Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

10 zajímavostí o alergii na mořské plody

MUDr. Veronika Přibylová Bez alergie 11.7.2012

Tahle přecitlivělost patří mezi nejzávažnější potravinové alergie vůbec. V některých případech může vést dokonce k život ohrožujícímu anafylaktickému šoku.

Reklama
Mořské plody
Mořské plody
Přinášíme několik zajímavých informací, o kterých jste možná dosud v souvislosti s tímto typem potravinové alergie neslyšeli.
  1. Na mořské živočichy jsou nejčastěji citliví Asiati a Skandinávci, tedy obyvatelé oblastí, kde je podobná strava běžnou součástí diety.
  2. Projevy alergie na mořské plody jsou často mírné: kopřivka či lokální otok. Vzácněji se vyskytne závažný kolapsový stav s obtížným dýcháním, tedy anafylaktická reakce.
  3. Život ohrožující anafylaktický šok může výjimečně vyprovokovat i pouhé vdechování výparů při přípravě mořských pokrmů nebo poranění háčkem kontaminovaným chycenou rybou.
  4. Děti trpící astmatem či sennou rýmou mají vyšší pravděpodobnost alergie na mořské plody.
  5. Závažnou alergickou reakci mohou vyvolat ryby stejně jako měkkýši či korýši. Někteří lidé jsou alergičtí pouze na jednu skupinu mořských živočichů, jiní na všechny.
  6. Zkřížená reakce, tedy alergie na více živočichů obsahujících stejný alergen (obvykle bílkovinu), se vyskytuje například u krabů, humrů, krevet a garnátů.
  7. Na co přesně jsme alergičtí a zda je nutné se v budoucnu vyhnout všem darům oceánu, napoví specifické testy u alergologa.
  8. Tepelné zpracování obvykle obávaný alergen nezničí. Někteří lidé však tolerují konzervované ryby, které byly intenzivně tepelně ošetřeny, a to přestože stejnou potravinu jinak upravenou či čerstvější nesnesou.
  9. Značné riziko alergické reakce s sebou nese konzumace asijské kuchyně obecně, hromadně vyráběné pizzy, worchestrové omáčky, rybího tuku a všech surovin kontaminovaných během přípravy, ať už za syrova, nebo například opakovaně použitým olejem.
  10. Alergie na ryby nesouvisí s alergií na jód a přípravky jej obsahující (dezinfekce, kontrastní látky).

(veri)

Zdroj: www.allergycapital.com.au

Doporučujeme

Čtěte více

10 nejčastějších chyb u pacientů s revmatoidní artritidou

Pacienti trpící revmatoidní artritidou mohou někdy svým chováním zhoršit průběh...

10 nejlepších jídel pro zdravé srdce

Ve světě, který je plný fastfoodů, není o nemoci srdce nouze. Věc se má dokonce...

10 potravin, díky kterým budete vidět jako ostříž

Nejen ovoce a zelenina obsahují řadu látek prospěšných našemu tělu. Napovíme,...

10 tipů jak vyzrát na pásmovou nemoc (jet lag)

Porucha spánku, únava, obtížné soustředění. To jsou jen některé problémy, s...

10 tipů pro lepší den

V dnešní, uspěchané době máme na vše většinou velice málo času. Zkuste si ale...

10 tipů, jak předcházet osteoporóze

Chcete mít pevné kosti co nejdéle? Pak si vezměte k srdci následující rady a...

10 tipů, jak správně užívat léky na vysoký tlak

Antihypertenziva jsou léky, které pomáhají snižovat vysoký krevní tlak. Ale...

10 tipů, jak zvládnout roli pečujícího s nadhledem

Kromě špatností, které dokáže nadělat revmatické onemocnění na lidském těle,...

10 věcí, které pomohou překonat ranní ztuhlost

Máte kvůli bolestem problém vstát ráno z postele? Trvá hodinu, než se vaše tělo...

10 výmluv, proč nejít na mamograf, bylo poraženo

Odkládáte preventivní mamografii na později a máte pro to své dobré důvody?...

10 zajímavostí, které souvisí s očkováním

Nejrůznější vakcíny zachraňují miliony životů, a jsou proto nazývány moderním...

