Triky na zdravější vánoční cukroví
Také si uvědomujete, že klasické české cukroví není zrovna vzorem zdravé stravy, a řešíte, jak z něj udělat přijatelnější pochoutku?
Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet?
Přihlaste se zde
Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.
Přihlásit se přes FacebookZadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.
Chcete se přihlásit?
Přihlaste se zde
Nemáte účet?
Registrujte se
Také si uvědomujete, že klasické české cukroví není zrovna vzorem zdravé stravy, a řešíte, jak z něj udělat přijatelnější pochoutku?
Není žádným tajemstvím, že vánoční cukroví je plné bílé mouky, cukru a často také nepříliš kvalitních tuků. Bílá mouka nemá téměř žádnou výživovou hodnotu a tělu nedodá potřebné látky, jako jsou vitamíny, minerály a vláknina. Cukr se při konzumaci „ve velkém“ přeměňuje v těle na tuk a způsobuje nepopulární kila navíc. Pokud se přidá sladká poleva, tak ujídáním cukroví naskakují kalorie závratnou rychlostí.
I cukroví se dá připravit, jako mnoho dalších jídel, ve zdravější formě. A není potřeba se oblíbených druhů vzdávat. Stačí nahradit část cukru medem nebo přírodním sirupem. Výživová poradkyně Veronika Hanzlíková říká: „Med na rozdíl od bílého cukru obsahuje stopová množství některých vitamínů skupiny B, vitamínu C a minerálních látek, jako je vápník, hořčík, sodík, fosfor, draslík a železo. Navíc má med lehce vyšší sladivost, takže ho do cukroví můžete použít pouze 4 díly oproti 5 dílům cukru.“
Tušíte, kolik kalorií do sebe vánočním cukrovím dostanete a co je potřeba udělat, abyste svému tělu mlsání nějak vykompenzovali?
Nejzábavnější fází přípravy vánočního cukroví bývá slepování a nanášení polevy – a tvoření konečné podoby většiny druhů. Když už se vám podařilo odlehčit samotné těsto, byla by škoda nezkusit zdravější postup i v posledním kroku.
(pak)
Zdroje:
http://www.eatingwell.com/recipes/17937/holidays-occasions/christmas/desserts/cookies/
https://www.bbcgoodfood.com/
Citace odborníka:
Ing. Veronika Hanzlíková
Výživová poradkyně, terapeutka celostního poradenství pro zdravotní prevenci a výživu
http://veronikahanzlikova.cz/
Ani při osteoporóze se nemusíte vzdávat oblíbeného vánočního cukroví. Jen si...
<p>Jídlem proti osteoporóze aneb Jak propašovat mléko do cukroví. Při onemocnění...
Máte doma alergika? Raději pečte cukroví doma. Ušetříte mu tak možná mnoho nepříjemných...
Neumíte si představit Vánoce bez rozpálené trouby a cukroví, které sladce provoní...
Také se vám pravidelně stává, že s příchodem svátků dostanete rýmu a kašlete?...
Pečení vánočního cukroví si letos můžete zpestřit výrobou ořechového dezertu,...
Vanilkové rohlíčky, pracny, vosí hnízda, … Cukroví, bez kterého si Vánoce snad...
Umělý vánoční stromeček je poslední dobou možná více populární, ale nyní se...
S blížícími se Vánocemi jsou zimní alergie opět na vzestupu. Podle posledních...
Vánoční svátky se nesou ve znamení návštěv příbuzných i přátel. Pro lidi s nejrůznějšími...
Zarudlé a opuchlé oči bývají nejčastěji projevem pylové alergie. Přiložení studeného...
Pobyt ve školce bývá jedním z prvních prověření dětské imunity. Opakovaná nachlazení...
Jitku už delší čas trápí metličky a první křečové žíly. Nejprve se tvářily sice...
Trápí vás dlouhodobě zažívací potíže? Navštívili jste mnoho lékařů, absolvovali...
Pokud vám často bývá po jídle těžko a míváte potíže s plynatostí nebo bolesti...
Pyly trav jsou hlavní příčinou pylové alergie v mnoha částech světa. Alergie...
Věkem podmíněná makulární degenerace (VPMD) je oční onemocnění, které je v západních...
Lidí s nadváhou nebo obezitou je u nás stále víc. Česká republika se řadí na...
Sport a fyzická aktivita prospívají zdraví. Oproti tomu sedavý způsob života...
Triglyceridy jsou tuky obsažené v potravě. Když jíte či mlsáte přespříliš, tělo...
Znecitlivující přípravek ve formě krému dokáže významně snížit bolestivé vjemy...
Nebylo by perfektní mít technologii, kdy by se při umělém oplodnění u všech...
Bolest trojklaného nervu je jednou z nejintenzivnějších bolestí, se kterou se...
Hluboká žilní trombóza a plicní embolie – dvě onemocnění, která jsou spolu nerozlučně...
Média se v současnosti plní zprávami o tom, že hormonální antikoncepce způsobuje...
Na celém světě dosud existoval pouze jediný stát, který si dovolil zakázat kouření....
Starozákonní příběh o Davidově vítězství nad Goliášem může podle profesora Berginera...
Karolína se narodila jako nejmladší ze tří dětí do spokojené rodiny. Její maminka...
Atopickým ekzémem trpí 14–24 % dětí a dospívajících. Rodiče s ním svádějí často...
Možná ano. Alespoň muži ve Spojených státech umírají na rakovinu více než ženy...