Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Bez hamburgerů se lépe dýchá

Bez alergie 17.12.2008

Prudký nárůst astmatu a alergií v průmyslově rozvinutých zemích v posledních třiceti letech je většinou vysvětlován dramatickou změnou životního stylu během tohoto období.

Reklama
Hamburger,obezita,nadváha,fastfood
Hamburger,obezita,nadváha,fastfood
Změna genetické výbavy člověka je v takto krátkém období nemožná. Změny v jídelníčku jsou považovány za jedny z nejdůležitějších.

Spekuluje se o vlivu antioxidačních vitaminů, nenasycených mastných kyselin, nasycených tuků a soli. V posledních letech došlo k výraznému vzestupu konzumace jídla z tzv. "fastfoodů" neboli provozoven "rychlého občerstvení". Kombinací nezdravé stravy a nedostatku pohybu také narostl počet obézních lidí.

#IMG#

Studie novozélandských autorů se zabývala vlivem konzumace jídla z fastfoodů na výskyt astmatu a alergií. Zúčastnilo se 1 321 dětí průměrného věku 11,4 roku. Byly jim provedeny kožní testy s běžnými inhalačními alergeny a pozátěžový test plicní funkce. Dále děti vyplňovaly dotazník týkající se jejich stravy a byl jim vypočten body mass index, který je určující pro stanovení nadváhy nebo obezity.

Fastfood jako riziko vzniku astmatu?

Vyhodnocením výsledků vyšlo najevo, že děti, které nikdy nekonzumovaly hamburgery, mají výrazně nižší riziko hvízdavé dušnosti, a ty, které je konzumují i méně než jednou týdně, mají naopak riziko hvízdavé dušnosti zvýšené. Vliv na alergickou senzibilizaci prokázán nebyl. Tento vliv byl nezávislý na obezitě, týká se jak hubených, tak obézních dětí.

Tukem a solí ke zdravotním problémům

Rizikovým faktorem v konzumovaných hamburgerech je jednoznačně tuk a sůl. Jeden hamburger obsahuje 579 mg soli, což je více než denní dávka doporučená pro děti (400 mg). Tento vysoký obsah soli zvyšuje riziko astmatu, jak bylo prokázáno i studiemi s konzumací kuchyňské soli. Naopak dieta s nízkým obsahem soli snižuje riziko pozátěžových vzplanutí astmatu.

Pojídání hamburgerů je nezdravé celkově, nejen že vede k obezitě a zvyšuje riziko onemocnění srdce a cév, zvyšuje také riziko astmatu.

(van)

Zdroj: Wickens K., et al. Fast foods: Are they a risk factor for asthma? Allergy 2005; 60: 1537–1541.

Doporučujeme

Čtěte více

Benigní hyperplazie prostaty

Benigní hyperplazie prostaty (BHP) je nezhoubné (benigní) onemocnění předstojné...

Bércové vředy

Žilní bércové vředy jsou jednou z komplikací nedostatečné funkce žil na dolních...

Bércové vředy

Bércový vřed (ulcus cruris) je poškození kožního krytu zasahující různě hluboko...

Bércové vředy aneb Když se léčba křečových žil nedaří

Možná jste to už někdy sami viděli: hnisavé místo na kůži nohy, lépe řečeno...

Bércový ekzém vyžaduje komplexní léčbu

Jde totiž o chronický zánět vnějších vrstev kůže, který se objevuje především...

Bere vaše dítě drogy? Obraťte se na odborníky

Skutečnost, že se dítě stane drogově závislým, je noční můrou téměř každého...

Berete antikoncepci a nejste ve své kůži? Vedlejší působení pilulek nepodceňujte!

Nežádoucí účinky hormonální antikoncepce se mohou objevovat poměrně často, na...

Berete warfarin? Pozor na to, co jíte a pijete!

Warfarin, jeden z nejužívanějších léků současnosti, brání nadměrnému srážení...

Berte život s humorem. A svoji nemoc dvojnásob!

Řekněme si předem na rovinu: humor k vyléčení chronické nemoci nestačí, ale...

Bez brýlí už dnes aneb Možností léčby očních vad je celá řada

Oční chirurgie zaznamenala v posledních letech obrovský pokrok. Pro korekci...

Bez jaterního enzymu se žloutenka typu C neobejde

Na ukládání tuku v játrech se podílí jaterní enzym. Lékaři nyní zjistili, že...

