Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Trpíte nesnášenlivostí mléka? Poradíme vám, co místo něj!

Křeče v břiše Soja Status cribrosus Nesnášenlivost lepku Mléčný chrup Křeče v břiše průjem Osteoporoza bolest Nadýmání a průjem Osteoporóza 8.12.2009 redakce uLékaře

Potíže s nesnášenlivostí mléka má v České republice až jedna čtvrtina
lidí. Na vině je v naprosté většině nedostatek enzymu laktáza, který ve
těle rozkládá mléčný cukr – laktózu.
Většina lidí s nedostatkem laktázy sice menší množství mléka snese, pro
prevenci osteoporózy je to ale nedostačující.

Žena  s mlékem
Žena s mlékem
nesnášenlivostí mlékaprevenci osteoporózy

Nesnášenlivost mléka respektive laktózy ale neznamená, že jste odsouzeni k životu bez vápníku. Tento prvek obsahují i jiné mléčné výrobky. Ty budou k vašemu zažívacímu traktu šetrnější. Bolesti, nebo dokonce křeče v břiše, nadýmání či průjem, které vám způsobuje kravské mléko, už tak nemusíte zažívat.

Co dělat, pokud vůbec nesnesu mléko?

Zkuste zakysané mléčné výrobky. Při kysání mléka dochází ke štěpení mléčného cukru na kyselinu mléčnou. Ideální pro doplnění vápníku se tedy zdají být jogurty a kysané nápoje. Buďte však obezřetní a čtěte složení jogurtů. Výrobci často doplňují do jogurtů zpětně kvůli konzistenci sušené mléko, a tím obsah laktózy navyšují. Živé jogurty (nepasterizované) jsou z hlediska vstřebání vápníku nejlepší volbou. Velmi dobrou alternativou je zakoupení jogurtovače a výroba vlastních jogurtů doma.

Zařaďte sýry

Tvrdé sýry obsahují jen nepatrné množství laktózy, jsou tedy velmi vhodné pro doplnění vápníku, pokud nesnesete jiné mléčné výrobky. Nízký obsah laktózy mají i jiné sýry, například cottage cheese, nebo tvaroh.

Inzerce

Sója má zelenou

Absolutně bez laktózy jsou sójové výrobky – například sójová mléka. Ta bývají k dostání v mnoha příchutích a v různém složení. Třeba varianta s přidaným vápníkem může mít srovnatelný obsah tohoto prvku jako kravské mléko.

Mléko bez laktózy

Někteří výrobci už na náš trh přicházejí i s mléčnými výrobky bez laktózy. Najdete je v prodejnách zdravé výživy, ostatně jako většinu různých alternativních a méně obvyklých surovin. Nevýhodou mléka bez laktózy je sice jeho vyšší cena, za pohodu v břiše ale určitě stojí sáhnout hlouběji do peněženky.

I když nesnášíte mléko, vidíte, že stále můžete doplnit vápník jinými cestami. Nebojte se proto zajít do prodejen zdravé výživy, kde vám rádi poradí, které výrobky by byly vhodné právě pro vás.

(mili)

Zdroje:
M. Dolores Parra, et al. Acute Calcium Assimilation from Fresh or Pasteurized Yoghurt Depending on the Lactose Digestibility Status. Journal of the American College of Nutrition 2007;26(3):288–294.
Miroslav Stránský, Robert Sieber, Michael de Vrese: Laktóza ve výživě. Lactose in Nutrition. DMEV 2000; 3(1)
digestive.niddk.nih.gov

Doporučujeme

Čtěte více

Trpíte Bechtěrevovou nemocí? Chraňte si páteř

Lidé trpící ankylozující spondylitidou, tedy Bechtěrevovou chorobou, by měli...

Trpíte chronickou hepatitidou C? Na alkohol rychle zapomeňte

Chronická virová hepatitida C a alkohol tvoří nejčastější příčiny vzniku chronických...

Trpíte chronickou rýmou? Nechte se vyšetřit alergologem

Máte často vodnatou rýmu, svědí vás nos a zároveň máte neustálý pocit ucpaného...

Trpíte jarní únavou? Máme pro vás tipy, jak s ní zatočit

Jedním z nejvíce skloňovaných slov v těchto dnech je jarní únava. Ale proč?...

Trpíte karcinofobií? Otestujte se!

Mnoho lidí se bojí hadů a většina z nás by si dobrovolně nestoupla na kraj hluboké...

Trpíte kontaktní alergií? Buďte rádi

I když to zní neuvěřitelně, může být alergie pro člověka také užitečná. Nevěříte?...

Trpíte křečovými žilami? Na některá povolání raději zapomeňte!

Křečové žíly patří mezi civilizační choroby. Trpí jimi nejvíce lidí právě v...