10 zaměstnání, které nejvíce ohrožují plíce

Lidské plíce pracují opravdu usilovně. Během dne tento orgán dospělého člověka...

10 zásadních otázek před nákupem slunečních brýlí

Možná jste překvapeni a hlavně oslněni nečekaně silnými letními paprsky. Doklopýtali...

10 způsobů, jak odmítnout cigaretu

Všichni víme, že nejlepší možností, jak nezačít nikdy nebo opět kouřit, je prostě...

11 otázek o zeleném zákalu, na které budete chtít znát odpověď

Patrně jste si některou z následujících otázek již někdy položili a ty další...

115 milionů vakcín pro USA

Výrobci očkovacích látek dodají v roce 2008 do Spojených států okolo 115 milionů...

12 faktorů zhoršujících hojení ran

Každý z nás si za svůj život způsobil mnoho různých kožních poranění. Bývají...

12 mýtů a pravd o neplodnosti

Zdravý životní styl, osmerčata po umělém oplodnění, chybná sexuální praktika...

12 rad pro kuřáky, kteří právě "típli" poslední cigaretu

Rozhodli jste se dát si dnes svou skutečně poslední cigaretu a máte strach,...

15 profesí, které (ne)prospívají zdraví

V práci člověk stráví velkou část svého života. Některé zaměstnání přitom zdraví...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Červený flek na penisu

Dobrý den, Před skoro třemi měsíci jsem měl chráněný orální sex s dívkou.(...

Otok víčka po odstranění prodloužených řas

Dobrý den, před dvěma dny jsem si sama odstranila zbytky prodloužených řas...

Očkování proti tetanu

DOBRÝ DEN , Je mi 7O let. Před 10 lety sem byla přeočkovaná proti tetanu v...

Menstruace před změnou antikoncepce

Dobrý den, chci se zeptat už tři měsíce beru antikoncepci pro kojici v kuse,...

Ložisko v oblasti jater nejasného původu

Dobrý den,prosim vás o názor na nález co mám na játrech.Bojim se,aby to nebyl...

Bolest hlavy v oblasti spánků

Měla bych dotaz pro paní/pana doktorku/doktora ORL, ohledně dlouhotrvající bolesti...

Zvětšená děloha

Dobrý den, na prohlídce 25.2. mi lékařka zjistila na ultrazvuku zvětšenou dělohu...

Autoimunitní onemocnění a léky

Dobrý den, můj dotaz se týká dcery (7 let). Byla jí zjištěna hypotyreóza z důvodu...

Naraženina nebo zlomenina?

Dobrý den, při fotbale mi kamarád nešťastně nastřelil palec u pravé ruky, okamžitě...

Velikost penisu ve 12 letech

Vím že se to ještě změní, ale je mi 12 a velikost meho stoporeneho penisu je...

Přídatná slezina

Dobry den, mel bych dotaz. V lete mi na ultrazvuku bricha bylo receno, ze mam...

Slzení z pravého oka

Dobrý den, asi 2 měsíce mám problém s pravým okem :-( neustále mi slzí. Jen...

Kombinace antidepresiv a paracetamolu.

Dobrý den. Paní doktorko moc vás prosím o radu. Dlouhodobě užívám antidepresivum...

Byl mi diagnostikován zlatý stafylokok v koleni.

Dobrý den, byl mi diagnostikován zlatý stafilococ v koleni, byla mi provedena...

Drobné vodnaté puchýřky na dlaních a chodidlech

Dobrý den, již delší dobu mám kožní problém, s kterým si nevím rady. Nezávisle...

Tepová frekvence v noci

Dobrý den, chtěl bych se zeptat jaký je "normální" tep při spánku a zda je konstantní...

Kostěný výrůstek

Dobrý den, uz delsi dobu mam na vnejsi strane dasne "bouli". Je to v oblasti...

Bolest kolene

Dobrý den, jsem po ASK pravého kolene od 8.1.2017. Přetržené meniskusy a křížové...

Bradavkovitá ježatost penisu

Dobrý den, myslím že už pár let mám tyto úkazy na penisu. Momentálně je mi 17...

Bulka pod bradou

Dobrý den chtěla jsem se zeptat jak vede konec brady tak na pravo mám nějakou...

Reklama