Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Podzimní deprese nebo nachlazení? Vyžeňte je vhodnou stravou

Jídlem ke zdraví Veronika Hanzlíková 6.11.2017
Na řadu přichází kvalitní jídlo a doplňování energie dobrými polévkami, teplejší a masitější stravou a stravou připravenou z čerstvých potravin.
redakce uLékaře

Možná už jste někde zaslechli, že každá látka může být lékem, ale také jedem. Záleží jen na tom, v jaké dávce je podána. To samé se dá parafrázovat i na jídlo a potraviny.

Zkuste se zamyslet: Pokud se budete přejídat sladkostmi a jídly z fast foodu, budete zdraví? Když si ale takové jídlo dáte výjimečně a třeba jen pro radost, ublíží vám?

Myslím, že odpovědi jsou zřejmé. My všichni se však chceme cítit dobře po většinu svého času. S přicházejícím podzimem to však jde mnohem hůř než v krásném slunečném létě. Na řadu proto přichází kvalitní jídlo a doplňování energie nikoliv „fast foodem“, ale dobrými polévkami, teplejší a masitější stravou a stravou připravenou z čerstvých potravin. Ideálně s láskou.

Připravte tělo na zimu

Co myslíte, zahřeje vás víc polévka, nebo studený zelený salát? Maso, nebo jogurt? Zázvor, nebo rajče? I potraviny mají své termické vlastnosti a zákonitosti, které se vyplatí respektovat. Pokud nejste vyloženě příznivci raw stravy, asi cítíte potřebu jíst teplejší jídla a vnitřně se více zahřívat. Takové jídlo vám dodá víc energie a připraví na chladnější dny.

Mezi ochlazující potraviny zařazujeme velkou část ovoce a zeleniny v čerstvé podobě. Dokonce i minerálky. Naopak zahřívající potraviny jsou většinou nejrůznější druhy koření, maso a třeba i oříšky. Nicméně platí, že tepelnou úpravou ochlazujícím potravinám dodáme víc tepla a stanou se snadněji stravitelnějšími i pro chladnější část roku.

Co si tedy pro podzimní dny nakoupit a připravit do spíže a ledničky?

  • Zázvor – tím se průběžně zásobujte celou zimu. Spolu s hřebíčkem, medem a skořicí je geniálním „vyháněčem“ nachlazení a současně silně ohřívající potravinou, kterou si můžete zpestřit třeba i pečené maso. Nemusíte ho používat jen do „protichřipkového“ čaje.
  • Maso a kosti – takový masokostní vývar až přímo bujón vás postaví na nohy. Uvařte si dlouho tažený vývar, přidejte do něj ještě navíc kořenovou zeleninu, jako je mrkev, petržel a celer, koření (nové koření, pepř, bobkový list) a třeba i cibuli a česnek a máte geniální všelék tak, jak ho znali naši předci.
  • Jablka a hrušky – poduste si je na másle s rozinkami a skořicí, udělejte si z nich mošt nebo si ho kupte a vychutnejte si ho i v podobě svařáku. Mošt si svařte do lahodného podzimního nápoje namísto vína, zahřejete se a doplníte energii v podobě zdravého cukru a tepla.
  • Česnek a cibule – jejich zahřívající, antimikrobiální, protivirové a protiplísňové účinky asi nemusím zmiňovat. Na podzim a v době chřipkových epidemií by měly být součástí nejen naší kuchyně, ale můžete si z nich udělat i domácí sirup a využít je i podle rad lidové medicíny.

Zklidněte nervy

Výborné přírodní antidepresivum vhodné nejen na podzim je rybí tuk. Pokud vás nelákají čerstvé ryby nebo je nestíháte jíst v dostatečném množství, sáhněte po nich, respektive po jejich tuku, v doplňcích stravy. Podobnou službu vám udělá také čaj nebo doplněk stravy z třezalky.  

Autorka je výživová poradkyně,
terapeutka celostního poradenství pro zdravotní prevenci a výživu.
http://veronikahanzlikova.cz/

           

Autor článku: Veronika Hanzlíková Autorka je výživová poradkyně, terapeutka celostního poradenství pro zdravotní prevenci a výživu.
Líbil se vám článek? +1 ANO NE
Inzerce

Poradna uLékaře.cz

Poraďte se s lékařem

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 39 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Související články

Příprava na podzimní alergie začíná už v létě

Každý rok na podzim vám začne téct z nosu, kýcháte a kašlete. Možná to není...

