Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

10 zajímavostí o alergii na mořské plody

MUDr. Veronika Přibylová Bez alergie 11.7.2012 redakce uLékaře

Tahle přecitlivělost patří mezi nejzávažnější potravinové alergie vůbec. V některých případech může vést dokonce k život ohrožujícímu anafylaktickému šoku.

Mořské plody
Mořské plody
alergie
  1. Na mořské živočichy jsou nejčastěji citliví Asiati a Skandinávci, tedy obyvatelé oblastí, kde je podobná strava běžnou součástí diety.
  2. Projevy alergie na mořské plody jsou často mírné: kopřivka či lokální otok. Vzácněji se vyskytne závažný kolapsový stav s obtížným dýcháním, tedy anafylaktická reakce.
  3. Život ohrožující anafylaktický šok může výjimečně vyprovokovat i pouhé vdechování výparů při přípravě mořských pokrmů nebo poranění háčkem kontaminovaným chycenou rybou.
  4. Děti trpící astmatem či sennou rýmou mají vyšší pravděpodobnost alergie na mořské plody.
  5. Závažnou alergickou reakci mohou vyvolat ryby stejně jako měkkýši či korýši. Někteří lidé jsou alergičtí pouze na jednu skupinu mořských živočichů, jiní na všechny.
  6. Zkřížená reakce, tedy alergie na více živočichů obsahujících stejný alergen (obvykle bílkovinu), se vyskytuje například u krabů, humrů, krevet a garnátů.
  7. Na co přesně jsme alergičtí a zda je nutné se v budoucnu vyhnout všem darům oceánu, napoví specifické testy u alergologa.
  8. Tepelné zpracování obvykle obávaný alergen nezničí. Někteří lidé však tolerují konzervované ryby, které byly intenzivně tepelně ošetřeny, a to přestože stejnou potravinu jinak upravenou či čerstvější nesnesou.
  9. Značné riziko alergické reakce s sebou nese konzumace asijské kuchyně obecně, hromadně vyráběné pizzy, worchestrové omáčky, rybího tuku a všech surovin kontaminovaných během přípravy, ať už za syrova, nebo například opakovaně použitým olejem.
  10. Alergie na ryby nesouvisí s alergií na jód a přípravky jej obsahující (dezinfekce, kontrastní látky).

(veri)

Zdroj: www.allergycapital.com.au

Reklama

Doporučujeme

Čtěte více

10 nástrah, které vás vrátí zpět k závislosti na nikotinu

Pokud chcete, aby vaše snaha přestat kouřit jednou provždy byla korunována opravdovým...

10 nejčastějších chyb u pacientů s revmatoidní artritidou

Pacienti trpící revmatoidní artritidou mohou někdy svým chováním zhoršit průběh...

10 nejlepších jídel pro zdravé srdce

Ve světě, který je plný fastfoodů, není o nemoci srdce nouze. Věc se má dokonce...

10 potravin, díky kterým budete vidět jako ostříž

Nejen ovoce a zelenina obsahují řadu látek prospěšných našemu tělu. Napovíme,...

10 tipů pro lepší den

V dnešní, uspěchané době máme na vše většinou velice málo času. Zkuste si ale...

10 tipů, jak předcházet osteoporóze

Chcete mít pevné kosti co nejdéle? Pak si vezměte k srdci následující rady a...

10 tipů, jak správně užívat léky na vysoký tlak

Antihypertenziva jsou léky, které pomáhají snižovat vysoký krevní tlak. Ale...

10 tipů, jak zvládnout roli pečujícího s nadhledem

Kromě špatností, které dokáže nadělat revmatické onemocnění na lidském těle,...

10 věcí, které pomohou překonat ranní ztuhlost

Máte kvůli bolestem problém vstát ráno z postele? Trvá hodinu, než se vaše tělo...

10 výmluv, proč nejít na mamograf, bylo poraženo

Odkládáte preventivní mamografii na později a máte pro to své dobré důvody?...

10 zajímavostí, které souvisí s očkováním

Nejrůznější vakcíny zachraňují miliony životů, a jsou proto nazývány moderním...

