Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup do lékařské poradny, možnost účastnit se soutěží a mnoho dalších výhod. Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte prosím e-mail, který jste používal(a) pro přihlášení na stránku

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Vyrazte do lesa. Už rostou!

Metabolismus Metabolismus Chytrá houba Teplota lidského těla Dietní jídelníček Dietní jídelníček Jídelníček Mrtvé moře 18.9.2013 redakce uLékaře

Houby byly součástí lidského jídelníčku pravděpodobně už dlouho před tím, než se člověk naučil používat oheň. Podle průzkumů připadá v České republice na jednu domácnost více než 8 kilogramů nasbíraných hub. Alespoň jednou ročně vyrazí do lesa za hledáním a sběrem hub více než 70 procent z nás. Jsme díky tomu považováni za jedny z nejvášnivějších houbařů na světě.

maminka s dcerou sbírají houby
ilustrace

Houby byly součástí lidského jídelníčku pravděpodobně už dlouho před tím, než se člověk naučil používat oheň. Podle průzkumů připadá v České republice na jednu domácnost více než 8 kilogramů nasbíraných hub. Alespoň jednou ročně vyrazí do lesa za hledáním a sběrem hub více než 70 procent z nás. Jsme díky tomu považováni za jedny z nejvášnivějších houbařů na světě.

Jako houby po dešti

Houby rostou prakticky po celý rok – od jara až do počátku zimy. Za hlavní houbovou sezónu je považován konec léta a podzim. Nejčastěji sbírané druhy hub ale začínají růst mnohem dříve. První houbařská vlna začíná už v polovině května. Pro růst hub je ideální počasí s minimálními výkyvy teplot a vlhkosti. Známé pořekadlo radí řídit se deštěm. Většina hub se však začíná objevovat až přibližně týden po něm.

Na jaře a počátkem léta se daří především hřibům, kozákům a křemenáčům. Ideálním místem pro jejich hledání jsou listnaté lesy a slunná místa.

Inzerce

Zdravá pochutina

Houby obsahují množství polysacharidů a látek označovaných jako fytonutrienty. Významný je i jejich antioxidační účinek. Vitamín B3, niacin, obsažený v houbách příznivě ovlivňuje metabolismus homocysteinu, aminokyseliny spojené s vysokou hladinou cholesterolu, rozvojem aterosklerózy a rizikem kardiovaskulárních chorob. Průměrnou denní dávku niacinu pokrývá přibližně 300 gramů hub. Houby jsou zdrojem celé řady dalších vitamínů a minerálních látek.

Houbaření jako rehabilitace

Sběr hub není jen způsobem, jak si dopřát kulinářský zážitek. Samotná ranní vycházka do lesa a pobyt na čerstvém vzduchu prospívají vašemu srdci, mozku i celému tělu:

  • Jedna minuta chůze dokáže o 1,5 až 2 minuty prodloužit život.
  • Každodenní 20minutová procházka pomůže za rok spálit 3 kilogramy tělesného tuku.
  • Delší procházka (40 minut) tempem v rozmezí 60 až 65 procent maximální tepové frekvence je ideálním způsobem, jak dosáhnout redukce hmotnosti.
  • Kratší rychlejší procházka (20 minut) při 75 až 85 procentech maximální tepové frekvence je nejlepším způsobem, jak posílit činnost srdce a plic.
  • Procházka snižuje stres, zlepšuje náladu a posiluje paměť.

(raf)

Zdroje:
www.wisegeek.org
www.more.com
www.healthnwealth.in

Doporučujeme

Čtěte více

Vypadávání vlasů po chemoterapii? Devět tipů pro minimální ztráty

Vlasy jsou jedním z nejvýraznějších prvků vzhledu člověka a podílejí se na celkové...

Vypěstovat závislost na návykové látky si mohou natěrači, barmani i právníci

Ač se může zdát, že v pracovním procesu není pro drogy místo, opak může být...

Výplach nosu: jednoduchý a účinný

Pravidelná nosní hygiena by měla být součástí každého dne, podobně jako sprchování,...

Výplachy nosu při rýmě pomáhají malým i velkým

Rýma u batolete bývá utrpením jak pro něj, tak pro rodiče. Nešťastné, těžce...

Výplachy pochvy: kdy jsou škodlivé a kdy naopak prospěšné?

Proč si vlastně ženy dělají výplachy pochvy? A je to vůbec správné? Hned na...

Vyplatí se očkování? Počítejte s námi!

Každá léčivá látka má své nežádoucí účinky. Platí to o lécích, bylinkách a samozřejmě...

Vyplavte z těla toxické látky, odvodněte se!

Lymfodrenáž je doslova zázračnou terapií pro celou řadu onemocnění a chorob,...

Vypozorujte si předpoklady ke vzniku rakoviny

Přinejmenším 85 % zhoubných nádorů má na svědomí špatný životní styl. Na 10...

