Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Tepelnou úpravou se alergeny v hřibech nezničí

Bez alergie 21.9.2009

Houby mohou být pro alergika zákeřné. Alergická reakce totiž může nastat po vdechnutí i požití alergenu a také při pouhém kontaktu s kůží.

Reklama
kozák, houby, velikost penisu, podzim, příroda
kozák, houby, velikost penisu, podzim, příroda
Houby mohou být pro alergika zákeřné. Alergická reakce totiž může nastat po vdechnutí i požití alergenu a také při pouhém kontaktu s kůží.

Alergie dýchacích cest jsou nejčastěji vyvolány vdechováním spor, ale i jiných částí hub, které se dostávají do vzduchu. Potravinové alergeny hub se od alergenů spor liší. Po požití hříbků byly pozorovány alergické reakce mírné, ale i velmi závažné. K citlivosti na potravinové alergeny dochází velmi často nejprve inhalační cestou, kdy jsou vdechovány pyly. Ty jsou nositeli stejných alergenů jako potravina.

Vzniká tak poměrně častý typ potravinové alergie, takzvaný orální alergický syndrom.

Orální alergický syndrom se projevuje okamžitě po požití:

  • otokem rtů
  • svěděním v ústech
  • zvracením
  • průjmem
  • vyrážkami

Jeho průběh ale většinou neohrožuje život. Závažná celková alergická reakce – anafylaxe – po požití potraviny většinou vzniká zvýšením citlivosti při opakované konzumaci dané potraviny. Alergeny vyvolávající tyto dva typy potravinových reakcí jsou odlišné.

#IMG#

Anafylaktický šok z hub

Vyšetření pacientů s oběma typy alergických reakcí po požití tepelně zpracovaných hříbků ukázalo, že obě skupiny pacientů mají alergické protilátky proti alergenům izolovaným z hřibů. Pacienti s méně závažným typem alergie – orálním alergickým syndromem – měli protilátky proti alergenům, které byly zničeny natrávením. Pacienti se závažnými celkovými reakcemi reagovali i na alergeny vystavené podmínkám jako při trávení.

Potravinová alergie na hřiby tak podléhá obdobným pravidlům jako jiné potravinové alergie. Ke zvýšené citlivosti patrně dochází inhalační cestou při sbírání hub, k závažným reakcím může docházet při zvýšené citlivosti po opakované konzumaci. Tepelná úprava ani jeden typ potravinových alergenů z hříbků nezničí.

(van)

Zdroj: Helbling A, a spol. Clin Exp Allregy 2002;32:771–775.

Doporučujeme

Čtěte více

Těhulky, nebojte se očkování proti žloutence

Podávání jakýchkoli léků nebo i očkovacích látek v těhotenství je velmi citlivá...

Těhulky, odložte stud, bude řeč o intimních partiích

Projít těhotenstvím jako růžovou zahradou se poštěstí málokteré ženě. I když...

Technopárty a open air festivaly: nebezpečí prvního setkání s drogou

Hudební festivaly všeho druhu zpestřují letní měsíce v celé Evropě. Kromě pohody,...

Těchto pět příznaků vysokého krevního tlaku nepodceňujte!

Bolí vás hlava? Trpíte úzkostí a dušností? Pak možná máte vysoký krevní tlak....

Tejpování: barevné pásky pomůžou s otokem

Hemofilici jsou náchylnější ke krvácení do kloubů i měkkých tkání. Následkem...

Telemedicína – nová šance pro vaše srdce

Když nás trápí zdravotní problémy, navštívíme lékaře, který po vyšetření stanoví...

Televize v dětském pokoji krátí dětem spánek

Má váš potomek v pokoji televizi nebo počítač? Pak pravděpodobně spí méně a...

Tělo zasažené infekcí je více ohroženo rakovinou

Všichni víme, že rakovina není infekční ani za mák a nemusíme se bát, že se...

Tělo ženy prožívá žloutenku jinak než to mužské

Virová hepatitida C je závažné jaterní onemocnění, které postihuje jak muže,...

Tenisový loket - může vzniknout i při práci na zahradě

Příčinou onemocnění šlach je nadměrné jednostranné zatěžování. K němu dochází...

