Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Zažívací obtíže v létě? Běžné, ale jde jim předcházet

redakce uLékaře

Pacientů se střevními potížemi v létě vždy přibývá. Teplé dny lákají ke grilování, rychlému občerstvení na akcích a jiným pochoutkám. Pokud si ale nedáme pozor, mohou nás taková jídla velmi potrápit.

Střevní potíže v podobě akutních průjmů v létě nejčastěji způsobují střevní infekce, kdy zkonzumujeme potraviny nakažené mikroby. Další možností je otrava jídlem neboli toxikóza – to znamená, že jídlo je kontaminováno toxiny, které bakterie produkují, živé bakterie v nich ale již nejsou. 

Projevy obou typů nákaz bývají podobné. Mohou se objevovat už za tři hodiny, ale i za několik dní od požití potraviny. Patří mezi ně:

  • průjem,
  • křeče v břiše,
  • nevolnost a zvracení,
  • horečka,
  • bolesti hlavy, svalů a kloubů. 

Střevní chřipka obvykle za pár dní odezní, někdy ale může trvat i celý týden. Pokud projevy neustoupí ani po týdnu, měli byste se obrátit na lékaře.

Na co si dát pozor

Jak už bylo řečeno, průjem neboli akutní gastroenteritida nás v létě nejčastěji postihne po konzumaci kontaminovaného jídla. Nejčastěji jde o:

  • syrová nebo nedovařená vejce,
  • nedovařené nebo syrové maso, zejména kuřecí,
  • nehygienické podmínky při přípravě potravy,
  • měkké nepasterizované sýry,
  • syrové ryby,
  • kontaminovanou vodu,
  • nedovařenou rýži,
  • nepasterizované nápoje, například mléko nebo cider.

Mezi bakterie, které tato jídla a nápoje mohou osídlit, patří například Campylobakter, Salmonella, Escherichia coli, Listerie nebo toxiny Stafylococus aureus. 

Léčba? Hlavně pijte!

Základním cílem léčby patří zejména prevence a terapie dehydratace (odvodnění těla), která je s průjmy často spojena, a to zejména u dětí. Proto je nutné pít hodně vody a doplňovat i elektrolyty, například iontovými nápoji nebo rehydratačními roztoky, abychom nahradili i ztracené soli a minerály. Během potíží je vhodné se vyhnout mléčným výrobkům. 

Terapie většinou stojí hlavně na dehydrataci a medikamentózní léčba obvykle není nutná. Léky, jako jsou střevní desinfekcia nebo léky tlumící zvracení, obvykle nejsou doporučovány. Jednou z možností, která ulevuje od potíží a zkracuje jejich dobu, je například racekadotril, který snižuje sekreci střevní sliznice, ale zároveň nemá vliv na hybnost střeva. Další možností jsou tzv. adsorbencia, tedy léky, které na svůj povrch navazují bakteriální toxiny, samotné bakterie nebo viry. 

Pokud nejste schopni v sobě tekutiny ani potravu udržet, jste ohrožení dehydratací, a je tak možné, že budete potřebovat doplnění tekutin nitrožilně a hospitalizaci v nemocnici. 

Nezapomínejte na prevenci

Střevním potížím v létě můžete zabránit, budete-li při dbát na základní hygienická pravidla přípravě jídla, které konzumujete, a budete si pečlivě vybírat místa, kde případně jídlo nakupujete. Držet se můžete těchto tipů:

  • Udržujte čisté jak své ruce, tak plochy, na kterých jídlo připravujete.
  • Hovězí maso zpracujte na teplotu min. 71 °C.
  • Vepřové maso ohřejte alespoň na 62 °C.
  • Drůbeží maso nikdy nekonzumujte, nemá-li teplotu alespoň 73 °C.
  • Dbejte na kvalitu konzervovaných výrobků a ujistěte se, že jsou od důvěryhodného dodavatele.
  • Jídlo, které by se mohlo brzy zkazit, zmrazte do dvou hodin.
  • Vypadá-li jídlo pochybně, nejezte ho!

Zdroje:

http://www.familydoctor.co.nz/categories/infections/an-overview-of-food-poisoning-a-patients-guide/

www.healthline.com/health/digestive-health/stomach-bug-or-food-poisoning#Overview1

Autor článku: MUDr. Anna Čermáková
Poslat e-mailem
Pomohla vám odpověď? 0 ANO NE
Inzerce

Související články

Trávení jako zrcadlo stresů

Trápí vás dlouhodobě zažívací potíže? Navštívili jste mnoho lékařů, absolvovali...

Úrazy se nevyhýbají ani svátkům, lze jim ale předcházet

Zachranáři i hasiči mají každý rok o Vánocích plné ruce práce. Koktejl stresu,...

