Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Trpíte nesnášenlivostí mléka? Poradíme vám, co místo něj!

Křeče v břiše Soja Status cribrosus Nesnášenlivost lepku Mléčný chrup Křeče v břiše průjem Osteoporoza bolest Nadýmání a průjem Osteoporóza 8.12.2009 redakce uLékaře

Potíže s nesnášenlivostí mléka má v České republice až jedna čtvrtina
lidí. Na vině je v naprosté většině nedostatek enzymu laktáza, který ve
těle rozkládá mléčný cukr – laktózu.
Většina lidí s nedostatkem laktázy sice menší množství mléka snese, pro
prevenci osteoporózy je to ale nedostačující.

Žena  s mlékem
Žena s mlékem
nesnášenlivostí mlékaprevenci osteoporózy

Nesnášenlivost mléka respektive laktózy ale neznamená, že jste odsouzeni k životu bez vápníku. Tento prvek obsahují i jiné mléčné výrobky. Ty budou k vašemu zažívacímu traktu šetrnější. Bolesti, nebo dokonce křeče v břiše, nadýmání či průjem, které vám způsobuje kravské mléko, už tak nemusíte zažívat.

Co dělat, pokud vůbec nesnesu mléko?

Zkuste zakysané mléčné výrobky. Při kysání mléka dochází ke štěpení mléčného cukru na kyselinu mléčnou. Ideální pro doplnění vápníku se tedy zdají být jogurty a kysané nápoje. Buďte však obezřetní a čtěte složení jogurtů. Výrobci často doplňují do jogurtů zpětně kvůli konzistenci sušené mléko, a tím obsah laktózy navyšují. Živé jogurty (nepasterizované) jsou z hlediska vstřebání vápníku nejlepší volbou. Velmi dobrou alternativou je zakoupení jogurtovače a výroba vlastních jogurtů doma.

Zařaďte sýry

Tvrdé sýry obsahují jen nepatrné množství laktózy, jsou tedy velmi vhodné pro doplnění vápníku, pokud nesnesete jiné mléčné výrobky. Nízký obsah laktózy mají i jiné sýry, například cottage cheese, nebo tvaroh.

Inzerce

Sója má zelenou

Absolutně bez laktózy jsou sójové výrobky – například sójová mléka. Ta bývají k dostání v mnoha příchutích a v různém složení. Třeba varianta s přidaným vápníkem může mít srovnatelný obsah tohoto prvku jako kravské mléko.

Mléko bez laktózy

Někteří výrobci už na náš trh přicházejí i s mléčnými výrobky bez laktózy. Najdete je v prodejnách zdravé výživy, ostatně jako většinu různých alternativních a méně obvyklých surovin. Nevýhodou mléka bez laktózy je sice jeho vyšší cena, za pohodu v břiše ale určitě stojí sáhnout hlouběji do peněženky.

I když nesnášíte mléko, vidíte, že stále můžete doplnit vápník jinými cestami. Nebojte se proto zajít do prodejen zdravé výživy, kde vám rádi poradí, které výrobky by byly vhodné právě pro vás.

(mili)

Zdroje:
M. Dolores Parra, et al. Acute Calcium Assimilation from Fresh or Pasteurized Yoghurt Depending on the Lactose Digestibility Status. Journal of the American College of Nutrition 2007;26(3):288–294.
Miroslav Stránský, Robert Sieber, Michael de Vrese: Laktóza ve výživě. Lactose in Nutrition. DMEV 2000; 3(1)
digestive.niddk.nih.gov

Doporučujeme

Čtěte více

Trpíte Bechtěrevovou nemocí? Chraňte si páteř

Lidé trpící ankylozující spondylitidou, tedy Bechtěrevovou chorobou, by měli...

Trpíte chronickou hepatitidou C? Na alkohol rychle zapomeňte

Chronická virová hepatitida C a alkohol tvoří nejčastější příčiny vzniku chronických...

Trpíte chronickou rýmou? Nechte se vyšetřit alergologem

Máte často vodnatou rýmu, svědí vás nos a zároveň máte neustálý pocit ucpaného...

Trpíte jarní únavou? Máme pro vás tipy, jak s ní zatočit

Jedním z nejvíce skloňovaných slov v těchto dnech je jarní únava. Ale proč?...

Trpíte karcinofobií? Otestujte se!

Mnoho lidí se bojí hadů a většina z nás by si dobrovolně nestoupla na kraj hluboké...

Trpíte kontaktní alergií? Buďte rádi

I když to zní neuvěřitelně, může být alergie pro člověka také užitečná. Nevěříte?...

Trpíte křečovými žilami? Na některá povolání raději zapomeňte!

Křečové žíly patří mezi civilizační choroby. Trpí jimi nejvíce lidí právě v...

