Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Nenechte si zkazit vánoční pohodu zažívacími problémy

MUDr. Hana Králová Střevní záněty 21.12.2011

Přes staré známé pořekadlo "nejen jídlem živ je člověk" je strava jednou ze základních životních potřeb. A vzhledem k tomu, že nevhodné pokrmy mohou jedincům s Crohnovou nemocí nebo ulcerózní kolitidou způsobit četné nepříjemnosti, je dobré věnovat pozornost tomu, co jíme.

Pečení cukroví
Pečení cukroví

A to i o vánočních svátcích, kdy mohou nečekané zažívací problémy sváteční chvilky znepříjemnit.

Vyvážená dieta je klíčem ke zdraví nejen pro ty, které trápí střevní záněty. Proto bychom na ni rozhodně neměli zapomínat ani o Vánocích. Nebojte se, i zdravé jídlo může být chutné a vhodná sváteční tabule nemusí být nutně nezáživná a složená z obilných klíčků a zelných listů.

Na druhou stranu, pokud zrovna u vás neprobíhá vzplanutí neboli akutní fáze onemocnění, kdy by bylo zapotřebí větších dietních omezení, není potřeba se sváteční večeři či obědu s vašimi blízkými vyhýbat se strachem, že vaše problémy ještě zhorší. Jen je dobré výběr potravin a jejich úpravu přizpůsobit vašim potřebám. Vaši blízcí vám jistě rádi vyjdou vstříc.

Zdravá a chutná sváteční tabule

Pokud se vaše onemocnění nachází v remisi, měla by vaše (nejen) sváteční strava obsahovat:

  • dostatek proteinů (rybí maso, drůbež, vhodná je i u nás čím dál více oblíbená krůta – nejlépe v bio kvalitě),
  • zeleninu (nejsnáze je stravitelná lehce povařená nebo podušená),
  • ovoce, opět snáze stravitelné bude jemně podušené nebo jako kompot (řiďte se tím, co dobře snášíte, exotické ovoce nemusí dělat každému dobře, na druhou stranu banány nebo ananas bývá jedinci se střevními záněty dobře snášen),
  • celozrnné výrobky (zkuste přidáním celozrnné mouky ozvláštnit vánoční cukroví nebo vánočku),
  • mléčné výrobky (zkuste vánoční pudink, rýžovou kaši s mlékem nebo jogurt s výběrem ovoce a opražených oříšků),
  • tuky – kvalitní a lehce stravitelné (olivový olej, máslo, husí sádlo).

A na co dát pozor?

I o Vánocích ale platí obecná doporučení během remise. Vyhněte se potravinám obsahujícím nerozpustnou vlákninu a všemu, co by vám mohlo způsobit obtíže.

  • U ovoce oloupejte tuhou slupku a pochutnejte si jen na dužině.
  • Oříšky a semínka jezte jen opražená či jinak tepelně upravená a vybírejte si ty druhy, které dobře snášíte.
  • Ovoce a zeleninu raději zlehka poduste.
  • Pochutnejte si na lehčí variantě bramborového salátu (majonézu můžete nahradit jogurtem nebo kvalitním olivovým olejem), vajíčka jezte, jen pokud je dobře snášíte.

(hak)

Zdroj: www.ccfc.ca

Doporučujeme

Čtěte více

Nenechte si dovolenou zkazit cestovatelskou zácpou

V cestovatelských průvodcích a v médiích se často setkáváme s pojmem cestovatelský...

Nenechte si dovolenou zkazit průjmem. Připravte se předem

Snad každý člověk si rád užije dovolenou hojně spojenou s cestováním do zahraničí....

Nenechte si inkontinencí zkazit své radosti. Zkuste novinku mezi natahovacími kalhotkami

Problémy s inkontinencí máme spojeny především se staršími lidmi, ale rozhodně...

Nenechte si milostný život kazit roztroušenou sklerózou

Sexualita je důležitou součástí života. Sexuální problémy, které postihují značnou...

Nenechte si pokazit dovolenou virózou

Léto je čas dovolených, ovšem i v tomto období, zejména při střídání klimatizovaných...

Nenechte si prací z domova "krást" drahocenný spánek

Stále více lidí si nosí práci domů. Někteří dokonce mají svoji vlastní domácí...

Nenechte si ujít pacientský online webinář

Další ročník edukačního semináře pro pacienty s primární imunodeficiencí a hereditárním...

Nenechte si Velikonoce zkazit zácpou

Svátky jara máme podobně jako Vánoce spojené se zvýšeným pojídáním a popíjením....

Nenechte si zkazit dovolenou pásmovou nemocí

Ne moc podařené léto je za námi, mlhavý podzim před námi. Opálení mizí, začínáme...

Nenechte si zkazit svátky problémy s hemoroidy

Pokud vás čas od času trápí problémy spojené s hemoroidální nemocí, jistě víte,...

Nenechte si žloutenkou zničit sexuální život

Hepatitida C stejně jako většina jiných dlouhodobých či závažných onemocnění...

Nenechte srdce tlouct jak o závod – klidný tep vám prospěje

Tepová frekvence, kterou si naměříte, když jste v klidu, prozradí mnoho o vašem...

Nenechte střevní záněty, aby vám ničily kariéru!

Statistika hovoří jasně: v České republice se počet osob s nespecifickými střevními...

Nenechte své srdce zmrznout

Zimní období není pro naše srdce právě časem klidu a pohody. Při chladném počasí...

Nenechte své srdce zmrznout

Zimní počasí je jako stvořené pro klidné uklidňující procházky zasněženou přírodou....

Nenechte tichého zloděje ukrást váš zrak!

Říká se mu „tichý zloděj zraku”, protože zpočátku nebolí, ani se nijak neprojevuje....

Nenechte v létě své nohy lenošit

<p>Někteří lidé, kteří mají křečové žíly nebo je trápí pocit těžkých nohou a...

Není astma jako astma

Již nějakou dobu je známo, že pacienti s astmatem nejsou zdaleka všichni stejní...

Není houser jako houser: z čeho bolí záda

Bolest zad je jedním z nejčastějších důvodů, proč lidé vyhledávají lékařskou...

Není inhalátor jako inhalátor

Inhalace je u řady onemocnění dýchacích cest, včetně astmatu, nedílnou součástí...