Smrkáte i v létě? Stálá rýma může být projevem alergie

Nikde jste nenastydli ani nebyli ve styku s nakaženou osobou. Přesto stále potřebujete...

Jídlo ve stresu škodí zdraví

Už naše babičky říkávaly, že na jídlo si máme udělat čas, že máme jíst v klidu...

Průjmy u dětí: kdy (ne)vyhledat pomoc

U našich potomků se nejčastěji setkáváme s akutními průjmy. Vznikají z různých...

Pozor, klouže to! Zimní úrazy a jak se jim vyhnout

Led a sníh přinášejí řadu nebezpečí. Víte o nich a umíte jim předcházet?

Trpíte plynatostí? Příčinou může být alergie

Nadýmání a plynatost. Dvě věci, které dokážou velmi znepříjemnit den. Většinou...

Průjmu je třeba předcházet, víte jak?

Mikroby – okem neviditelní záškodníci, kteří nám mohou pěkně „zavařit“. Potkáváme...

Homeopatika, bez kterých se na dovolené neobejdete

Že vás titulek trochu vyděsil? Možná že vaše letní prázdniny budou bez chybičky...

Průjmy mohou mít mnoho barev. Důvodů je spousta

Každého jednou za čas potrápí průjem. Mívá různé odstíny, které se odvíjejí...

Doporučujeme

Čtěte více

Zázračné diety pro psoriatiky? Pouhé iluze

Máte lupénku a věříte, že výběr určitých potravin může ovlivnit průběh nemoci,...

Zázračné hojení delfínů – dokážeme se inspirovat?

Vědci vynakládají velké úsilí, aby zjistili, čím je ovlivňováno hojení ran u...

Zázračnou pěnou proti křečovým žilám

Pěnová sklerotizace přestavuje rychlou a šetrnou metodu a je jednou z možností...

Zázračný cukr – hojí rány rychleji než antibiotika

Cukr nemá v lékařství nejlepší pověst. Většinou je spojován s nadváhou, zubním...

Zázrak jménem česnek

Česnek je nedílnou součástí naší kuchyně už od nepaměti. Pro svou osobitou chuť...

Zázrak zvaný Pelargonium sidoides

Pelargonium sidoides objevili Evropané náhodou. Jeden odvážný Brit si odjel...

Zažeňte depresi (a s ní i osteoporózu)

Ženy trpící depresemi jsou náchylnější k nemocem, při kterých dochází k úbytku...

Zažeňte splín z chladného počasí sportem!

Krátké dny a sychravé počasí se podepisují na psychice i fyzickém zdraví. Jednou...

Zažila vaše duše „stav nouze“? Může to mít následky

Děsivé noční můry, vracející se živé vzpomínky, nápadná lekavost. Tyto a mnohé...

Zážitková turistika může občas bolet

Chcete si užít adrenalin při sportu, který není až tak obvyklý? Nabídka tzv....

Zbavte se „svátečních kil“ jednou provždy

Ačkoliv jsou vánoční svátky často spojeny s přejídáním, jen málo z nás během...

Zbavte se falešného "spánkového" přítele

Zvykli jste si vyplnit příkazy šéfa, požadavky rodiny, jen na sebe nemáte čas?...

Zbavte se chřipky jednoduše a elegantně – s přípravky VICKS

Chřipka a nachlazení patří mezi nejběžnější onemocnění, kterými si minimálně...

Zbavte se křečových žil přirozenou cestou

Ať už problémy se žilním systémem máte, nebo se naopak chcete vzniku křečových...

Zbavte se modřiny snadno a rychle

K modřině lze přijít dnes a denně. Ženy jsou na tom o něco hůř než muži, protože...

Zbavte se napuchlých očí a kruhů z nevyspání

Máte opuchlé oči a pod nimi tmavě fialové kruhy? Ať už je na vině příliš dlouhý...

Zbavte se pocení jednou provždy: moderní medicína nabízí unikátní metodu!

Překvapí vás nepříjemné „koláče“ potu v podpaží vždy v tu nejméně vhodnou chvíli?...

Zbavte se podzimních depresí. Budete zdravější!

Současné sychravé počasí a chladné šedavé dny na náladě nikomu nepřidají. Převážná...

Zbavte se stresu a vysokého tlaku konzumací ořechů a lněného semínka

Mezi rizikové faktory vzniku řady srdečních onemocnění patří kromě jiného také...

Zbavte se stresu a zastavte tak atopický ekzém

Stres a atopický ekzém jdou často ruku v ruce. To nám bez váhání potvrdí nejen...

Poslat e-mailem