Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Recepty na vánoční cukroví bohaté na vápník

Osteoporóza 7.12.2009

Ani při osteoporóze se nemusíte vzdávat oblíbeného vánočního cukroví. Jen si vybírejte takové, které pro vás bude dobrým zdrojem vápníku. Takové vám nabízíme právě zde. Upečte si například makové rohlíčky.

Reklama
Vánoce
Vánoce
Ani při osteoporóze se nemusíte vzdávat oblíbeného vánočního cukroví. Jen si vybírejte takové, které pro vás bude dobrým zdrojem vápníku. Takové vám nabízíme právě zde.

Makové rohlíčky

Suroviny:
200 g hladké mouky, špetka soli, špetka mleté skořice, 1 balíček vanilkového nebo karamelového pudinku, 200 g másla nebo tuku, 50 g mletého máku, 50 g moučkového cukru, 3 žloutky, 1 lžíce mléka
Na ozdobu:
čokoládová poleva, barevné hoblinky či cukrové perličky (případně vanilkový cukr)

Postup:
Mouku, sůl, skořici, pudink a máslo spojíme v hladké těsto. Přidáme mák, cukr, vejce a mléko, dobře propracujeme a dáme na půl hodiny do chladu odležet. Potom z těsta vyválíme plát a formičkou z něho vykrajujeme rohlíčky, které klademe na pečicím papírem vyložený plech. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé rohlíčky poléváme čokoládou a zdobíme perličkami či barevnými hoblinkami (nebo jednoduše obalujeme ve vanilkovém cukru).

Zdroj vápníku: mák

Tvarohové polštářky

Suroviny:
250 g polohrubé mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, špetka soli, 250 g měkkého tučného tvarohu, 3 lžíce olivového oleje, trochu oleje na potření těsta, tuk na vymazání plechu, moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup:
Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme a osolíme. Přidáme měkký tvaroh a olej a vypracujeme vláčné těsto. Dáme do chladu a necháme nejméně hodinu odležet. Během této doby těsto postupně třikrát na vále trochu rozválíme. Plát potřeme olejem, složíme do „obálky“ a uložíme zpět do lednice. Z hodinu i déle odpočinutého těsta vyválíme plát silný asi 4 mm. Rádýlkem pokrájíme na malé čtverečky přibližně 3×3 cm velké. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a v hodně vyhřáté troubě upečeme. Ještě horké polštářky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Zdroj vápníku: tvaroh

Mandlové hrudky

Suroviny:
100 g másla, 70 g moučkového cukru, 1 vejce, 70 g mletých neloupaných mandlí, 1/4 balíčku vanilkového cukru, 140 g hladké mouky,
tuk na vymazání plechu, hrubá mouka na vysypání plechu, marmeláda, moučkový a vanilkový cukr na posypání

Postup:
Změklé máslo napěníme s moučkovým cukrem pomocí mixéru, poté přidáme vejce a vše našleháme. Přidáme namleté mandle, vanilkový cukr, prosátou mouku a dobře promícháme. Lžící tvoříme hromádky. Ty pokládáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Obráceným koncem vařečky v hrudkách uděláme důlky a hrudky pečeme v mírně vyhřáté troubě při 150 °C. Vychladlé hrudky pocukrujeme a důlky v nich naplníme marmeládou.

Zdroj vápníku: mandle

(jan)

Doporučujeme

Čtěte více

Ramsayův–Huntův syndrom: Když pásový opar postihne lícní nerv

Infekce způsobená virem neštovic, zvláštní druh pásového oparu a nemoc, která...

Rána nejen v srdci aneb Život po operaci

Ačkoliv stále přibývá možností, jak funkci srdce zlepšit „na dálku“, jsou situace,...

Rána potřebuje pro správné zahojení specifické podmínky

Podmínek, které ovlivňují správné hojení rány, je mnoho a jen některé můžeme...

Ranhojič aneb Od lazebníka k chirurgii

<p>Rány a různá zranění jsou staré jako lidstvo samo a stejně tak se dlouho...

Rány lze dnes ošetřit už bez bolesti

Většina z nás má s pojmem dezinfekce spojeny pocity štípání a pálení. Moderní...

Rány potřebují dobře „nakrmit“

Aby naše tělo správně fungovalo a my se cítili dobře, je potřeba dodávat našemu...

Reálná očekávání při léčbě růstovým hormonem

Pokud rodiče nesledují, jak jejich dítě roste, může se kvůli tomu příliš pozdě...

Recept na dobré trávení? V české kuchařce ho nehledejte

Pálení žáhy, nadýmání, průjem, zácpa, bolesti břicha, … Špatné trávení může...

