Fluoridy jako ochránci zubů. Z kterých potravin je získáte?

Zdravé zuby MDDr. Barbora Reitmeierová 18.4.2017

Fluoridy hrají zásadní roli v předcházení zubnímu kazu. Nacházejí se přirozeně nejen v přírodě, ale i v jídle a pití. Tělu je však můžete dodat i jinak.

V zubní sklovině neustále probíhají dva procesy – demineralizace (ztráta minerálů, jako jsou fosfáty, vápník a fluoridy) a remineralizace, tedy znovuzařazení těchto minerálů do struktury skloviny. Tyto dva děje jsou ideálně v rovnováze. Každý minerál, který je ztracen, je posléze nahrazen. Pokud převažuje pouze demineralizace, vzniká zubní kaz. Minerály se dají získat ze slin, vody, jídla nebo třeba ze zubní pasty.

Ke ztrátě minerálů dochází kvůli kyselinám, které jsou tvořeny bakteriemi v zubním plaku. Zubní plak je bílý povlak, který můžeme pozorovat obvykle v krčkové části zubů. Dá se odstranit jedině mechanicky zubním kartáčkem a pastou při důkladném a správném čištění.

Proč jsou fluoridy tak důležité?

Pomáhají předcházet vzniku zubního kazu. Jak? Posilují zubní sklovinu, která je poté odolnější vůči působení kyselin.
Zpomalují růst bakterií a tvorbu nebezpečných kyselin.
U dětí do šesti let se fluoridy ukládají do hlubších vrstev skloviny zárodků stálých zubů, takže tyto zuby jsou po prořezání odolnější.
Podporují proces remineralizace.

Přirozeným zdrojem fluoridů je jídlo a pití. Fluoridy jsou například ve víně, černém čaji a minerálních vodách. V některých zemích je k dostání i fluoridované mléko. Z potravin jsou fluoridy obsaženy v:

ovoci a zelenině,
kuřecím mase,
sardinkách a mořských rybách.

V obchodech snadno seženete i fluoridovanou sůl. Fluoridy se dají cíleně dodávat pomocí zubní pasty a ústních vod či gelů. U pacientů více ohrožených zubním kazem může zubní lékař přímo na zub nanášet vyšší koncentrace fluoridů. Dětem mohou být předepisovány i fluoridové tabletky.

(brbr)

Zdroj:
www.webmd.com/oral-health/guide/fluoride-treatment#1

Autor článku: MDDr. Barbora Reitmeierová

Vytisknout

Líbil se vám článek?

ANO NE

Dočteno? Pomůžeme vám
ještě o kus víc.

Lékaři všech specializací čekají na váš dotaz.
Naplánujte si prevenci s chytrým kalendářem.
Objevujte praktické a ověřené tipy od lékařů.

Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se

Související články

Nežádoucí rekce na potraviny vyvolává nejen jejich požití, ale i jejich vdechování...

To, co dříve spadalo do kategorie tzv. babských rad, je dnes vědci a odborníky...

Přestože odborníci jsou si jisti, že domácí i průmyslové zpracování potravin...

Histamin je jedním z působků hrajících významnou roli při vzniku alergie. Jak...

Poškozený chrup, časté bolesti hlavy a probdělé noci ostatních členů rodiny....

Změna dosavadního způsobu života a dočasné pobývání pouze doma může být postupem...

Žilní systém je síť cév, jejichž základní funkcí je odvádět krev z tkání a orgánů...

Hlídejte si složeního svého jídelníčku a pomůžete tělu dobře fungovat. Přinášíme...

Nové potraviny, v Evropě zatím nepříliš známé, jsou uváděny na trh pro své výživové...

Zdravý životní styl působí preventivně proti civilizačním chorobám, nemoci srdce...

Doporučujeme

O tom, jak udržet játra zdravá, máme dobré znalosti....

Jak na zdravá játra?

PODCAST: HPV infekce je zodpovědná za 4 nádorová onemocnění....

Očkování proti HPV

Na chřipku platí homeopatika

Homeopatie

Čtěte více

Fenylketonurie je vrozené metabolické onemocnění způsobené mutací v genu pro...

Fibrilace síní je nejčastější porucha srdečního rytmu. Její výskyt přináší značná...

Jednou z možností léčby nejběžnější srdeční arytmie je i chirurgický výkon....

Fibrinogen je složka lidské krve hrající důležitou roli v procesu krevní srážlivosti....

Je vyšetřovací metoda, pomocí které lékař vyšetřuje jícen, žaludek, dvanáctník...

Ohrožení pylovou alergií může číhat doslova na každém kroku, nemocniční prostředí...

„Zvolněte, dosáhli jste maximální tepové frekvence,“ hlásí osobní trenér v podobě...

Flavonoidy patří v současné době k nenahraditelným prostředkům v léčbě cévních...

Trápí-li vás bolesti, svědění či pálení v oblasti konečníku, je dost možné,...

I flirtování má svá pravidla, jejichž uplatňování se řídí mimo jiné denní dobou....

V dnešní medicíně se lékaři prakticky již neobejdou bez řady složitých přístrojů,...

Foniatrie je lékařský obor, který zkoumá sluchové a hlasové poruchy. Pokud vás...

I když v dnešní době již existuje řada novějších možností, jak léčit psoriázu,...

Těhotenství a kojení často vyžaduje úpravu léčby lupénky. Cílem je nejen snížení...

Kromě takzvané alergie na sluneční záření, která se projevuje fotoalergickou...

Francouzi, navzdory svému jídelníčku, mají relativně nízký výskyt akutních srdečních...

Je pacientům s roztroušenou sklerózou doporučováno očkování proti covidu-19?...

Celiakie je onemocnění, při kterém je poškozena sliznice tenkého střeva. Pokud...

Diagnóza funkčních dechových obtíží je někdy velmi nesnadná a časově náročná,...

Co je z hlediska osteoporózy zajímavého na "přírodních" fytoestrogenových přípravcích?...