Trpíte křečovými žílami? Víme, co jim vadí!

Křečové žíly neboli varixy se vyskytují nejčastěji na dolních končetinách a...

Trpíte lupénkou? Úlevu hledejte u oceánu a slunečních paprsků

Pokud trpíte lupénkou, jistě jste si povšimli změny projevů onemocnění v průběhu...

Trpíte nadýmáním? Upravte stravu a zkuste přidat homeopatika!

Nadměrná plynatost a potíže s tím související jsou poněkud ožehavým tématem....

Trpíte plynatostí? Příčinou může být alergie

Nadýmání a plynatost. Dvě věci, které dokážou velmi znepříjemnit den. Většinou...

Trpíte postižením jater? Jezte dýňová semínka!

Během podzimu natrefíte na dýně různých velikostí a druhů téměř kdekoliv. Média...

Trpíte psoriázou? Ohlídejte si 5 rizikových faktorů dalších nemocí

Psoriáza neboli lupénka je neinfekční onemocnění postihující především kůži,...

Trpíte roztroušenou sklerózou? Myslete na kvalitní stravování!

Přestože neexistují žádná obecně platná dietní doporučení, která by prokazatelně...

Trpíte roztroušenou sklerózou? Pořiďte si speciální aplikaci nejen na cvičení

Být aktivní je nezbytné pro každého pacienta s roztroušenou sklerózou. Máte-li...

Trpíte solární kopřivkou? Chraňte se. Je to jednoduché, a přitom účinné

Pár minut na slunci a už máte kůži zarudlou, posetou pupínky a ne a ne se zbavit...

Trpíte střevními záněty? Dodržujte léčbu!

Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba. Střevní záněty, které dokážou pacientovi...

Trpíte střevními záněty? Nezapomínejte na vápník

Kalcium patří mezi minerály, bez kterých se lidské tělo neobejde. Přestože v...

Trpíte únavou? Laktobacily jsou řešením

Únava je často jediný příznak, který přivede pacienta s hepatitidou k lékaři....

Trpíte zácpou? Na vině je možná roční období

Změny životního stylu, kterým naše tělo musí čelit v průběhu roku, mohou mít...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Nosní sliznice

Dobrý den, již několik let mě trápí problémy s nosem, ale stydím se s tím jít...

Naražený bok

Dobrý den, v prosinci jsem si na futsale nejspíš narazil levý bok. Dal jsem...

Mazové žlázy na penisu

Hezký den. Chtěl bych se zeptat jestli viditelnost, velikost a množství mazových...

Mám bolest bederní páteře

Dobrý den pane doktore mám bolest bederní páteře a již mě bolí i celá noha...

Bulka na krku

Dobrý den,chtěla bych se zeptat,udělala se mě bakulka na pravé spodní části...

Rozestup stydké spony a porod

Dobrý den, nyní jsem ve 33.týdnu těhotenství a včera při kontrole mi moje...

Bolest po trhání zubu

Dobrý den, dnes je to týden, co mi byla vytržena čtyřka nahoře kvůli opakovaným...

Náhlá bolest u srdce, malátnost

Dobrý den, je mi 19 let. Ráno jsem byl naprosto v pořádku a první hodinu mě...

Seznámení

dobrý den chtěl bych se seznámit jenže problém je v tom že, když každá holka...

Gastroskopický nález

Prosím o vysvětlení gastroskopiského vyšetření: Přístroj je zaveden volně ústy...

Zalehani, lupani, tlak v usich

Dobry den, casto se mi stava, ze mi zaleha v usich a pote mi v nich treba nekdy...

Nepřítomnost ejakulace

Dobrý den v minulém roce jsem byl operován na karcinom radikální operací v ústech.Moje...

Bulging disku

dobry den chcel bz som sa opytat na postup ako dalej ci je nutna operacia.MR...

Bolesti C a LS chrbtice

Mam bolesti C a LS chrbtice s vyzarovanim do lavej lopatky a L.ramena, v LS...

Při sexu mně nesnesitelně pálí pochva

Dobry den, zhruba 14 dni mám problém ze pri sexu ( hned od začátku) me nesnesitelně...

Bolest kloubů

Dobry den,budu vdecna za vsi pomoc. Trapi me pravdepodobne artroza rukou....

Váček v ústech

Dobrý den už asi dva měsíce každé ráno na stejném místě se mi na rtu z vnitřní...

Bulka

Dobrý den, jsrm týden po operaci křečových žil.Jemi 32let, děti ještě nemám.adnes...

Bolest kolene a nohy

Dobrý den, je mi 40 let, v 11/2016 jsem byla na artroskopii pr. kolene, přeřezána...

Říhání u miminka

Dobry den mam 6 týdení dcerku a máme problem s rihanim. Dcera si krasne krkne...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×