Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Rozhodli jste se pro novoroční dietu? Připomeňte si její pro a proti

Mgr. Eliška Hrežová Redakční článek 2.2.2022

Klíčem je najít způsob stravování, který vám bude dlouhodobě vyhovovat, bude bezpečný a pokryje všechny vaše nutriční potřeby. Než na čísla na váze se tak raději zaměřte na zdravý životní styl. Lépe se vám i s občasným přešlapem bude dodržovat.

Reklama
proteinovy napoj,dieta,redukce,doplnek stravy
Není dieta jako dieta

V současnosti trpí v Česku nadváhou nebo obezitou dvě třetiny dospělé populace, které mají daleko vyšší pravděpodobnost, že se budou potýkat s vysokým krevním tlakem či cukrovkou 2. typu. Je některá z módních diet něčím, k čemu se mohou upínat? Má smysl se na vlastní pěst pouštět do zázračných diet?

Ketodieta frčí, poznejte i její úskalí

Poslední dobou se stále častěji skloňuje ketodieta. Slibuje totiž velký váhový úbytek za krátké období. Spočívá v navození stavu tzv. ketózy, kdy tělo přejde na záložní zdroj energie – ketolátky. Tělo si je tvoří z tuků a přirozeně je využívá například během nočního hladovění. Principem diety je tak co největší omezení sacharidů a bílkovin ve stravě a jejím založení ze 70 až 80 % na tucích. Většinou prodejci nabízejí na míru spočítanou dietu v koktejlech, prášcích nebo konkrétních receptech na pokrmy.

Poradit se s lékařem

Vědecké důkazy nás o její účinnosti ale moc nepřesvědčují. Z krátkodobého hlediska dochází díky navození ketózy k redukci váhy, zlepšení některých krevních parametrů a krevního tlaku. Dlouhodobě je ale dieta těžce udržitelná. Striktní jídelníček je výzvou a vysoký příjem tuků může mít negativní důsledky na zdraví, od ledvinových kamenů přes osteoporózu až po řadu výživových deficitů. Je při ní totiž třeba vyřadit veškeré pečivo, přílohy, zeleninu a ovoce, ale také luštěniny. Tím se ochuzujete o cenné vitaminy, minerální látky a vlákninu v jejich přirozené podobě. Ketóza navíc může přerůst v nebezpečný stav zvaný ketoacidóza, který vyžaduje lékařskou pomoc.

Kouzlo nízkosacharidových diet

Existují velmi přísné diety s příjmem sacharidů do 30 gramů za den, ale i mírnější, při nichž si můžete dopřát až o 100 gramů sacharidů více. Při jejich redukci byste pak měli začít u přidaných cukrů, pečiva a příloh. Podle přísnosti se pokračuje s ovocem a luštěninami. Zeleninou nahrazujete přílohy, a u těch nejstriktnějších diet se tak zelenina stává v podstatě jediným zdrojem vlákniny. Semínka a ořechy dodávají tělu správné tuky, jejichž vysoké zastoupení v dietě by však automaticky nemělo znamenat jejich nekontrolovaný příjem.

„Low carb“ diety mohou zlepšit krevní tuky včetně navýšení „hodného“ HDL cholesterolu, a proto se uvádějí jako prospěšné pro zdraví srdce. Má to ale jednu podmínku: výběr bílkovin a tuků musí být z kvalitních zdrojů. Diety lze dodržovat i dlouhodobě, jejich účinky jsou slibné i v léčbě cukrovky 2. typu. Je však nutné takový přístup vždy konzultovat s ošetřujícím lékařem.

Variantami nízkosacharidových diet jsou Atkinsonova a Dukanova dieta. Atkinsonova dieta je v podstatě program na míru, který je velmi podobný ketodietě. V Dukanově dietě se navyšují bílkoviny oproti tukům a sacharidům. Pro obě platí stejná pro a proti jako v případě ketodiety. Krátkodobě jsou schopné zajistit váhový úbytek, dlouhodobě jsou však často rizikové a neudržitelné.

Paleodieta není jen tématem pro historiky

Dieta s převahou bílkovin z libového masa, ryb a vajec a dále obsahující ovoce, zeleninu, semínka a ořechy, olivový a kokosový olej se označuje jako paleodieta. Naopak se při ní vylučují veškeré zpracované potraviny, potraviny z obilovin, mléčné výrobky, brambory, luštěniny, ale i alkohol, káva nebo řepkový olej. Čerpá z časů lovců a sběračů, kdy díky nezpracovaným potravinám a dostatku pohybu naši předchůdci netrpěli dnešními neduhy, jako jsou onemocnění srdce, cukrovka nebo rakovina.

