Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Víte, jak jíte? Seznamte se s „mindful eating“

Zuzana Ježková Redakční článek 19.6.2020

Dobře se stravovat znamená nejen přemýšlet o tom, co jíme, v jaké kvalitě a v jakém množství, ale také jakým způsobem a kdy. Takto pojatý přístup ke stravování může být například vhodnou prevencí obezity i dalších zdravotních problémů, uplatňuje se při hubnutí a následném udržení váhy, což je často mnohem náročnější než samotné shazování přebytečných kilogramů.

Reklama
jídlo, kaše, mango, zdravá strava
Plné soustředění na jídlo a jeho kvality přitom přináší mnohem intenzivnější potěšení z jídla.

Praktika zvaná „vědomé jedení“ (mindful eating) vychází z přístupu mindfulness, překládaného jako všímavost nebo také plné uvědomění. Jde o významný fenomén v současné západní psychologii a psychoterapii, který ve zkratce znamená, že člověk se plně zaměřuje na právě probíhající okamžik a zároveň klidně přijímá své pocity a myšlenky, aniž by je jakkoliv hodnotil či soudil nebo v daném okamžiku cokoliv očekával. Osvojením metody všímavosti si lze vypěstovat dovednosti směřující ke zvládání depresí a úzkostí, stresu či poruch spánku nebo bolesti, může být také prevencí únavy – její účinnost potvrzují mnohé vědecké výzkumy.

Jídlo pod vědomou kontrolou = cesta ke spokojenějšímu a zdravějšímu životu

Ve spojení s jídlem všímavost znamená „vědomé jedení“, „vědomý přístup k jedení“ nebo také „všímavé jedení“, které umožňuje mimo jiné lépe naslouchat signálům našeho těla, jako je hlad, nasycenost a spokojenost, a zabraňuje přejídání. Plné soustředění na jídlo a jeho kvality přitom přináší mnohem intenzivnější potěšení z jídla. A uvádí se také, že lidé, kteří jedí vědomě, mají menší potíže s výkyvy své hmotnosti a jsou prý celkově spokojenější a vyrovnanější.

Pokud přemýšlíte, jestli jste právě vy adeptem na cestu mindful eating, můžete si odpovědět na několik otázek:

  • Jíte, když jste ve stresu, unavení či naštvaní?
  • Spíš než pocit hladu vás k jídlu dovede chuť „na něco dobrého“?
  • Pokukujete často po vhodných dietách, protože se ve svém těle necítíte dobře?
  • O výživových teoriích víte všechno, ale v praxi víceméně „skutek utek“?
  • Jsou vaše chutě na „zakázané“ potraviny silnější než váš zdravý rozum a všechna předsevzetí?

Jak natrénovat vědomé jedení?

Vědomý přístup k jedení může být způsobem, jak své stravovací návyky změnit tak, abyste napříště mohli na každou z výše uvedených otázek odpovědět ne. Zahrnuje několik jednoduchých pokynů, které pomáhají k rozlišení mezi bezduchým a více vědomým jedením. A jako každou osvojenou dovednost, jej můžeme trénovat. Zkusit to můžete podle následujícího návodu:

  1. Najděte si na jídlo (a tím pádem na sebe) správný čas a jezte pomalu – vědomě si vychutnávejte každé sousto.
  2. Zkuste se při jídle „odhlučnit“ od vnějšího světa. Pokud je to možné, stravujte se na tichém a pro vás příjemném místě.
  3. Věnujte svou pozornost pouze konzumovanému jídlu a jezte výhradně u jídelního stolu. To znamená odložit mobil či časopis, vypnout televizi nebo rádio, nejíst při práci u notebooku apod.
  4. Pokud si jídlo připravujete sami, můžete si vědomě užít už jeho přípravu (jednotlivé ingredience) a následné servírování.
  5. Při jídle zapojte všechny smysly – nejen chuť, ale také čich, zrak, sluch i hmat si mohou konzumaci zdravého jídla patřičně užít.
  6. Mějte na paměti, že při jídle platí „všeho s mírou“ – žádný druh jídla sám o sobě není špatný, zásadní je hlavně to, v jakém množství si jej dopřáváte.
  7. Učte se vnímat, kdy má vaše tělo skutečně hlad, proč chcete jíst a jak se cítíte před jídlem, během něj i po něm.

Zdroje:

https://www.stob.cz/cs/mindful-eating-aneb-jak-jist-vsimave-a-s-radosti

https://www.e15.cz/the-student-times/mindful-eating-proc-je-dulezite-jist-vedome-1352260

https://www.mindful.org/6-ways-practice-mindful-eating/

Doporučujeme

Čtěte více

Víte, co je positive aging?

Už vám dávno není dvacet, ale nechcete si hrát ani na někoho o dvacet či třicet...

Víte, co je to šestá nemoc? Jak se lze nakazit a jak se léčí

Šestá nemoc je virové onemocnění projevující se typickou 3–4denní horečkou,...

Víte, co jíst a nejíst při průjmu?

S průjmem se téměř každý člověk setká několikrát za život. Ať už ho způsobí...

Víte, co jsou alergeny a co může způsobit alergické reakce?

Mezi alergeny patří běžně neškodné látky vyskytující se v našem okolí, na které...

