Dieta u salmonely
Dobrý den,
dnes mi podle výsledků vyšetření diagnostikovali salmonelu. Paní doktorka mi řekla, že mám držet dietu, rohlíky, suchary, rýži..
Zajímalo by mě, jak ve stravě doplnit chybějící bílkoviny? Můžu např. jogurt? A jaká jídla jsou pro mě vhodná?
MUDr. Jan Vachek
Specializace: Dětská nefrologie, Farmakologie, Nefrologie, Vnitřní lékařství Pracoviště: Klinika nefrologie, Všeobecná Fakultní Nemocnice v PrazeS jogurtem bych počkal, nezařazoval bych ho do diety aspoň týden. Předpokládám, že jste jinak zdravá (a mladá) žena, takže krátkodobá přísná dieta Vás nijak nepoškodí. V prvních dnech se doporučují jen suchary, pak možno přidat bílé pečivo (nikoli čerstvé), rýži, z polévek mrkvovou a šlemovou bez tuku. Až se budete cítít lépe, můžete přidat brambory, z masa jen libové: šunka pokud možno libová, kuřecí maso vařené, přípravené bez tuku. S masem bych počkal stejně jako s jogurtem cca týden od nejhoršího. Nezapomeňte na dostatek tekutin: střídejte minerálky s čajem, vhodné je do minerálky přidat šťávu z citrónu nebo pomeranče, spíše doporučuji vynechat slazené nápoje.