Vyrazte do boje proti stresu chytrým jídelníčkem

Lidé, kteří jsou pod neustálým stresem, jsou více citliví na všechny nemoci,...

Vyrazte do boje za krásnější nohy

Na mezinárodní výstavě zdraví a krásy v Paříži v roce 1939 byla poprvé představena...

Vyrážíte na hory? Na lyže a snowboard jedině s helmou!

<p>Každým rokem na českých horách přibývá úrazů. Zejména poranění hlavy jsou...

Vyrážka po amoxicilinu – alergie, nebo přímé působení viru?

Infekční mononukleóza je akutní virové onemocnění vyvolané virem Epsteina a...

Vyrážka po antibiotikách? Může jít o alergickou reakci

Nežádoucí reakce na léky je podle WHO (Světové zdravotnické organizace) definována...

Vyrážka, povlak a pupínky v ústech? Mykóza signalizuje slabou imunitu!

Pokud má člověk obranný systém těla v pořádku, je mykotické onemocnění dutiny...

Výroba syntetických protilátek může otevřít dveře nové léčbě

Američtí vědci objevili nový způsob, jak uměle vyrobit protilátky, které si...

Výroba vakcín jako „rychlé peníze“? Ani náhodou!

Někteří lidé si myslí, že továrny na farmaceutické přípravky jsou výrobny peněz,...

Vyrobte si domácí repelent proti klíšťatům

Klíšťata nemá v lásce asi nikdo, nákazy klíšťovou encefalitidou se naopak obávají...

Vyrobte si zmrzlinu aneb Co ještě nevíte o Nutridrinku

Nutridrink je nutriční doplněk stravy plný kalorií, bílkovin, vitaminů a minerálů...

Vyřešme společně vaše křečové žíly

Křečové žíly jsou vakovitě rozšířené vinuté žíly, tzv. žilní městky. Postižena...

Výskyt a léčbu rakoviny může ovlivnit místo, kde žijete

Pravděpodobnost, že onemocníte rakovinou a úspěšně se z ní vyléčíte, závisí...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Absence manstruace, uzívání Klimonormu, možnost otěhotnění

Dobry den,od zacatku letosniho roku jsem po vysazeni antikoncepce nezacala sama...

Brnění a epilepsie

Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o radu. Včera jsem dostala výsledky z EEG...

Vyšetření po 6ti nedělí

Dobrý den, prosím Vás 18.4. jsem byla na rveizi děléhy kvůli ZT v 10.tt a dnes...

Horkost hlavy, tlaky ve spáncích

Dobrý den, začalo se mi stávat, že se mi najednou nahrne horkost do hlavy....

Gynekologické vyšetření

Dobrý den, pani doktorko, pane doktore, čeká mě první gynekologické vyšetření,...

Ošetření zubů v celkové anestezii

I přesto, že je u nás stomatologie na velmi vysoké úrovni, na jednotlivé zákroky...

Nevolnost, vysoký krevní tlak, krvácení z nosu

Dobrý den, mému příteli je 23 let a v poslední době si stěžuje na nevolnost,úzkost,...

Vlčí zrno

Dobry den, dcera 5 let...konec rijna se ji udelalo vlci zrno na hornim vicku...

Zvýšená sedimentace červených krvinek

Dobrý den, chci se zeptat, mám hodnoty sedimentace 66. O co může jít.Děkuji

Menstruace

Menstruačním cyklem nazýváme pravidelné opakované krvácení z rodidel ženy. Pojem...

Hepatitida

Dobrý den. Syn 15let onemocněl AIH, je mu předepsán prednison. Jake vedlejší...

Akutní bolesti v pravém boku a zvýšená teplota

Dobrý den . Mam už 3 dny bolesti břicha v pravém boku . Mela sem zvysenou...

MUDr. Ivana Škardová

Ordinace PL pro dospělé

Vytok

Dobry den.Uz Si nevim rady mam uz dlouho dobu takovy ciry ale zapachajici vytok...

Prášky na ředění krve a alkohol

Dobrý den už týden beru prášky Stacyl 100mg na ředění krve po úrazu nohy. Budu...

Stabilizace patelly

Dobrý den, 18.4.2012 mi byl proveden operační výkon ASK L kolene, viper marginis...

Bolesti na hrudníku po úrazu v autě

Dobrý den, prosím Vás, před rokem jsem měla autonehodu, kdy jsem měla poraněý...

Podezření na Alzheimerovu chorobu, nasazení Landexu

Dobrý den, mám dotaz ohledně otce (71 let). Trpí 5 let Parkinsonovou chorobou,...

Bolavý vřídek

Před asi týdnem se mi udělal u kořene tenhle bolavý vřídek. Nezvětšuje se ......

Mohu být těhotná?

Dobrý den,měla jsem poslední menstruaci 30.1.2010 a doteď jsem menstruaci nedostala.Pobolívalo...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×