Bez nádoru díky robotické chirurgii

Roboticky asistovaná chirurgie. Přesně tohle poprvé v historii lékaři dokázali....

Bez omega-3 mastných kyselin se tělo neobejde. A víte, kolik je dost?

Omega-3 mastné kyseliny jsou pro organismus nepostradatelné. Jsou klíčové pro...

Bez správného pitného režimu močové ústrojí trpí

Močové ústrojí odstraňuje toxiny a odpadní látky. Také pomáhá zajistit tělu...

Bezbolestné injekce? Víme, jak na to!

Strach z bolesti je přirozený. Máme ho všichni. Jenomže zatímco dospělý vydrží...

Bezdeší během spánku výrazně snižuje kvalitu života u lidí mladších 65 let

Vliv výskytu bezdeší u lidí důchodového věku na jejich život není nijak veliký....

Bezinky, jeřabiny a šípky se vyplatí mít po ruce

Pestrobarevné, výborné, a hlavně zdravé plody podzimu jsou všude kolem nás....

Bezlepková dieta? Někomu prospěje, jinému neuškodí

Módní trendy jsou neúprosné. Netýkají se jen oblečení, ale také jídla a výživových...

Bezpečná dávka alkoholu je nulová, říkají odborníci

Pití alkoholu patří v České republice ke společenské normě. Odmítnout na oslavě...

Bezpečná domácnost? Zbavte ji vlhkosti i plísně!

Je téměř nereálné úplně skoncovat s plísněmi ve vašem domě, ale je možné je...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Odběr vzorku stolice

Dostal jsem od lékaře soupravu na odběr vzorku stolice. Pochopil jsem, jak se...

Bolest paže/žíly po odběru krve

Normálně mám s odběry proDobrý den! Před týdnem jsem byla na odběru krve (kvůli...

Angiomyolipom

Dobry den, na Urologii mi objevili nezhoubny nador na ledvine, Angiomyolipom...

Bolest vzadu pod kolenem

Dobrý den, již asi měsíc mám nepravidelně bolesti vzadu v ohybu pravé nohy...

Už asi měsíc mě trápí bolest lýtka

Dobrý den. Už asi měsíc mě trápí bolest lýtka. Někdy je slabší, při chůzi velmi...

Hraniční velikost srdce

Dobrý den, byl mi proveden rentgen hrudníku na který jsem byla odeslána PL k...

Balanitis, zánět žaludu penisu

Dobry den, před par dny (cca3-4) se mi na koruně zaludu objevily tyto cervene,...

Opožděná menstruace, bolest v podbřišku

Dobry den, chci se zeptat.. mam mirne zpoždění menstruace, nedavno jsem měla...

Bolest vnitřní strana stehna

Dobrý den! Již třetí měsíc mám bolesti v oblasti vnitřní strany stehna pravé...

Ve 2.trimestru zmenšení prsou a zesvětlení bradavek

Dobrý den, mám asi trošičku hloupý dotaz, ale jsem ve 27tt a začala se mi...

Průjem při užívání Amoksiklavu

Prosím o radu, je to 14 dnů co mi předepsal lékař amoniksiklav a po dvou dnech...

Problémy s partnerem

Dobry den pane doktore, mame problem s mym partnerem, ze nas sexuáni zivotni...

Jak dlouho je ještě člověk pro své okolí nakažlivý?

Dobrý den, chci se zeptat na možnost nákazy plicními chlamydiemi. Manžel...

Třes rukou, únava, bolesti hlavy

Dobrý den, Už od zhruba 15 let trpím třesením rukou, častou NÁHLOU silnou...

Škodlivost rtg záření

Dobrý den, již více jak 3 měsíce se lečím s pneuomonii a infiltrací v předním...

Porucha štítné žlázy

Dobrý den, chtěl bych se zeptat na Váš názor. Zpráva viz příloha. Tsh 11,2 mlU/l...

Hodnoty krevního rozboru

Dobrý den, můžete mi prosím zodpovědět můj dotaz,je mi 60 let a při kontrole...

Noha v sadře a bolest v lýtku

Dobrý den, před dvěma týdny jsem si zlomila kotník. Byla jsem na operaci a dali...

Ihned po ejakulaci mám citlivý žalud

Dobry den, mam dotaz sexualniho charakteru. Postrehl jsem problem, ze ihned...

2. měsíc bez menstruace

Dobrý den, už asi 2. měsíc jsem nedostala menstruaci. menzes jsem měla vžy pravidelný,beze...

Reklama