Recept s modrým pruhem aneb Vysoká úroveň substituční léčby

Substituční léčba je pro mnoho závislých šancí, jak získat zpět svůj život pod...

Receptor A3AR: opravdu našli vědci vypínač bolesti?

Bolest. Jeden z vjemů, které člověka provázejí celým životem. Někdo se s ní,...

Redukce embryí snižuje komplikace vícečetného těhotenství

Vícečetné těhotenství není ani tak úspěchem léčby neplodnosti, jako spíše její...

Redukce hmotnosti a cvičení pomáhají řešit inkontinenci

V současné době dochází k výraznému nárůstu nadváhy, a to mj. mezi mladými lidmi....

Reflexní terapie umí ulevit při artritidě

Probouzíte se s palčivou bolestí, klouby máte oteklé a každý pohyb se stává...

Refluxní choroba (Pálení žáhy)

Refluxní choroba jícnu, v anglické zkratce GERD, je onemocnění vyvolané návratem...

Regulace LDL cholesterolu – nový směr řešení!

V roce 2013 byly po devíti letech aktualizovány rady k léčbě zvýšené hladiny...

Rehabilitace – jak s ní začít a vytrvat v ní

Pokud je poraněna jakákoliv část pohybového aparátu, obvykle jde o dost bolestivou...

Rehabilitace u dětí s hemofilií

Pro malé hemofiliky jsou léčba jejich onemocnění i vhodná rehabilitace klíčové....

Rehabilitaci po operaci prsu nešiďte!

Součástí léčby nádoru prsu bývá často i chirurgický zákrok. Po něm mohou pacientky...

Rehabilitační vyšetření

Rehabilitační vyšetření je soubor lékařských úkonů prováděných k&nbsp;ověření...

Rekondiční víkendy s lékařským dohledem nejen pro diabetiky

Chtěli byste se více hýbat, ale brání vám zdravotní problémy? Poradil vám lékař...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Calprotectin ve stolici

Dobrý den,mám jít na odběry calprotectin jak se bere vzorek?může pan doktor...

Nechráněný pohlavní styk

Zdravím, chtěla bych se zeptat. S přítelem jsem měla nechráněný pohlavní styk...

Přeskočení srdce

Dobrý den, chtěl jsem se zeptat na jeden problém, který u mě trvá již asi dva...

Entonox vs. Epidural

Vážený pane doktore, za 14 dní mám termín porodu a zajímá mě jedna věc. Jsem...

Vykašlávání krve

Dobrý den, chtěla jsem se vás zeptat pracuju jako šéfkuchař v restauraci, pracuji...

Kožní výrůstek na očním víčku

Dobrý den, ráda bych věděla zda je to ječné zrno, které se dá nějak odstranit...

Poranění uzdičky penisu

Dobrý den, před dvěma dny mě přítelkyně poranila pri honění kouření. Jedná se...

Tupá bolest břicha nalevo, od žeber k pánvi

Dobrý den, před půl rokem jsem absolvoval vyšetření u urologa na ledviny, protože...

Zapomínám dýchat

Dobrý den, prosím o radu ohledně dýchacích obtíží. Posledních 14 dní mívám takové...

Zánět močového měchýře a ledvin

Dobry den, chtela jsem se zeptat. Uz 5 dni mi boli močak a ledviny, když cůram,...

Šroub v koleni

Dobrý den, měla bych dotaz ohledně sportu, když mám šroub v noze. Jsem 5 měsíců...

Bolest ledvin po onemocnění COVID-19

Dobry den, prodelal jsem koronavirus zhruba pred mesicem. Poslednich 14 dni...

Stav po operaci tříselné kýly

dobrý den,jsem 5 dnů po operaci tříselné kýli řezem,druhým dnem doma.chci se...

Bolest pod kolenem

Dobrý den, trápí mne občas až pálivá bolest vlevo pod pravým kolenem v měkké...

Zatuhlé koleno

Dobrý den, dělali mi plastiku ACL + parc. resekci lat. menisku. Po 3 měsících...

Bolest zubu

Dobrý den, dnes jsem byla byla u zubaře s tím, že mě bolela levá dolní šestka...

Zvracení při hormonální antikoncepci

Dobrý den, v příbalovém létaku u HA Lindynette 20 jsem se dočetla, že při zvracení...

Masturbace bez sperma

Dobry den, je mi 15 let (zanedlouho 16 let)... kdyz masturbuji tak mi nestrika...

Náhrada za lék detralex

Dobrý den.Potřebovala bych radu pro svou 62 letou sestru.Několik let užívá lék...

M511-onemocnění lumbálních a j. meziobratl.plotének s radikulopa

Dobrý den, je mi 30 let a moje diagnóza je: náhle vzniklá lev.LI s vert.blokem....

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.