Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Bakteriemi proti infekci: Probiotika jsou i v ovesné kaši

MDDr. Karolina Jezdinská 29.9.2018 redakce uLékaře

Ovesná kaše byla vždy nedílnou součástí britských i amerických snídaní. S příchodem slazených snídaňových cereálií na ni bylo částečně zapomenuto. Dnes se ale ukazuje, že si zaslouží svou druhou šanci. A to nejen v anglosaských zemích.

Reklama
ovesna_kase
Pravidelná konzumace ovesných vloček zlepšuje bakteriální osídlení střev.

Vlákninou k bohaté mikroflóře

Otázkou ovesné kaše se zabýval Christoffer van Tulleken – anglický lékař specializující se na infekční choroby a mikrobiologii v univerzitní nemocnici v Londýně. Podle něj pravidelná konzumace ovesných vloček zlepšuje bakteriální osídlení střev. Tzv. mikroflóra je pro naše zdraví velice důležitá. Většinou je ale spojovaná s konzumací probiotických nápojů či jogurtů. Jaká je tedy úloha ovesné kaše? Odpovědí je vláknina. Pro člověka nevstřebatelné polysacharidy, které ji tvoří, působí nejen jako „kartáč“, kterým se střeva mechanicky očišťují. Jsou navíc živnou půdou právě pro bakterie, které nám usnadňují život. 

Zdravější již po dvou týdnech

Van Tulleken se rozhodl toto tvrzení vyzkoušet na vlastní kůži. Dva týdny se nedotkl jediné ovesné vločky. Poté po dobu šesti týdnů konzumoval dvě misky ovesné kaše denně. Zároveň s tím každý týden odesílal vzorky své stolice na mikrobiologický rozbor do laboratoře. „Cítil jsem se skvěle a nejen to, výsledky z laboratoře potvrdily, že ekosystém mých střev se výrazně zlepšil,“ říká van Tulleken, mimo jiné průvodce pořadu BBC – „Věřte mi, jsem lékař“.

Bez bakterií by to nešlo

Každý z nás je z větší části tvořen bakteriemi než vlastními buňkami. Jakkoli se to zdá neuvěřitelné, na každý lidský gen připadá 200 genů bakteriálních a na každou buňku máme v těle nejméně 10 bakterií. Většina z nich žije ve střevech, kde zastávají množství funkcí nezbytných pro život. Pomáhají nám získat o 30 % kalorií z potravy více, než bychom zvládli sami. Tato funkce je nepostradatelná zejména v raném dětství, protože zajišťuje správný vývoj mozku. Dále umožňují vstřebávání léků, vitamínů a dalších látek nezbytných k životu. Vitamíny dokážou i samy tvořit. Nejdůležitější je ale jejich imunitní funkce. Dostatečný kontakt s bakteriemi již v raném dětství zlepšuje naši obranyschopnost. Přehnaná hygiena a strach o zdraví dítěte, kterému některé matky podléhají, tak může zbytečně vést k rozvoji alergií a astmatu.

Bakteriemi proti infekci

Bakteriální rovnováha ve střevech zamezuje i přemnožení škodlivých bakterií. Toho využívá tzv. „transplantace stolice“. Pacientům se závažnými střevními infekcemi je transplantováno malé množství stolice od zdravých dárců. Široké spektrum „hodných“ bakterií se pak ve střevě namnoží a díky tomu je možné zdolat úporné průjmy způsobené např. druhem Clostridium difficile. Metoda se ukazuje jako radikální, ale velice účinná. Existují ale i jiné možnosti.

Čím je vláknina výjimečná?

Vědci se nyní vydávají dvěma směry. Jednou možností je dodávání jednotlivých kmenů dobrých bakterií do těla na způsob probiotik. Dnes je již slovo probiotikum Evropskou unií chráněné, takže se s ním nesmí ohánět každý bílý jogurt, jde o léčiva. Problém probiotik spočívá v tom, že přes kyselé prostředí žaludku se jich dostane jen velmi malé množství. Může se tak stát, že po podání se jich do střeva dostane tak málo, že už na místě nic nezmohou. Vědci střeva připodobňují deštnému pralesu. Vztahy mezi organismy jsou tak složité, že jeden přidaný druh může změnit jen málo. Jogurtové nápoje a probiotické drinky navíc často obsahují přidané cukry, které situaci jen zhoršují. Oproti tomu ovesná kaše funguje jako tzv. prebiotikum. Prebiotika nejsou samotné bakteriální kolonie, ale látky, které příznivě ovlivňují prostředí vhodné k životu přátelských bakterií. Pokud zůstaneme u paralely s deštným pralesem, prebiotika jsou jako hnojivo, které zajišťuje dobrý růst ostatních rostlin. Díky tomu jsou tak účinná. Van Tulleken je bez váhání zastánce druhého směru vývoje. „Zatímco ostatní hledají zázračné bakterie pomocí nejmodernějších vědeckých technik, já vám radím to, co věděly už naše babičky – jezte více ovesné kaše,“ říká s úsměvem Angličan.

Zdroj: www.dailymail.co.uk

Doporučujeme

Čtěte více

Až se jaro zeptá: Jak jsou na tom po zimě vaše játra?

Ruku na srdce: Dodržovali jste po celou zimu zásady zdravého životního stylu?...

Až se zima zeptá, co jste pro své srdce udělali v létě…

Horké letní počasí kardiakům nenahrává. Proto když slyšíme projíždět vůz rychlé...

B-komplex: ideální potrava pro nervy

Možných příčin postižení nervů je celá řada. Jednou z nich je i nedostatečný...