Správnou stravou proti nachlazení

S klesajícími teplotami přichází i období rýmy, nachlazení a nepříjemného kašle....

Podzimní rýmy a virózy

Krátké dny, tma, častý déšť a samozřejmě nepříjemné nachlazení – to jsou známky...

Revmatiky ohrožuje podzimní deprese. Jak s ní bojovat?

Revmatoidní artritida coby chronické onemocnění ovlivňuje řadu oblastí života....

Vyžeňte zimní depresi pomocí homeopatik

<p>S podzimními a zimními dny na mnoho lidí padá smutek, jsou bez energie a...

Známe nápoj, který vám zvedne náladu. A nejde o alkohol!

Hledáte řešení, jak zvládat každodenní stres, bojujete se slabou vůlí při odvykání...

Nachlazení na cestách

Přestože si nachlazení většinou spojujeme s chladnými zimními dny, můžeme podlehnout...

Bojujte s lupénkou vhodnou stravou

Lupénka je úporné kožní onemocnění, při kterém dochází k přibližně desetkrát...

Podzimní deprese mohou vést až k onemocnění srdce

Máte na podzim a v zimě zvýšenou chuť k jídlu, přibýváte na váze, chce se vám...

Antidepresiva a zvýšená hladina prolaktinu v krvi

Při pohledu na podzimní krajinu mnohého z nás může přepadnout deprese. Ta se...

Doporučujeme

Čtěte více

Podvýživa nemusí být jen nízká hmotnost

Podvýživa je běžným příznakem pokročilého stadia nádorového onemocnění, avšak...

Podvýživa ohrožuje plodnost

Není náhoda, že za symbol plodnosti bývají považovány kypré ženské tvary zpodobněné...

Podvýživa představuje problém i ve vyspělých zemích

Navzdory obecnému mínění je podvýživa u starších pacientů podstatně větším problémem...

Podvýživa u Crohnovy choroby – viník mnoha problémů

Již v roce 1932, kdy byla Crohnova nemoc poprvé popsána, byl úbytek na váze...

Podzim – ideální čas zregenerovat svou pleť

Naše pokožka dostává během extrémních letních teplot a intenzivního slunečního...

Podzim nastává. Zvládněte nachlazení a chřipku s přehledem.

Nastává období, kdy je třeba již naplno myslet na prevenci viróz i chřipky jako...

Podzim v ambulanci alergologa

Jaro je pro mnoho alergiků začátkem pylové sezony, která pokračuje a ještě se...

Podzim v přírodě má svůj půvab, ale také určitá zdravotní rizika

Pobyt pod širým nebem dokáže osvěžit, pomůže načerpat sílu a může nabídnout...

Podzim ve znamení vlhka, plísní a alergií

Pojem plísně je často používán jako synonymum pro houby. Jsou schopny přežívat...

Podzimní deprese mohou vést až k onemocnění srdce

Máte na podzim a v zimě zvýšenou chuť k jídlu, přibýváte na váze, chce se vám...

Podzimní očkování vás ochrání na podzim a připraví na jaro

Jestliže si myslíte, že prázdniny jste přežili ve zdraví a klíšťová encefalitida...

Podzimní procházky pomohou od křečových žil

S podzimem nastává pro naše nohy a křečové žíly příznivější období. Nebývá takové...

Podzimní pylová sezona aneb Nahradí babí léto alergikům jaro?

S blížícím se koncem léta si řada alergiků oddechne, protože končí sezona trav....

Podzimní rýmy a virózy

Krátké dny, tma, častý déšť a samozřejmě nepříjemné nachlazení – to jsou známky...

Podzimní trápení jménem alergie

Někteří alergici nemají klid ani na podzim. Rýmu, začervenalé slzící oči, kýchání...

Podzimní trendy v oblékání punčoch

Punčochy už dnes nejsou jen praktickým doplňkem, který ženu zahřeje v chladném...

Podzimní zahradničení: pohybem prospějete svému srdci

Každého správného zahrádkáře čeká na podzim mnoho práce. Hrabání listí a příprava...

Pohlaví ženy

Ženské pohlavní orgány se dělí na orgány zevní a vnitřní. Jsou místem spojení...

Pohyb hemofilikům prospívá. Objevte ten nejlepší právě pro vaše dítě

Sportovat, nebo nesportovat? Pro děti s poruchou krevní srážlivosti důležitá...

Pohyb jako vánoční dárek pro vaše tělo

Sháníte pod stromeček něco užitečného? Něco zábavného? Máme pro vás tip, který...