Víte, co kouříte? aneb Chemická továrna stále po ruce

Cigaretový kouř je značně škodlivý pro všechny, kteří ho vdechují. Skoro každý...

Víte, co nejvíce ohrožuje naše oči?

Některé okolnosti zvyšující riziko vzniku očních onemocnění můžeme ovlivnit...

Víte, co vše způsobuje vysoký krevní tlak?

Vysoký krevní tlak se vyvíjí řadu let a nemusí o sobě dát dlouho vědět. Neléčený...

Víte, jak bezpečně odstranit přisáté klíště?

Přisáté klíště obvykle zvládnete odstranit sami. Pokud se ho ale nepodaří vyndat...

Víte, jak funguje hormonální antikoncepce?

Skutečnost, že hormonální antikoncepce zabraňuje nežádoucímu otěhotnění, je...

Víte, jak funguje vaše antikoncepce?

Většina žen užívajících hormonální antikoncepci tuší, že jejich pilulky (nitroděložní...

Víte, jak má vypadat opravdu zdravá svačina pro školáka?

Žádná snídaně doma, v lepším případě svačina jako první jídlo o přestávce ve...

Víte, jak probíhá hojení po operacích? Pozor na možné komplikace!

Kdo z nás se už někdy neporanil? Při běžné činnosti v domácnosti, na zahrádce,...

Víte, jak probíhá výzkum účinnosti léčby problémů s erekcí?

Výzkum poskytuje lékařům informace o tom, co mohou od přípravku čekat a kdy...

Víte, jak před očkováním vašeho dítěte správně nanést znecitlivující krém?

Na trhu dostupný znecitlivující krém pomůže dětem minimalizovat bolest během...

Víte, jak předcházet samovolnému úniku moči?

Inkontinence neboli samovolný únik moči je velice nepříjemný zdravotní problém,...

Víte, jak přesně vypadá diagnostika astmatu u malého dítěte?

Bronchiální astma patří ve většině průmyslových zemí k nejčastějším chronickým...

Víte, jak se chránit před Alzheimerovou chorobou?

Alzheimerova choroba je degenerativní onemocnění mozku. Způsobuje nevratné změny...

Víte, jak se léčí roztroušená skleróza?

Léčba roztroušené sklerózy prošla v posledních 20 letech obrovským vývojem....

Víte, jak se oblékat, když máte „křečáky“?

Samotné oblečení není příčinou varixů. Ale pokud jimi již trpíte, nevhodné oděvy...

Víte, jak se stravovat při Bechtěrevově nemoci?

Dieta sice tuto nemoc nevyléčí, ale může vhodně doplnit léky a rehabilitaci,...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest za očima

Dobrý den, Už 3 dny mě trápí bolest za očima, zejména při pohybu očí (nahoru,...

Bolest v podbřišku vystřelující do konečníku

Dobrý den, mám cca 2 měsíce nepravidelné bolesti v podbřišku vystřelující...

Již několik měsíců mě pálí horní patro v ústech

Dobrý den, chtěla bych se zeptat už několik měsíců mě pálí horní patro v ústech...

Bolest v krku a afta

6.dní zpátky jsem ucitil příměs krve tak jsem odplivnul a opravdu tam byla...

Bolest pod levým žebrem

Pane doktore již 3 měsíc mě bolí pod levým žebrem směrem k trojuhelníku.Je...

Bolest páteře a obezita

Dobrý den, jsem silně obézní, váha niny 158kg redukce že 170kg.Posledni cca...

Reinfekce u COVID-19

Dobrý den, chtěl bych se zeptat v teoretické rovině (nejde o můj případ)....

Svědění kůže na penisu

Dobry den, delsi dobu mne svedí kůže na penisu...nejčasteji při zapaření a nebo...

Poruchy srdečního rytmu

Dobrý den, před pár dny jsem měl pravděpodobně před usnutím nějakou formu srdeční...

Krční mandle

Dobrý den, prosila bych Vás o radu týkající se mých krčních mandlí. Čas od...

Bílé tečkované skvrnky v oblasti malých i velkých stydkých pysků

Prosím o radu. Asi tak před týdnem jsem si na vnější straně velkého pysku všimla...

Otok tváře a zánět dutin

Dobrý den, měl bych na Vás dotaz za mého otce, který si moc nenechá říci. Ale......

Prstění a panenská blána

Dobrý den, zdravím. Chtěla bych se zeptat. Včera mě přítel prstil dvěma prsty,...

Motání hlavy

Dobrý den, mám dlouhodobě problém s motáním hlavy a závratěmi. V poslední době...

Horší dýchání, pálení na hrudníku, zarudlý jazyk

Dobrý den, Už třetí den, se mi hůře dýchá, pálí mě v oblasti hrudníku a...

Bolest lýtek při chůzi

Dobrý den, nevím do jaký kategorie zařadit můj problém... při chůzi venku...

Úraz nártu

Dobry den, stal mi se mi asi pred tydnem uraz - primy naraz na nart. Udelala...

Umělé oplodnění a Prednison

Dobrý den.Koncem září bych měla podstoupit 2.stimulaci,ale měla bych začít brát...

Bolesti v pravém podbřišku

Dobrý den, ráda bych se informovala ohledně následujícího problému. Vloni na...

Bolestivá bulka v podpaží

V podpaží už mám asi rok bolestivou bulku neustále hrozně bolí je asi 1cm veliká...

Reklama