Dnešní studie ukazují na její krátkodobě prospěšný účinek na lidské zdraví. Dochází při ní k redukci váhy, zmenšení obvodu pasu, snížení krevního tlaku a zlepšení poměru špatného/dobrého cholesterolu v krvi. Jak je paleodieta účinná v prevenci chronických onemocnění, je vzhledem k absenci dlouhodobých studií zatím neprozkoumané.

Tento způsob stravování se skládá zejména z čerstvých potravin, a proto může být pro řadu lidí finančně náročný a v některých měsících chudý na potřebné vitaminy a minerální látky. Mimo sezónu můžete mít nedostatek vitaminů D a B a vápníku, které jinak najdete v mléčných výrobcích a potravinách z obilovin.

Středomořská dieta prospěje i Středoevropanům

Stravování středomořského typu vychází z tradice zemí v okolí Středozemního moře – Řecka, Kréty a jižní Itálie. Spíš než o dietu se tak jedná o způsob stravování založený na ovoci a zelenině, luštěninách, oříšcích, celozrnných potravinách, rybách, olivovém oleji a malém množství mléčných výrobků a červeného vína. Mimo to dbá také na pravidelný pohyb a dobré sociální vztahy.

Středomořská dieta má svou oporu v odborných studiích. V dlouhodobé studii ze Spojených států bylo u 26 tisíců žen po 12 letech dodržování diety prokázáno snížení rizika onemocnění srdce a cév o 25 %. Je také svědectvím toho, že záleží, jaké druhy tuků si do jídelníčku vybíráte. I když je jejich zastoupení vyšší, díky olivovému oleji a oříškům dochází naopak ke snížení rizika mozkové příhody nebo cukrovky 2. typu. Vysoký příjem ovoce a zeleniny zase dodává tělu potřebné antioxidanty, které chrání buňky a mohou zabránit v jejich poškozování a rozvoji neurodegenerativních onemocnění.

Kila shoďte raději udržitelně než rychle

Pokud vás trápí kila navíc a ještě k tomu trpíte nějakým onemocněním, neměli byste se pouštět do „dietování“ sami. Poraďte se se svým lékařem nebo vyhledejte ve svém okolí nutričního terapeuta s potřebným vzděláním (vysokoškolským nebo vyšším odborným).

K nalezení správného odborníka můžete využít i službu uLékaře.cz

Poradit se s lékařem

Relevantní informace najdete na www.obesitynews.cz, organizace, které sdružují pacienty s problémy se stravováním zase na www.pacimed.cz. A doporučujeme pohyb, který je na cestě ke zdravému životnímu stylu výživě vždy partnerem. Pomoci vám mohou také stránky www.tloustneme.cz a www.oberisk.cz s kontakty na lékaře zabývající se přímo obezitou. Dlouhodobě změnit způsob stravování může být dřina, na kterou nemusíte být sami.

Pokud každoročně řešíte svá nesplněná předsevzetí, může vám pomoct náš přehled úskalí a to, jak se jich vyvarovat.

(eha)

Zdroje: 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7190064/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7073984/

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/ketogenic-diet/

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/mediterranean-diet/

Doporučujeme

Čtěte více

Role internetu v léčbě nikotinové závislosti

V dnešní době, kdy velká část populace stráví nezanedbatelnou část svého dne...

Roste vám pupík? Možná máte kýlu!

Pupeční kýla se často vyskytuje u kojenců, ale výjimkou není ani její přítomnost...

Rostlinná strava jako cesta k nízkému cholesterolu

Vysoký cholesterol rozhodně není žádná výhra. Stojí za řadou závažných zdravotních...

Roupi - od dětí se mohou nakazit celé rodiny

Oxyuriáza neboli enterobióza je střevní parazitární onemocnění vyvolané parazitem...

Rozcvičte diagnózu zvanou psoriatická artritida

Toto onemocnění může vést až k bolestem, otokům a ztuhlým kloubům. Je tu však...

Rozdíl mezi jarní, letní a podzimní alergickou sezonou

Alergici, kteří jsou citliví jen na určitý druh pylu, většinou nemají potíže...

Rozdíl v sexuální touze

Navzdory tomu, že mužům obvykle stačí jen okamžik a je vzrušený, zatímco žena...

Rozdílná potřeba spánku může narušit vztah

Každý člověk se od ostatních lidí odlišuje. Má rozdílné nejen názory, ale i...

