Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Dvě zásadní rady, jak si pochutnat na „střevní“ dietě

Střevní záněty 15.9.2010

S diagnózou některého z nespecifických střevních zánětů přichází pro pacienta poměrně tvrdá změna jídelníčku. Jak u ulcerózní kolitidy, tak u Crohnovy choroby se totiž nedoporučuje konzumovat celou spoustu potravin. A mnozí pacienti mohou mít se zdravou stravou problémy. Přesto si lze pochutnat.

Reklama
Losos,ryba,zdravá výživa- z HPV
Losos,ryba,zdravá výživa- z HPV

S diagnózou některého z nespecifických střevních zánětů přichází pro pacienta poměrně tvrdá změna jídelníčku. Jak u ulcerózní kolitidy, tak u Crohnovy choroby se totiž nedoporučuje konzumovat celou spoustu potravin. A mnozí pacienti mohou mít se zdravou stravou problémy. Přesto si lze pochutnat.

Když se změní jídelníček

U nespecifických střevních zánětů je většině pacientů doporučena změna jídelníčku, protože postižené střevo nedokáže většinu potravin dobře strávit. To se pak projeví jak neprosíváním a bolestmi břicha, tak i krvavými průjmy. Proto si pacienti musí nechat na spoustu jídel zajít chuť a začít se stravovat zdravě. Na některé však zdravá strava a omezení pochutin působí jako rudý hadr na býka.

Zkuste dodržovat následující dvě doporučení a obavy z fádní a nechutné stravy se brzy rozplynou:

Najděte si alternativu oblíbeného pokrmu

Mnohá jídla, která musí pacienti trpící nespecifickými střevními záněty ze svého jídelníčku vypustit, mají celou řadu zdravějších alternativ. Například mléko a mléčné výrobky. Ty jsou obecně velmi špatně tolerovány. Přesto pokud člověk kravské mléko nahradí mlékem kokosovým nebo se zaměří na přírodní mléčné výrobky, nemusí se ani při střevních problémech svých oblíbených potravin vzdát.

Podobné to je i u bílého pečiva a obilovin. Ty jsou také poměrně špatně snášeny, zejména kvůli lepku, který obsahují. Alternativou tak můžou být jak celozrnné potraviny, tak dokonce i mouka připravená například z ovsa nebo prosa.

Experimentujte s kořením

Další možností, jak si jídlo zpestřit, je volit správné dochucovací prostředky. Nikdo vás nenutí jíst fádní pokrmy jen proto, že trpíte určitým onemocněním. Fantazii se meze nekladou, přihlížejte jen ke svému aktuálnímu zdravotnímu stavu a vybírejte z potravin a dochucovadel, které smíte. Existují i různé dochucovací „vychytávky“, například brambory vařené s libečkem chutnají báječně, aniž byste k nim museli přidat sůl! Další tipy hledejte na internetu nebo ve speciálních kuchařkách.

Kdy je lepší jen pít

Někdy, zejména v akutní fázi nemoci, je lepší k uklidnění střev nejíst, pouze pít čaje. Obyčejný čaj se ale člověku rychle „přepije“, a proto je dobré je prostřídat. Vhodné jsou například čaje z fenyklu, kmínu, heřmánku, máty, lipového květu, jablečné slupky či anýzu. I tak lze dosáhnout toho, že ani onemocnění střev nemusí člověku bránit v intenzivním kulinářském prožitku!

(kam)

Zdroje:

Doporučujeme

Čtěte více

Duševní strádání aneb Co nám maže úsměv z tváře nejčastěji

Psychická nemoc může potkat každého z nás. Přestože se jedná o velmi častý problém,...

Duševní strádání aneb Co nám maže úsměv z tváře nejčastěji

Psychická nemoc může potkat každého z nás. Přestože se jedná o velmi častý problém,...

Dušičky – svátek, na který byste neměli zapomínat

Památka zesnulých, tzv. Dušičky, připadá na 2. listopadu a je významným křesťanským...

Důvěra je ve vztahu důležitější než strategie a sledování

Rafinované spodní prádlo umožňuje prostřednictvím navigačního systému GPS sledovat...

Dva měsíce nouzového stavu: Jak funguje organizace EDA?

Už dva měsíce musí nezisková organizace EDA fungovat dálkově, přitom raná péče,...

Dvanáct potravin, které mohou ulevit při zácpě

Abnormálně tuhá stolice je častým problémem, o kterém se ale moc nemluví. Vyřešit...

Dvanáct rad pro život s chronickou hepatitidou C

Pokud se hepatitida C neléčí, může vážně poškodit játra. Ta nemohou nadále fungovat...

Dvanáct tipů, jak naučit děti jíst zeleninu

Některé děti jedí zeleninu samy, jiné vůbec. Chcete, aby se jí i u vás snědlo...