Teplé dny prospívají slabým a nemocným, ale…

Dnes už to pociťujeme mnohem méně, ale naši předci vnímali rozdíl mezi zimní...

Teplé jaro urychluje nástup pylové sezóny

Kromě pylů trav patří mezi nejčastější původce pylové alergie pyly stromů, například...

Teplé, nebo studené jídlo? A které bude svědčit vám?

Zastánci teplých večeří tvrdí, že tepelná úprava potravin zlepšuje jejich trávení....

Teplo si poradí se ztuhlými klouby, chlad zase se zánětem

Juvenilní idiopatická artritida je dlouhodobé zánětlivé onemocnění kloubů, které...

Teplo, nebo chlad? Víte, co pomáhá při akutním a co při chronickém zánětu?

Termoterapie (aplikace tepla nebo chladu) je jednou z nejstarších metod léčby...

Terapeutická komunita: chuť na drogy likviduje přísnost

Léčba drogové závislosti může probíhat různě. Kromě ambulantního řešení lze...

Terapie růstovým hormonem ovlivňuje hustotu a množství kostní hmoty u dětí

Již v minulosti bylo mezi lékaři známo, že nedostatek růstového hormonu způsobuje...

Terapie tyroxinem u eutyroidních pacientů nemění tělesné složení

Supresní terapie tyroxinem se využívá v léčbě zvětšené štítné žlázy nebo uzlů...

Terapie urgentní a stresové močové inkontinence u žen

Výskyt močové inkontinence je v dospělé populaci až čtyřikrát častější u žen...

Terapie zacílená přímo na lupénku znatelně pomáhá

I když nezasvěceným může lupénka neboli psoriáza připadat jen jako nevzhledná...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest ucha po extrakci zubu

Dobrý den, před 14 dny mi zubař vytrhnul 6 v pravo nahoře. I po této době...

Vnímání tlukotu srdce v klidu

Dobrý den, již něco přes rok téměř každý večer vnímám údery srdce zejména před...

Zelená stolice

Dobrý den máme půl roku, malou jse do teď prakticky jen kojila, od 5 měsíce...

Svědění a otok vulvy po styku

Dobrý den, trápí mě časté svědění tam dole. Většinou se to dostaví druhý den...

Zánět varlat

Dobrý den, obracím se na vás s pomoci a radou. Už cca 4 měsíce se potýkám...

Nevus

Dobry den, pred casem se u meho 7leteho syna objevila piha na uchu. Byla kulata,...

Moč v močové trubici

Dobrý den už jsem se jednou tady ptal na to že mám po močení zbytky moči v močové...

Bulka před uchem

Dobrý den, je mi 19 let a včera jsem si před uchem našla podkožní bulku. Bulka...

Svědivé puchýřky pod tetováním

Dobrý den, asi po deseti letech se mi již podruhé objevují nepatrné puchýřky...

Zápach penisu

Dobrý den, mám menší problém co se týče přítelova penisu. Poslední cca půl...

Bolest pravé strany těla

Dobry den, už skoro týden mám bolest jakoby celé pravé strany. Pravý bok, pravá...

“tiky” ve svalech na nohách

dobry den, asi tyden mam takove “tiky” ve svalech na nohách.. neni to nijak...

Ureaplasma urealyticum

Dobry den.Zistili mi ureaplazma urealitikum.Chcem sa opytat musi sa zacat liecit...

Větší bradavka

Dobrý den, je mi 16 let a mám takový problém. Doufám že dotaz pokládám do správné...

Pozoruji "hrudky" ve spermatu

Dobrý den, rád bych se zeptal. Již cca druhý týden pozoruji ve výstřiku po ejakulaci...

Névus

Dobrý den, po rozškrábání místa, nejprve jsem myslel, že je to štípanec,...

Křeče v podbřišku po sexu

Dobrý den pane doktore, Je mi 18 let.V neděli jsem měla pohlavni styk s přítelem,...

Močení po sexu

Dobrý den chci se zeptat pokažde co máme s přítelem sex, a jde na WC má problém...

Antibiotika a alkohol

Dobrý den, paní doktorko od pondělí 8.9. beru DOXYHEXAL 200 mg 1 tabletu denně...

Růst penisu

Dobry den chtěl bych se zeptat mam 14 let za 2 měsíce budu mít 15 let puberta...

Reklama