dva roky mohli dočkat první úspěšné transplantace...

Transplantace ledvin v osmi bodech

Cukrovka je jedním z mnoha onemocnění, která ohrožují ledviny. Když selžou,...

Transplantovat lze nejen orgány

Po rozsáhlých úrazech, ale hlavně popáleninách někdy nezbývá nic jiného než...

Trápení s prostatou aneb Jak se vyrovnat se zhoubným bujením

Stát tváří v tvář faktu, že trpíte rakovinou prostaty, není nic lehkého. Šok...

Trápí na jaře vaše oči alergie? Odhalte příčinu!

Přecitlivělost se může projevovat mimo jiné i postižením zraku. Objevuje se...

Trápí vás abstinenční příznaky při odvykání? Víme, jak na ně

Zkoušíte přestat kouřit a přepadají vás nepříjemné pocity a obtíže? Kouřili...

Trápí vás akné? Pleť vyčistí homeopatika!

Zanícené pupínky v obličeji, ale i jinde po těle jsou strašákem mnoha dospívajících...

Trápí vás akné? Zapomeňte na čokoládu

Akné je nejrozšířenějším chronickým onemocněním kůže. Během života postihuje...

Trápí vás bolest a horečka? Pomoc naleznete v lékárně

Řada z nás hledá v případě nachlazení pomoc v nejbližší lékárně. Na trhu dnes...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Boulička mezi žebry u dcerky

Dobrý den, dcerka, v březnu jí byly dva roky, mi před třemi dny onemocněla...

Nadměrné pocení, brnění rukou, silná menstruace po porodu

Dobrý den, jsem 4 měsíce o porodu a trápí mě v noci nadměrné pocení v oblasti...

VYšetření OAE

Dobrý den, mám dotaz ohledně screeningového vyšetření OAE u novorozenců. Synovi...

Zadýchávání při malé námaze

Dobrý den, mám už mnoho let (v podstatě asi od ZŠ, kde jsem měla hodně pohybu,...

Rozdíl mezi masturbací a onanií

Dobrý den, prosím, jaký je rozdíl mezi sexuálními praktikami masturbace a onanie....

Bolesti zad po masáži

dobrý den chci se zeptat byla jsem na masáži celých zad od pasu po krk a silně...

Zvětšená uzlina pod bradou

Dobrý den, pod bradou na leve straněse mi trošku zvětšila uzlina cca velika...

Vyšší cukr, psychické problémy

ahoj mam jiste problemy posledni 3mesice ..pred tremi mesici sem byl na vystupni...

Uzlina v třísle

Dobrý den, Už rok a půl mám v levém třísle útvar podobný nepravidelného...

Hypofunkce štítné žlázy a rozhozená psychika

Dobrý den paní doktorko, ještě bych ráda doplnila můj včerejší dotaz. V dotazu,...

Citlivost na hluk

Prosím o radu. Poslední týden jsem u sebe zaregistrovala zvýšenou citlivost...

Pálení na hrudi

Dobrý den, chtěla bych se zeptat,pálí mě na hrudi jako by z venku na hrudní...

Norethisteron až v průběhu menstruace

Dobrý den, chci se zeptat na lék norethisteron, dostala jsem ho od gynekologa...

Střevní chřipka

Dobrý den. Celý minulý týden, mi bylo občas nevolno od žaludku, nebylo to nic...

Nevolnost a tlaku v podbbřišku

Dobry den pred 14 dni mi skoncila menstruace s manzelm sme meli nekolikrat...

Zvýšené hodnoty GMT

Dobrý den, mám dceru, které je 17 let, byla na jaterních testech, vše má v...

Teploty, zvýšené CRP, silné noční pocení

Dobrý den, chtěla bych se zeptat na následující. Manžel už asi měsíc vždy v...

Problém s erekcí

Dobrý den, mám problem se slabší erekcí i při masturbaci. Nevím jestli je to...

Antidepresiva

Dobry den, beru Itakem 11 tydnu a pri potizich Rivotril, ale uz jsem si ho nemusela...

Motání hlavy, tlak na hrudi a brnění prstů

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, přítel má již po několikáté takový divný...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×