Stravovací návyky aneb 8 kroků ke zdravějšímu srdci
Určitě znáte někoho, komu se podařilo přestat kouřit nebo shodit pár přebytečných kil. Možná jste i vy svoji tělesnou schránku dotlačili k nějakému pohybu. Jak jste však na tom se stravováním? Nabízíme pár správných tipů, které potěší nejen vaše srdce.
![solnička se solí a salát](https://www.ulekare.cz/media/cache/content_detail/media/image/d7f5a1678be10aa26d849ebd41476c54.jpg)
1. Kontrolujte porce
Kolik toho sníte, je stejně důležité, jako co jíte. Pokud máte na talíři vždy velký náklad, který však mizí ve vteřinách, je něco špatně. Rychlé hltání vede k tomu, že oproti živinám vstřebáte více tuku, cholesterolu a kalorií. Snažte se udržet svoje porce o něco menší, než jsou ty v restauracích – tam je totiž jídla v jedné dávce vždy trochu více, než potřebujete.
2. Jezte více zeleniny a ovoce
Zní to banálně a slýcháte to už od dětství. Skutečností ovšem je, že více ovoce v jídelníčku pomáhá snížit příjem nezdravých potravin bohatých na tuky a opravdu působí jako prevence onemocnění srdce.
3. Preferujte celozrnné výrobky
Zrna jsou zdrojem vlákniny a mnoha dalších živin, které hrají roli u krevního tlaku a zdraví srdce. Nebojte se vyzkoušet i obiloviny vám možná dosud neznámé, například kuskus, bulgur nebo quinou.
4. Omezte nezdravé tuky a cholesterol
Snížení nasycených tuků a cholesterolu v potravě je zásadním krokem. Příčinou většiny potíží se srdcem jsou ucpané cévy. Mluví se o ateroskléroze, což není nic jiného než tuk uložený v cévní stěně. Takže je dobré „tlusté“ z masa odřezávat, jíst více ryb a kuřecího masa. Místo margarínu používat opravdové máslo a i to si raději mazat v tenké vrstvě. A nezapomínat na olivový olej.
5. Vybírejte bílkoviny s nízkým obsahem tuku
Nejlepší alternativou k tučnému masu jsou ryby, které jsou bohaté na omega3-mastné kyseliny. Dalším vynikajícím zdrojem bílkovin jsou luštěniny, třeba čočka, hrách nebo fazole.
6. Snižte obsah sodíku
Pokud do sebe dostáváte moc sodíku, může to přispět k rozvoji vysokého krevního tlaku a následně pak k rozvoji srdečního onemocnění. To nejpřirozenější, co můžete udělat, je jednoduše omezit sůl. Pokud jste zvyklí hned všechno solit, zkuste pokrm nejdříve ochutnat. Pokuste se vyhýbat předvařeným jídlům a konzervám.
7. Připravte si stravovací plán
Vytvořte si plán jídelníčku, do kterého zahrnete výše zmíněné body. Snažte se, aby byl co možná nejpestřejší. Nebojte se experimentovat, zkuste nové recepty, například karbanátky z čočky nebo upečeného lososa.
8. Nebojte se odměnit
Každý z nás pozná, kdy se opravdu snaží a zaslouží pochvalu a kdy je na ni ještě brzy. Případné odměny však nesmí přerůst v něco víc, například v návrat do starých kolejí. Zkuste zapojit partnera a řekněte mu o novém jídelníčku a odměnách – určitě vás podpoří a také pohlídá.
(dak)
Zdroj: www.mayoclinic.com