Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Proč mají Francouzi menší párky?

Kardiochirurgie 30.5.2011

Přestože si Francouzi s dietou a zdravým životním stylem na první pohled hlavu příliš nelámou, trpí kardiovaskulárními chorobami prokazatelně méně než obyvatelé jiných zemí západní Evropy nebo USA. Tato skutečnost je mezi odborníky známá jako „francouzský paradox“.

Reklama
ilustrace

S Francií jsou tradičně spojeny takové neřesti, jako je kouření, obliba tučných sýrů, másla, baget, paštik, smetanových a sladkých dezertů a v neposlední řadě konzumace vína. Francouzi ale moc dobře vědí, jak si užívat a zároveň svému tělu příliš neškodit.

  1. Nevzdávejte se pití červeného vína
    Odborníci zkoumající problematiku francouzského paradoxu odhalili několik zákonitostí, které jsou pro životní styl Francouzů charakteristické. Jednou z nejdůležitějších se zdá být pravidelná a umírněná konzumace červeného vína. To totiž obsahuje látky zvané flavonoidy, které svým antioxidačním působením zpomalují rozvoj aterosklerózy. Tím působí preventivně proti takovým onemocněním, jako je srdeční infarkt, ale i cévní mozková příhoda nebo ischemická choroba dolních končetin. Lékaři však v tomto ohledu považují za klíčovou nejen pravidelnost, ale především střídmost v popíjení.
  2. Menší porce stačí
    Francouzi jen tak nejedí, oni si jídlo přímo vychutnávají. Důsledkem jsou hned dvě pozitiva. Jedí pomalu a déle a ke spokojenosti nepotřebují přeplněný talíř. Vědci například zjistili, že hotdogy prodávané ve Filadelfii byly v průměru o 63 % větší než v Paříži. Podobně velký nepoměr nalezli také v porcích jídel podávaných v restauracích a také ve standardní velikosti jogurtů.
  3. Kvalita vítězí
    Mezi další faktory, které dělají francouzské pokrmy zdravějšími, patří vysoká kvalita používaných surovin. Francouzi nemají rádi hypermarkety. Libují si v malých obchůdcích, které jsou zaměřeny na samostatný prodej kvalitních sýrů, pečiva nebo masa, stejně jako v návštěvách trhů s ovocem a zeleninou, kterou při přípravě svých pokrmů rozhodně nešetří. Dostává se jim tak mnohem čerstvějších a luxusnějších potravin.

Francouzi si užívají nezapomenutelných gurmánských zážitků a zároveň netrápí své srdce víc, než je zdrávo. Je víc než zřejmé, že by mohli být inspirací pro řadu dalších národů.

(veri)

Zdroj: http://www.healthassist.net/food/french/french-paradox.shtml

Doporučujeme

Čtěte více

Proč a jak se pojistit před odjezdem na dovolenou

Nejen kardiaci by měli před cestou do zahraničí pamatovat na kvalitní cestovní...

Proč a jak snižovat nitrooční tlak

Optimální hodnota nitroočního tlaku je stejně důležitá jako krevního tlaku....

Proč bechtěreviky bolí záda?

Bolesti zad jsou jednou z nejčastějších stížností člověka dnešní doby. Existuje...

Proč děti rády mlsají? Přece aby dobře rostly

Každý rodič moc dobře ví, jak mají děti rády sladké. Podle vědců z Univerzity...

Proč je důležité vědět o přenašečství?

I když přenašečky hemofilie nemusí odmala trápit příznaky hemofilie, neznamená...

Proč je chřipka častější v zimě?

Jistě vás napadlo, proč se chřipka vyskytuje daleko častěji v zimním období....

Proč je najednou tolik alergiků?

Posledních padesát let roste počet alergiků velmi závratným tempem. Netýká se...

Proč je rakovina spojená s bolestí

V myslích mnoha lidí je onemocnění rakovinou nerozlučně spojeno s bolestí. Nádor...

Proč je zelený zákal zelený?

Jak vzniklo již zažité označení zelený zákal, když ve skutečnosti oko nemocného...

Proč lék Wobenzym pomáhá u tolika zdravotních problémů

Enzymy, které lék Wobenzym obsahuje, zlepšují tekutost krve a lymfy a vůbec...