Trpíte křečovými žílami? Víme, co jim vadí!

Křečové žíly neboli varixy se vyskytují nejčastěji na dolních končetinách a...

Trpíte lupénkou? Úlevu hledejte u oceánu a slunečních paprsků

Pokud trpíte lupénkou, jistě jste si povšimli změny projevů onemocnění v průběhu...

Trpíte nadýmáním? Upravte stravu a zkuste přidat homeopatika!

Nadměrná plynatost a potíže s tím související jsou poněkud ožehavým tématem....

Trpíte plynatostí? Příčinou může být alergie

Nadýmání a plynatost. Dvě věci, které dokážou velmi znepříjemnit den. Většinou...

Trpíte postižením jater? Jezte dýňová semínka!

Během podzimu natrefíte na dýně různých velikostí a druhů téměř kdekoliv. Média...

Trpíte psoriázou? Ohlídejte si 5 rizikových faktorů dalších nemocí

Psoriáza neboli lupénka je neinfekční onemocnění postihující především kůži,...

Trpíte roztroušenou sklerózou? Myslete na kvalitní stravování!

Přestože neexistují žádná obecně platná dietní doporučení, která by prokazatelně...

Trpíte roztroušenou sklerózou? Pořiďte si speciální aplikaci nejen na cvičení

Být aktivní je nezbytné pro každého pacienta s roztroušenou sklerózou. Máte-li...

Trpíte solární kopřivkou? Chraňte se. Je to jednoduché, a přitom účinné

Pár minut na slunci a už máte kůži zarudlou, posetou pupínky a ne a ne se zbavit...

Trpíte střevními záněty? Dodržujte léčbu!

Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba. Střevní záněty, které dokážou pacientovi...

Trpíte střevními záněty? Nezapomínejte na vápník

Kalcium patří mezi minerály, bez kterých se lidské tělo neobejde. Přestože v...

Trpíte únavou? Laktobacily jsou řešením

Únava je často jediný příznak, který přivede pacienta s hepatitidou k lékaři....

Trpíte zácpou? Na vině je možná roční období

Změny životního stylu, kterým naše tělo musí čelit v průběhu roku, mohou mít...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest kotníku

Dobrý den,již několik let mě trápí bolest kotníku.Aktivně jsem sportoval co...

Předkožka

Dobrý den, v pubertě jsem byl na operaci, protože jsem měl předkožku přirostlou...

Pálení pravého stehna

Dobrý den, prosím o názor. Už měsíc mě pálí pravé stehno, vnější část. V pohybu...

Lymeská nemoc

Dobry den pani doktorko, Mam vysledky krevnich testu, u kterych se jejich...

Dotaz

dobrý den dostala jsem tetanovku jsem třetí den po očkování ruka bolí jako čert...

PIHY

Dobrý den,chtěla bych se zeptat, jaký krém je nejlepší pro zesvětlení pih podobných...

Úzkostná porucha

Dobrý den, je mi 47 let, již 11let se léčím u psychiatra s úzkostnou poruchou....

Krční páteř

Dobrý den. Je mi 31 let. Delší dobu mám problémy s krční páteří. Nyní jsem zase...

Zlomenina a její klasifikace

Dobrý den. Ráda bych Vás požádala o čísla diagnoz . jedná se o pracovní úraz,způsobený...

Můžu mít AIDS?

Dobrý den, Před 5 týdny jsem měl nechráněný sex. Teď mám vysokou teplotu...

Stav po extrakci zubu

Dobrý den, včera mi zubařka trhala horní osmičku a musela mi to dost umrtvit...

Orgasmus

Dobry den, je mi 23, se sexem jsem zacala v 18 letech a od te doby vystridala...

TSH 28,6

Co to znamená TSH 28,6 co to je za hodnotu, mám nějakou chorobu štítné žlázy...

Bolest pravé strany krku a hrudníku

dobrý den mám bolesti krku v pravé části krku pocituji to při polknutí a při...

Zduření na penisu

Dobrý den, předevčírem jsem si nahmatal bulku na straně penisu. Hygienu provádím...

Žaludeční nevolnost

Dobry den,jiz asi 4 mesice mam problem se zaludkem,zacalo to po dlouhodobem...

Psychické problémy a zácpa

Dobrý den, Je mi 29 let a již necelých čtrnáct dní mám problém se pořádně vyprázdnit...

Pocit na zvracení po jídle

Dobry den,posledni pul rok je mi porad na zvraceni po kazdym jidle je mi špatně,...

Bolesti břicha, zvýšená teplota, stav po interrupci

Dobry den. Podstoupila jsem interrupci 13.10.2017 a od soboty mam zvysenou nteplotu...

Staloral 300

Dobrý den, syn 14 let by měl nyní začít brát Staloral 300 (poprvé ho bral od...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×