Dvanáct zaměstnání, která vaše záda opravdu neocení

Řidič, policista, učitel, ba dokonce i lékař. Tato a další zaměstnání vašim...

Dvě důležité rady pro používání klimatizace v létě

Klimatizace je dnes již v téměř každém nově vyrobeném autě. Zvyšuje komfort...

Dvě zmrzliny denně zvyšují šanci na otěhotnění

Také si myslíte, že "zdravý" životní styl je tou nejlepší cestou k vytouženému...

Dvě ženy v posteli jako ztělesnění něžnosti?

Je to nejen obecně známo, ale i výzkumy ukazují, že muži o milování s více ženami...

Dvojčata: víte, jak vznikají a vyvíjejí se v děloze?

Vícečetná těhotenství přestala být i v České republice vzácností. V současné...

Dvojčata? Pro velký úspěch potřetí!

Dvacetiletá žena z Texasu porodila již potřetí za sebou dvojčata a stala se...

Dvoutýdenní terapie temazepamem a difenhydraminem u starších pacientů s insomnií a kvalita života

Uvedená placebem kontrolovaná klinická studie byla zaměřena na pacienty s insomnií...

Dýchací test může odhalit blížící se selhání srdce!

Srdeční selhání je stav, při kterém dojde k narušení čerpací funkce tohoto svalu....

Dýňová semínka: skvělý pomocník při hojení ran

Dýně jsou malebnou dekorací vykreslující pestrobarevnou podzimní atmosféru....

Dyslipidémie aneb Co prozradí hladiny krevních tuků

Některá onemocnění dlouho nebolí, a přesto jsou velmi nebezpečná. Dyslipidémie...

Dyslipidémii můžete vyřešit i bez léků! Víme, jak na to

Řekl vám lékař, že je ve vaší krvi přebytek tuků? Pak zřejmě hovořil o tzv....

Džus z červené řepy zvyšuje výdrž nejen srdce

Nejste spokojeni se svojí výdrží? Brzy se unavíte? Existuje celá řada podpůrných...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Tep kolena

dobrý den chtěla jsem se zeptat jsem mesic po operaci tep kolena i s rehabilitaci...

Suchý zvrásněný žalud

Dobrý den, během pár let si mi začala měnit rychle struktura glansu. Keratinizace,...

Bolest po operaci křečových žil

Bolest po operaci křečových žil Dobrý den před 14 dny jsem byla na klasické...

Červené skvrny na jazyku

Dobrý den, dnes jsem si všimla, že se mi na jazyku objevili červené skvrny,...

Penis

Dobrý den, před několika týdny se mi objevil na žaludu červený flek, trochu...

Po jídle nevolnost, vracení potravy nahoru, pálení, krkání

Dobrý den, je mi 20 let a už týden mám problém s žaludkem. Po ránu se to moc...

Antikoncepce Evra

Dobrý den, mám na Vás dotaz. Začala jsem brát hormonální antikoncepci Evra (naplást)....

Aplikace fraxiparinu v těhotenství

Dobrý den, můj dotaz bude asi trochu rozsáhlejší,omlouvám se tedy předem.Ve...

Pichlava bolest v ruce

Dobry den obracim se na Vas z duvodu pichlave bolesti v me prave dlani a zapesti...

Nadměrná tvorba slin u dítěte, 7 let

Dobrý den, můj syn bude mít v březnu sedm let. Stále trpí nadměrnou tvorbou...

Plastika vazů kotníku

Dobrý den, dcera 16 let by měla jít na plastiku vazů v kotníku. V zevním kotníku...

Hodnota FeNO

Dobrý den, mohla by jste mi prosím vysvětlit hodnotu FeNO 168? Jaká je normální...

Pharmatex vaginální globule

Dobrý den, Pharmatex se nesmí dostat do kontaktu s mýdlem. Nejsem si ale jistá,...

Léčba antibiotiky

Dobrý den, včera jsem ukončila léčbu Amoksiklavem. Kdy mohu jít na přímé slunce? Děkuji...

Tvrdá bulka v konečníku

Dobrý den, je mi 26 let a dnes jsem si nahmatala tvrdou bulku u konečníku. Bolí...

Diagnostika epilepsie

Dobrý den jestli se můžu zeptat jak se vlastně identifikuje taková epilepsie...

Obava z rakoviny děložního čípku

Dobrý den. Je tomu 14 dní, co jsem byla na pravidelné roční gynekologické prohlídce....

Vysoký krevní tlak a antikoncepce

Dobrý den, mám dotaz ohledně antikoncepce. Letos jsem změnila gynekologa a prvně...

Tepová frekvence

Dobrý den, již víc jak 15 let provozuji vytrvalostní sport, triatlon. Před necelými...

Koleno, podlamování kolena

Dobrý den, může být příčinou podlamování kolene.. ochabnutí svalstva?? Děkuji

Reklama