Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Dopřávali jste si o dovolené? Pozor na cholesterol!

Mozková mrtvice Cholesterol hodnoty Vápník Cévy Hladina cukru v krvi Dietní strava Kolika Olej Lucie Kovářová 30.8.2017 redakce uLékaře

Zdrojem cholesterolu jsou pro člověka tučné živočišné produkty. Tedy maso, mléčné výrobky, máslo, sádlo či vejce. Mnohdy si ani neuvědomujeme, kolik cholesterolu se v našem jídle skrývá. Nebo si to možná nechceme uvědomovat. Máme přece prázdniny a komu by se líbilo omezovat se o dovolené, že?

Inzerce
maslo
maslo

Vysoké hodnoty cholesterolu v krvi staví člověka před riziko vzniku onemocnění srdce a cév, jako je ateroskleróza a s ní související infarkt či mozková mrtvice. Jeho přítomnost v malém množství je však v těle, a tedy i v potravě přirozená a potřebná. Důležité je však to s cholesterolem nepřehánět. Kde všude na nás číhá?

Co bude ke snídani

  • Vajíčka, která byla dlouhá léta v nemilosti výživových odborníků, se nyní opět vrací do zdravého jídelníčku. Žloutek sice obsahuje tuky a cholesterol, ale oproti mnoha dalším potravinám v nijak dramatickém množství. Pokud to tedy s vajíčky k snídani nepřeženeme a přes den se vyhneme ostatním jídlům bohatým na cholesterol, můžeme si je klidně dopřát.
  • Sladké pečivo a cukrářské výrobky mohou být skrytou cholesterolovou bombou. Krémové zákusky bývají často plné nasycených mastných kyselin a pečené buchty zase transmastných kyselin, což jsou dva „špatné tuky“ negativně ovlivňující hladiny tuků v krvi. Místo sladkého těsta tak sáhněte raději po ovesných vločkách, čokoládu vyměňte za ovoce a před krémem dejte přednost nízkotučnému mléku či jogurtu.

Svačinky se sčítají

  • Zmrzlina, ať už kopečková, či „na špejli“, by měla být v našem jídelníčku naprostou výjimkou. Miska krémové zmrzliny má údajně více tuku než hamburger. Pokud se bez ledové sladkosti vy či vaše děti neobejdete, vybírejte si rozhodně ovocné, vodové „sorbety“.
  • Brambůrky neboli chipsy jsou sice bez cholesterolu, neboť je k jejich výrobě použit rostlinný tuk, ale umělým nasycováním rostlinných olejů vznikají transnenasycené mastné kyseliny, které výrazně zvyšují hladinu krevního LDL cholesterolu. V potravinářství se tyto tuky používají ke smažení běžně a pytlík chipsů je jich plný.
Inzerce

O poledním jídle přemýšlejte 

Nemusíme nejspíše opakovat, že jídlo z fast foodů na zdraví nepřidá. Plný cholesterolu je jak cheeseburger, tak i smažené kuře. Ponecháním kůže a osmažením se zcela vytratí charakter kuřete jako dietního masa. Tmavá masa (vepřové, hovězí) a výrobky z nich přirozeně obsahují živočišný tuk. Pořádným hovězím steakem tak svou doporučenou denní dávku cholesterolu téměř vyčerpáte. Dopřávejte si proto tuto lahůdku jen občas. Játra jsou plná důležitých minerálů a stopových prvků, především železa. Jejich obsah cholesterolu je však tak velký, že lidé se sklonem k jeho vysokým hodnotám by se jim měli vyhnout úplně.

Zákeřné „skrýše“ cholesterolu

  • Káva. Nápoje typu latté či frappé bývají z plnotučného mléka. A to ani nemluvíme o různých ledových kávových koktejlech, které nabízejí populární řetězce. Často je mylně vnímáme jako „kávu“, ačkoliv jsou plné šlehačky a tučné smetany.
  • Sýry. Máme je za přírodní, zdravou potravinu plnou vápníku. Ovšem například čedar je ze třetiny tvořen tukem, z valné většiny nasyceným, a o cholesterol zde rovněž není nouze.
  • Mořské plody. Jakožto živočichové také obsahují tuk a cholesterol. Vzhledem k tomu, jak relativně málo masa se skrývá v ohromném těle humra či krevety, je jejich obsah v tomto mase poměrně velký. To je třeba mít na paměti a ve dnech, kdy si dopřejeme porci krevet, se vyvarovat ostatních potravin bohatých na cholesterol. 

Zdroj: www.everydayhealth.com/high-cholesterol/diet/ten-high-cholesterol-foods-to-avoid/#01

http://zdravi.euro.cz/clanek/sestra/trans-nenasycene-mastne-kyseliny-ve-vyzive-cloveka-429776

www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/cheddar-cheese?portionid=56420&portionamount=100.000

Poradna uLékaře.cz

Poraďte se s lékařem

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 39 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Doporučujeme

Čtěte více

Doping růstovým hormonem vítězství nezajistí

Kromě léčebných účelů se růstový hormon někdy zneužívá ve sportu jako doping....

Doplňková léčba při rakovině prsu? Jen po poradě s lékařem!

Ženy s nádorem prsu zkoušejí cokoliv, jen aby získaly zpět své zdraví. Nemalá...

Doplňky stravy s melatoninem? Raději ne

Melatonin – důležitá látka pro náš biorytmus. Špatně spíte? Právě tento hormon...