10 zaměstnání, které nejvíce ohrožují plíce

Lidské plíce pracují opravdu usilovně. Během dne tento orgán dospělého člověka...

10 zásadních otázek před nákupem slunečních brýlí

Možná jste překvapeni a hlavně oslněni nečekaně silnými letními paprsky. Doklopýtali...

10 způsobů, jak odmítnout cigaretu

Všichni víme, že nejlepší možností, jak nezačít nikdy nebo opět kouřit, je prostě...

11 otázek o zeleném zákalu, na které budete chtít znát odpověď

Patrně jste si některou z následujících otázek již někdy položili a ty další...

115 milionů vakcín pro USA

Výrobci očkovacích látek dodají v roce 2008 do Spojených států okolo 115 milionů...

12 faktorů zhoršujících hojení ran

Každý z nás si za svůj život způsobil mnoho různých kožních poranění. Bývají...

12 mýtů a pravd o neplodnosti

Zdravý životní styl, osmerčata po umělém oplodnění, chybná sexuální praktika...

12 rad pro kuřáky, kteří právě "típli" poslední cigaretu

Rozhodli jste se dát si dnes svou skutečně poslední cigaretu a máte strach,...

15 profesí, které (ne)prospívají zdraví

V práci člověk stráví velkou část svého života. Některé zaměstnání přitom zdraví...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest klíční kosti

Dobrý den, když běhám tak mě strašně bolí levá klíční kost... Musím běhat přes...

Křeče v zadním stehnu - 75 letá paní

Dobrý den, maminka (75 let) měla včera večer silné křeče v zadním stehnu, zbledla....

Úraz kolene - natržený přední křížový vaz

Dobrý den, před více jak 4 týdny jsem si při volejbalovém dopadu vyvrátila koleno,...

Dlouhodobá bolest v krku

Dobrý den, již přes měsíc se trápím s problémy bolesti v krku. Začalo to...

Plicní embolie?

Sem asi rok a půl po bliní embolii a oboustaným plicním infarktu.Jemi 32 Léčba...

"Kapičky lásky"

Dobrý večer Mám pár dotazů. Nedávno jsme měli s přítelkyní pohlavní styk bez...

Alergie zřejmě potravinová

Už přes 5 měsíců mě trápí svádění po celém těle. Ke svědění se přidá vyrážka(na...

Křupání v čelisti

Je mi 21 let.Mám již několik let problém s čelistí na pravé straně. Když otevřu...

Bolest hlavy

Dobrý den, za poslední 2 měsíce se mi asi 3x stalo ze sem mel při vstupu do...

Absurdní vtíravé myšlenky

Dobrý den. Už je to třetí týden, co zažívám opravdu muka. Začalo to tím, že...

Postinor nežádoucí účinky

Dobrý den, chtěla bych se zeptat po jak dlouhou dobu po užití postinoru se můžou...

Stres a nedostatek času

Dobrý den, jsem v ne zcela jednoduché situaci, žiji pod permanentním velkým...

Sex po genitálním oparu

Dobrý den, chtěla bych se vás zeptat, za jak dlouho po lečení genitální oparu...

Bolest kloubů a svalů

Dobrý den,už cca 4 roky mě bolí klouby,svaly.Měla jsem vyšetření na boreliózu,revmatismus,ale...

Bolest v uchu při letu letadlem

Dobrý den, mám takový problém. Minulé léto jsem byla poprvé na dovolené letadlem...

Antidepresiva Mirtazapin

Dobrý den, cca rok trpím nespavostí, usínám několik hodin, některé noci jsem...

Nachlazení v těhotenství

Dobrý den, jsem 10+3 těhotná. Od začátku těhotenství jsem byla již dvakrát nachlazená,...

Alkohol po slepáku

Dobry den jsem 3 tydny po laparoskopické operaci slepeho střeva a chystám se...

Nárok na biologickou léčbu u nádoru ledviny

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jaká jsou kritéria pro biologickou léčbu?...

Bílé pupínky na okraji předkožky

Dobrý den, už dlouho mám na okraji předkožky bílé pupínky. Nijak nesvědí, nepálí...