Rozdíly v alergických projevech jsou dané geneticky

Pylová alergie je sice jen jedna, ale její projevy se liší tolikrát, kolik je...

Rozdíly v sexuální touze

V každém dlouhodobém partnerském vztahu je čas od času normální, že se vyskytne...

Rozhodněte se pro život

„Vaše bílé krvinky jsou jako silní bílí žraloci, kteří napadají a ničí zmatené...

Rozhovor s lékařem: jak pečovat o pleť po menopauze?

Přibývající léta a hormonální změny se negativně podepisují na zdraví pokožky....

Rozhovor s odborníkem: Řešením dětského strachu z bolesti je znecitlivující krém

Zvládnout v ordinaci vyděšené dítě bývá stresující nejen pro jeho vlastní rodiče,...

Rozhozené zažívání v létě – víte, jak mu předcházet?

Stávající období na jednu stranu znamená větší dostupnost ovoce a zeleniny,...

Rozhýbat ztuhlé klouby mohou pomoci i lázně

Léčba revmatoidní artritidy zdaleka nespočívá pouze v užívání medikamentů. Nápomocná...

Rozhýbejte své srdce

Vy i vaše oběhová soustava jste v parném a proměnlivém počasí zajisté dostali...

Rozkolísaná hladina hormonů může znamenat i život ohrožující stav

Addisonova nemoc je životu nebezpečný stav, který je způsoben částečným nebo...

Rozložení tukové tkáně se u anorektiček v průběhu léčby mění

Je známo, že z hlediska rizika infarktu, mozkové mrtvice a dalších onemocnění...

Rozmazané a neostré vidění - tak začíná šedý zákal

Katarakta, neboli šedý zákal, je onemocnění oční čočky způsobující ztrátu její...

Rozmazané vidění? Pomoc nabízí nová online konzultace

Až 153 milionů lidí na celém světě neřeší své dioptrické vady a žije se zrakovým...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest levé strany hrudníku

Dobrý den, je mi 54 let, zhruba půl roku mám bolesti na levé polovině hrudníku,...

Zduřelé uzliny na hlavě.

Dobrý den, prosím o radu. Během jednoho dne se mi na pravé části hlavy udělaly...

Bolest zad, mravenčení v zádech

Dobry vecer, poprosim o pomoc Asi pred mesicem a pul Jsem lezel na gauci a...

Zažívací potíže

Dobrý den, dlouhodobě trpím zažívacími potíži - nadýmání, říhání, které se projevují...

Močová infekce

Dobrý den, před několika měsíci mi byla v močové trubici nalezena Haemophilius...

Petechie na nohou po přeléčené angíně

Dobrý den, chtěla bych poprosit o radu. Před třemi dny se mi na nohou objevily...

Výtok z pochvy

Dobrý den. Už tak třičtvrtě roku mě trápí výtok z pochvy. Je mi 13 let a menstruaci...

Neštovice u novorozence ??

Dobrý den, jsem ve vysokém stupni těhotenství, zbývají mi 2-3 týdny do porodu....

Těžké nohy + dýchání

Dobrý den,chci se zeptat na koho se mohu obrátit s problémem těžkých nohou a...

Svalová slabost, únava, bolesti kloubů, hodnocení výsledků MR mozku a míchy

Dobrý den, prodělal jsem spoutsy vyšetření a vše dopadlo v pořádku, ale stále...

Zlomenina nosu

Dobrý den, před 14 - ti dny jsem byla napadena a byla mi způsobena zlomenina...

Sinus pilonidalis

Dobrý den, mám sinus na kostrči. Zajímá mě jestli prasknutí píštělu a následné...

Krvácení po pohlavním styku

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jaká může být příčina krvácení po pohlavním...

Bulka na chodidle

Objevila se mi na chodidle pravé nohy bulka. Na omak je bolestivá, ale není...

Svalová bolest

Dobry den, na holeni kosti jsem si nasla bouli, noha me obcas boli. Mohlo by...

Bolest v levém podpaží

Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o konzultaci, protože v současné situaci...

Zánět zrakového (očního) nervu

Dobry den, chtela bych se zeptat na zanet ocniho nervu... rozpozna to vzdy clovek?...

Žlutá barva stolice, užívání antibiotik

Pekný deň, spozorovala som zmenu farby stolice. Je žltá(horčicova) s viditeľným...

Točení hlavy

Dobry den,dnes v praci se mi zatocila hlava az jsem si myslela ze upadnu.Toceni...

Hemoroidy?

Dobrý deň, asi pred 20 dňami ma začal svrbieť po potrebe konečník. Svrbenie...

Reklama