Doplňky stravy s omega-3 mastnými kyselinami vybírejte pečlivě!

Omega-3 mastné kyseliny jsou látky velice významné pro organismus. Pokud nejíte...

Doplňky stravy: u alergiků s nimi opatrně

"Zaručený posilovač imunity", "elixír zdraví" nebo třeba "cesta k věčnému mládí"...

Doplňky zdravého životního stylu

Udržet si svěžest a být fit i ve zralém věku není zadarmo. Svoji důležitou roli...

Dopolední jídlo je důležité, dodá sílu na zbytek dne!

Svačina, dospělými dnes často opomíjená a školáky zavrhovaná. Přesto by měla...

Doporučená prevence karcinomu prostaty

Je vůbec možné rakovině prostaty předcházet? Ve většině případů zatím ne, protože...

Doporučení při cestách do Mexika

V souvislosti s posledními informacemi o šířící se nákaze viru prasečí chřipky...

Doporučil lékař biopsii prostaty? Zákrok neoddaluj!

Pokud se u lékaře dozvíš, že tě čeká biopsie prostaty, první reakcí možná bude...

Dopřejte klidné Vánoce i svým nohám!

K zimním svátkům patří neodmyslitelně cukroví, vánoční trhy, svařené víno a...

Dopřejte miminku zdravý vývoj – cigarety k těhotenství nepatří

Kouření v těhotenství je bezpochyby škodlivé. Některé ženy však mají sklon podceňovat...

Dopřejte si flavonoidy pro zdraví: citrusy jsou jich plné!

<p>Flavonoidy, bioflavonoidy, někdy také označované jako vitamin P, jsou velkou...

Dopřejte si zotavení

Teploty opadly, hlava už nebolí, rýma a kašel jsou zdárně na ústupu. Právě jste...

Dopřejte spánku čas

Tak schválně. Kolikrát v tomto týdnu jste v noci prospali alespoň sedm hodin?...

Dopřejte svému nosu pravidelnou péči

Čištění zubů či mytí rukou je pro nás samozřejmostí. Ne všichni už ale vědí,...

Dopřejte svým nohám dostatečnou péči

Myslete na své zdraví. Pečujte o své tělo. Tyto věty dnes a denně vidíme a slyšíme...

Dopřejte svým nohám odpočinek

Nohy jako ze železa, nateklé nohy, pocit tíhy... že vám to nezní nijak vzdáleně?...

Dopřejte svým střevům jarní osvěžení!

S příchodem jara mnoho lidí obrací svou pozornost více na své zdraví. Na pořadu...

Dospělí se syndromem Prader-Willi: mohou žít sami a založit rodinu?

Díky komplexní péči se pacienti se syndromem Prader-Willi mohou dožít poměrně...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Divulze anu

Dobrý den, kvůli řitní trhlině jsem objednaná na divulzi anu. Můj lékař mi řekl,...

Pupínek na penisu

Dobrý den, kolem března se mi udělal uprostřed penisu jakýsi tvrdý pupínek připomínající...

Kombinace Tarka, Lokren a Euthyrox

Zdravím. Každé ráno užívám jednu Tarku, čtvrtku Lokrenu (léky na hypertenzi)...

Streptokok v pochvě

Dobrý den, byl mi zjištěn streptokok v pochvě. Intenzita 2 křížky. Gynekolog...

Omeprazol

Prosím o radu.Moje kamarádka užívá omeprazol dlouhodobě bez doporučení lékaře-prý...

Malý penis

Chci se zeptat zda špatné prokrvení těla jako rukou a nohou muže způsobit menší...

Kyselina močová v těhotenství

dobrý den, jsem podruhé těhotná,nyní 20tt mám vysoký tk,anemii,v krvi stále...

Bolest žaludku

Dobrý den, už druhý den mě bolí břicho+ v trojúhelníku, nevím co s tím dělat.....

Boule na krku pod dolní čelistí

Dobrý den, před 5 měsíci (14.5.2017) jsem si pod levou spodní čelistí nahmatala...

V ejakulátu mám krev

Je mi 74 let ,v ejakulátu mám krev do hnědá někdy hodně jindy méně,ale již...

Vysazení Rivotril

Vážená pane doktorko, užíval jsem 5 měsíců 2x denně 0,5 mg Rivotrilu kvůli...

Bolest paže a ramene

Dobrý den, je mi 26 let a asi od 18 mě trápí bolest ramene a paže. Začínalo...

Odstranění klíštětě

Dobrý den, rád by jsem se zeptal na správné odstranění klíštěte. V posledních...

Vyšetření gastroskopie

Dobrý den,prosím o názor na tento závěr GS provedené po 11-ti letech - GERD...

Křivé prsty na rukou

Je mi 23 let. Všiml jsem si, že mám křivé prsty na rukou. Chtěl bych se zeptat....

Zlomenina vnějšího kotníku

Dobrý den, dne 26.6.2010 jsem spadl na kole a pádem si přivodil zlomeninu vnějšího...

Piha

Dobrý den,přibližně před 3 měsíci jsem si všimla pihy, která se tvarově nijak...

Šumění v uchu

Dobrý den přeji, už asi 6 dnů mi šumí v uchu, není to pravidelně ( je to pocit,...

Bolesti v oblasti krku, krkavice

dobrý den. Muj problém se tíka ohledně "výbojů" v krkavici. Trvá to asi dva...

Bolest varlete

dobrý den, již asi třetí den mě trápí bolest levého varlete. bolest není sylná,...

Inzerce
×