Proč mají muži problémy s prostatou

Proč jenom muži mají potíže s prostatou je celkem jasné. Prostata patří k mužským...

Proč mají obézní pevnější kosti?

Obezita znamená pro pacienta velmi vysoké riziko srdečních a cévních nemocí,...

Proč mohou na školu v přírodě jen děti očkované?

Mnoho rodičů zajímá, proč je takový problém, aby neočkované dítě jelo na školu...

Proč muž opustí ženu, která tolik chce dítě?

Ačkoliv si některé ženy myslí, že dítě nikdy nebudou chtít, časem se může situace...

Proč nám cukají oči?

Pod cukáním nebo svíráním očí si představíme opakované a vůlí neovlivnitelné...

Proč nás v zimě bolí klouby

Revmatoidní artritida postihuje nejen klouby samotné, ale i tkáně kolem – šlachy...

Proč některé pyly alergizují, a jiné ne?

Vznik alergie na pyly je podmíněn několika předpoklady.

Proč není biologická léčba dostupnější?

Biologická léčba je výrazně účinnější než jiné způsoby léčby zánětlivých, revmatických...

Proč neuropatická bolest zasahuje hlavně končetiny?

Neuropatická bolest postihuje tělo nejčastěji od končetin. Začíná na konečcích...

Proč o zneužívání dětí mlčíme?

Podle zprávy britské organizace Save the Children, kterou nyní (začátek roku...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Obřízka

Dobrý den, jsem aktutálně 1 den obřízce a bohužel z nezodpovědnosti doktora...

Bolestivá uzlina na krku, zánět zubu a bolesti kostí

Dobrý den, v pondělí se mi na krku na pravé straně udělala bolestivá uzlina,...

Otok obličeje od zánětu zubu

Dobry den, mam oteklou tvář od zubu,nemám nyní možnost se...

Nevolnost, třes, prekolapsové stavy

Dobrý den, zhruba 3 měsíce zpětně se u mě začali projevovat potíže, kdy z ničeho...

Stav po zánětu močových cest, nyní opět zakalená moč

Dobrý den, Chtěla jsem se zeptat na jeden dotaz. Před cca 3 týdny jsem dobrala...

Vysazení HA Belara

Dobrý den chtěla jsem se zeptat, pokud chci vysadit antikoncepci musím dobrat...

M.bechterev a Staphylococcus aureus

Dobrý den,chtěla bych se prosím zeptat co to pro mě znamená. Mám m.bechterev...

Bolesti prsou

Dobrý den, chtěla bych se zeptat... Už asi 3 dny mám velmi citlivé a bolavé...

Neustálé svědění lýtek

Dobrý den, už nějakou dobu trpím na svědění lýtek. Pořád se musím drbat, je...

Bolesti třísel a varlat

Dobrý den, měl bych dotaz. Cca asi měsíc mě bolí v tříslech, bolest vystřeluje...

Sinusová arytmie

Dobrý den, mám výsledky vyšetření EKG HOLTER: Sinusová arytmie, PQ 0,16-0,17...

Bolest kolene

Zdravím, už asi 3tím týdnem u mne dochází ke zvláštní bolesti v oblasti (přímo...

Hodnota PSA

Dobrý den, mému otci je 57let, před 6-ti měsíci byl na vyšetření prostaty....

Kouření ráno před odběre krve

Dobrý den, jsem kuřačka (cca 10 denně) a byl mi zjištěn vysoký cholesterol (přes...

Únava, bolesti svalů lýtek

Dobrý den. Před týdnem jsem asi prodělal chřipku (bolest v krku, rýma, později...

Operace karpálního tunelu

dobry den měla bych dotaz asi 4 tydny zpatky jsem prodělala operaci karpálního...

Bolest břicha vázaná na pohyb

Dobrý den, od srpna mám bolesti břicha vlevo u pupku, plus bederní páteře. Bolest...

Chronický zánět čelistních maxilárních dutin. Zuby : 5,6,7

Dobrý den,prosím o radu mám chronický zánět čelistních maxilarnich dutin. Zuby...

Tvar lebky

Dobrý večer, tak před 4 lety jsem si poprvé všiml asi 5,5 cm boule na zadní...

Červené flíčky na kůži

Po těle se mi udělali červeně flíčky,jsou trochu vystouplé,zprvu svědí, uvnitř...

Reklama
Zavřít