Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
ulekare.web.text.forgotten_password.forgotten_password

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Tepelnou úpravou se alergeny v hřibech nezničí

Pyl Šok (anafylaktický) Alergický šok Help syndrom Kornatění tepen Alergická vyrážka Anafylaktický šok Projevy potravinové alergie Bez alergie 21.9.2009 redakce uLékaře

Houby mohou být pro alergika zákeřné. Alergická reakce totiž může nastat po vdechnutí i požití alergenu a také při pouhém kontaktu s kůží.

kozák, houby, velikost penisu, podzim, příroda
kozák, houby, velikost penisu, podzim, příroda
HoubyAlergická reakcekůží

Alergie dýchacích cest jsou nejčastěji vyvolány vdechováním spor, ale i jiných částí hub, které se dostávají do vzduchu. Potravinové alergeny hub se od alergenů spor liší. Po požití hříbků byly pozorovány alergické reakce mírné, ale i velmi závažné. K citlivosti na potravinové alergeny dochází velmi často nejprve inhalační cestou, kdy jsou vdechovány pyly. Ty jsou nositeli stejných alergenů jako potravina.

Vzniká tak poměrně častý typ potravinové alergie, takzvaný orální alergický syndrom.

Orální alergický syndrom se projevuje okamžitě po požití:

  • otokem rtů
  • svěděním v ústech
  • zvracením
  • průjmem
  • vyrážkami

Jeho průběh ale většinou neohrožuje život. Závažná celková alergická reakce – anafylaxe – po požití potraviny většinou vzniká zvýšením citlivosti při opakované konzumaci dané potraviny. Alergeny vyvolávající tyto dva typy potravinových reakcí jsou odlišné.

Anafylaktický šok z hub

Vyšetření pacientů s oběma typy alergických reakcí po požití tepelně zpracovaných hříbků ukázalo, že obě skupiny pacientů mají alergické protilátky proti alergenům izolovaným z hřibů. Pacienti s méně závažným typem alergie – orálním alergickým syndromem – měli protilátky proti alergenům, které byly zničeny natrávením. Pacienti se závažnými celkovými reakcemi reagovali i na alergeny vystavené podmínkám jako při trávení.

Inzerce

Potravinová alergie na hřiby tak podléhá obdobným pravidlům jako jiné potravinové alergie. Ke zvýšené citlivosti patrně dochází inhalační cestou při sbírání hub, k závažným reakcím může docházet při zvýšené citlivosti po opakované konzumaci. Tepelná úprava ani jeden typ potravinových alergenů z hříbků nezničí.

(van)

Zdroj: Helbling A, a spol. Clin Exp Allregy 2002;32:771–775.

Doporučujeme

Čtěte více

Těhotné ženy chrání očkováním i své dítě

S blížící se chřipkovou sezonou lékaři začínají bít na poplach a nabádat k podzimnímu...

Těhotné ženy s glaukomem by měly být pečlivě sledovány lékařem

Během těhotenství se v těle ženy odehrává mnoho změn, které mohou vyvolat nebo...

Těhulky, hlídejte si nejen tlak

V těhotenství se kromě běžných nepříjemností mohou někdy objevit i mnohem vážnější...

Těhulky, nebojte se očkování proti žloutence

Podávání jakýchkoli léků nebo i očkovacích látek v těhotenství je velmi citlivá...

Technopárty a open air festivaly: nebezpečí prvního setkání s drogou

Hudební festivaly všeho druhu zpestřují letní měsíce v celé Evropě. Kromě pohody,...

Tejpování: barevné pásky pomůžou s otokem

Hemofilici jsou náchylnější ke krvácení do kloubů i měkkých tkání. Následkem...

Televize v dětském pokoji krátí dětem spánek

Má váš potomek v pokoji televizi nebo počítač? Pak pravděpodobně spí méně a...

Tělo zasažené infekcí je více ohroženo rakovinou

Všichni víme, že rakovina není infekční ani za mák a nemusíme se bát, že se...

Tělo ženy prožívá žloutenku jinak než to mužské

Virová hepatitida C je závažné jaterní onemocnění, které postihuje jak muže,...

Tenisový loket

Tenisový loket, epikondylitida, je zánět šlachových úponů na vnější (laterální)...