Babí léto alergiky netěší

Je to obecně velmi oblíbená část roku. Žádná vedra, ale ani zima, z oblohy nespadne...

Babiččiny duchny nejsou pro každého aneb Alergie číhá i v posteli

Zabořit se do nadýchaných peřin vyplněných prachovým peřím a spokojeně usnout...

Babské rady mohou pomoci otěhotnět

Pokoušíte se s partnerem o miminko, ale přesto se dvě čárky na vašem těhotenském...

Babské recepty, nebo drahé krémy? Ani jedno!

Když se objeví lupénka, nabízí se řada způsobů, jak její příznaky mírnit. Ne...

Bakteriální vaginóza? Řešení je snadné!

Rybí zápach, výtok, svědění, … Nepříjemné příznaky doprovázející bakteriální...

Bakterie požírající kvasinky – naděje v boji proti Crohnově chorobě?

<p>Objevení nové střevní bakterie by mohlo znamenat průlom ve vývoji prebiotik,...

Bakterie způsobující borreliózu je unikátem v mikrobiální říši

Naprostá většina bakterií potřebuje ke svému růstu dostatek železa. Jen tak...

Barva moči prozradí dietní chybu i závažné onemocnění

Na první pohled se výše uvedená tekutina zdá jako pouhá odpadní látka lidského...

Barvu očí určují tři geny. Pouze dva vědci znají dobře

Barva očí je fascinující dědičný znak, který zajímá většinu rodičů: bude mít...

Batolata a obézní děti poškozuje pasivní kouření více než ostatní

Malé děti a děti s kilogramy navíc trpí pasivním kouřením více než jiné skupiny....

Bazén a senná rýma

Vědci z Národního výzkumného centra pro životní prostředí a zdraví v Neuherbergu...

Bdíte v noci kvůli neuropatii? Uleví vám pravidla spánkové hygieny!

Pravidelný a kvalitní odpočinek je důležitý pro tělesné i duševní zdraví. Poruchy...

Běh je pro kosti lepší než cvičení na místě

K prevenci i léčbě osteoporózy neoddělitelně patří cvičení či alespoň pohyb....

Běhání je fajn, ale musí být bezpečné!

Při této aktivitě vznikají úrazy nejčastěji z důvodu přetěžování, neodhadnutí...

Běhat, nebo kouřit? Musíte si vybrat

Na kouření snad nejde najít nic pozitivního, co se zdraví týká. Tento zlozvyk...

Běhejte – snížíte si cholesterol

Patříte mezi vyznavače utužování zdraví pomocí fitness aktivit? Pak si nejen...

Běhejte nejen pro radost, ale také efektivně!

Jedním ze základních bodů prevence vzniku křečových žil je pohyb. Nyní, když...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Útvar na penisu

Dobrý den, chci se zeptat na vřed na přiložené fotografii, toto již mám asi...

Lámání a třepení nehtů

dobrý den již půl roku se mně třepí a lámou nehty na rukou.dle lékaře se jedná...

Plynatost,říhání,časté močení

Dobrý den,ráda bych se zeptala,zda je možné,že bych měla jisté trávicí problémy...

Bolest a otok kolene

Dobry den pracuji jako lesní dělník ve středu jsem spadl na kamen a udeřil se...

Bílé pupínky a výrůstek ženského genitálu

Dobrý den, můžete mi poradit? Před několika týdny se mi objevil takový výrustek...

Angína ?

Přeji krásný den, Můj dotaz je ohledně "divné angíny" . Jeden den ráno jsem...

Exantém

Dobrý den, potřebovala bych poradit...dnes v noci jsem nemohla vůbec spát kvůli...

HPV testy

Dobry den, Partnerke bola identifikovana pritomnost HPV, konkretne aj kmenu...

Noční bolesti kloubů a svalů

Dobrý den. Mam dotaz a je mi hrozne ouzko kdyz mam moje bolesti popsat......

Snížená funkce ledvin

Dobrý den! Léčím se cca 2 roky s lehkou hypertenzí (beru denně Toluru 40mg),...

Hučení v uších

Dobrý deň, Už viac než mesiac pociťujem nepríjemný "šum mora" v uchu, akoby...

Névy, melanom

Dobrý den, můžete mi prosím přeložit nález z histologie do laikovi "srozumitelné"...

Únava, mravenčení

dobrý den, chtěla jsem se zeptat posledni dobou celkova unava, mravenčení, jakoby...

Hematom po císařském řezu

Dobrý den jsem po cisarskem rezu 3 měsíc teď dost krvácím a na pohotovosti mi...

Bolest v podbříšku

Dobrý den, chtěla bych se poptat na to, co by mohla znamenat bolest podbříšku....

Bolesti třísel, stehen

Dobrý den, už asi dva měsíce mam bolesti a nepříjemné pocity jakoby v oblasti...

Otoky nohou a jejich příčiny

Dobrý den, chci se zeptat na příčinu oteklých nohou, lýtka a kotníky. Vždy...

Furolin a sluníčko

Dobrý den, byly mi předepsány antibiotika Furolin (dávkování po 8 hodinách),...

Stav po operaci vyhřezlé ploténky

Dobrý den Prodělal jsem operaci vyhřezlé ploténky(odstranění hernie disku...

Osteochondroza bederní páteře, Morbus Scheuermann, zvětšená hrudní kyfoza 35 stupňů, vypadávání SI skloubení

Dobrý den, je mi 18 let a už nějakou dobu mám diagnostikovanou osteochondrozu...

Reklama
Zavřít