Teplé dny prospívají slabým a nemocným, ale…

Dnes už to pociťujeme mnohem méně, ale naši předci vnímali rozdíl mezi zimní...

Teplé jaro urychluje nástup pylové sezóny

Kromě pylů trav patří mezi nejčastější původce pylové alergie pyly stromů, například...

Teplé, nebo studené jídlo? A které bude svědčit vám?

Zastánci teplých večeří tvrdí, že tepelná úprava potravin zlepšuje jejich trávení....

Teplo si poradí se ztuhlými klouby, chlad zase se zánětem

Juvenilní idiopatická artritida je dlouhodobé zánětlivé onemocnění kloubů, které...

Teplo, nebo chlad? Víte, co pomáhá při akutním a co při chronickém zánětu?

Termoterapie (aplikace tepla nebo chladu) je jednou z nejstarších metod léčby...

Terapeutická komunita: chuť na drogy likviduje přísnost

Léčba drogové závislosti může probíhat různě. Kromě ambulantního řešení lze...

Terapie růstovým hormonem ovlivňuje hustotu a množství kostní hmoty u dětí

Již v minulosti bylo mezi lékaři známo, že nedostatek růstového hormonu způsobuje...

Terapie tyroxinem u eutyroidních pacientů nemění tělesné složení

Supresní terapie tyroxinem se využívá v léčbě zvětšené štítné žlázy nebo uzlů...

Terapie urgentní a stresové močové inkontinence u žen

Výskyt močové inkontinence je v dospělé populaci až čtyřikrát častější u žen...

Terapie zacílená přímo na lupénku znatelně pomáhá

I když nezasvěceným může lupénka neboli psoriáza připadat jen jako nevzhledná...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Léčba trombocytopenie

Dobrý den, přes 10 let se léčím s trombocytopenií (podle posledního výsledku...

Mykoplasma

Dobrý den, mám pozitivní Ig a IgM protilátky na mykoplasmu pneumoniae (aktivně...

0,5dioptrie

Dobrý den.Mojí dceři je 10let,občas si stěžovala,že vidí špatně na dálku a na...

Bolesti žaludku

Dobrý den, je mi 17 a už několik měsíců mě trápí bolesti žaludku, nejdříve jsem...

Komorové extrasystoly

Dobrý den, při vyšetření ECHO srdce v prosinci mi byla zjištěna málovýznamná...

Antibiotika v těhotenství

Dobrý den jsem v 23tydnu těhotenství, praktický doktor mi předepsal atb klacid...

Zalehlé ucho

Už 6 dní mám zalehlé pravé ucho. Byl jsem na kontrole v ORL, a tam mi řekli...

Zánět mazové žlázy

Dobry den,mam zrejme zapalenu mazovu zlazku na velkom pysku ohanbia, svrbi to...

Seknutý krk

Dobrý den, již třetí den nemůžu hýbat krkem do levé strany. Zkoušela jsem...

Střevní chřipka?

Ivuš mě moc a moc žádala jestli bych nenapsala za ní, ona sama nesmí a teď se...

BRONCHOSKOPIE

Dobrý den, budu mít asi poněkud zvláštní dotaz...Chtěla jsem se Vás zeptat,...

Zápach z úst

Dobrý den,dnes po probuzení jsem cítila v krknu nejaky predmet,tak jsem jej...

Vynechání menstruace

Dobry den , je mi 16 a chtela jsem se zeptat. 29.6. jsem mela s partnerem pohlavni...

Dotaz

Dobry den, mam 32 rokov, dnes mi pri MRI mozgu objavili leziu, ktoru v sprave...

Bolest břicha - podbřišku

dobrý den, už asi cca dvě hodiny mě pobolívá břicho, spíše v pravo, někdy při...

Nadměrná plynatost

Dobry den,rada bych Vas pozadala o radu. Manzel jiz pres rok trpi nadmernou,nekdy...

Nauzea a zvracení

Dobrý den, už několik týdnů mě trápí častá nauzea, občas zvýšená teplota (do...

Bolest zad

Dobrý den, chtěla bych se zeptat měsíc mě bolí jen při otočení v posteli pravá...

Silna menstruace

Dobry den Mam lroblem se silnou menatruaci uz 2 mesice predtim byla hodne...

Manžela trápí několik let průjem

Dobrý den,mého manžela trápí několik let průjem . poslední dobou se to velmi...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×