Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Nesnášíte laktózu? Nezbývá než se určitých potravin vzdát

Trávení s lehkostí Mgr. Petra Kováčová 10.1.2017
redakce uLékaře

Průjem, nadýmání a nevolnost. To vše může způsobovat laktóza, pokud ji tělo neumí správně zpracovat. Nesnášenlivost laktózy, tedy přírodního cukru vyskytujícího se v mléku a mléčných produktech, sužuje miliony lidí na celém světě. Jak lze potíže řešit?

Příliš mnoho cukru  

Chronický průjem způsobený nesnášenlivostí laktózy vzniká na základě následujícího mechanismu: Laktáza, enzym štěpící v tenkém střevě cukr z mléčných výrobků (laktózu), může být za určitých okolností zastoupena v těle v příliš malém množství. Nerozštěpený cukr je pak ve střevě nadbytečný a přispívá ke kvasným procesům. Střevo se nevstřebanou laktózu pokouší naředit, čímž vzniká průjem. Ten může mít různou intenzitu v závislosti na množství laktázy, kterou tělo vyprodukuje. Doprovázet ho mohou křeče, bolesti břicha a nadýmání.

Proč tělo nespolupracuje 

Příliš nízkou hladinu trávicího enzymu zvaného laktáza mohou způsobovat tyto faktory:

  • genetika (mutace genu, který brání tělu vytvářet laktázu),
  • předčasný porod (v organismu nedonošených dětí se zpočátku nevytváří dostatek enzymu, ale s věkem se situace může zlepšovat),
  • poškození sliznice střeva (například vlivem nemocí či užívání léků),
  • chronická onemocnění (celiakie, syndrom dráždivého střeva, cystická fibróza, Crohnova nemoc).

Hledejte viníka 

Příznaky nesnášenlivosti laktózy se objevují obvykle do 2 hodin po požití mléčných výrobků. Ne vždy se však vyskytnou ve stejné míře. Různé druhy a množství produktů vyrobených z mléka mohou působit na organismus odlišně. Zkuste proto vypozorovat, které konkrétní výrobky jsou příčinou vašich potíží a těm se pak vyhýbejte.

Pozor dávejte i na léky!

Mléko a mléčné produkty, například jogurty, měkké sýry, tvaroh či zmrzlina, jsou hlavním zdrojem laktózy. Méně nápadná je ovšem laktóza, která se může skrývat v některých druzích pečiva, instantních polévkách, koktejlech, sušenkách či salátových zálivkách. Pokud tedy trpíte průjmy, které souvisejí s nesnášenlivostí laktózy, věnujte čas čtení etiket na zboží. Sledujte složení výrobků či jídel, která konzumujete. Uvědomte si, že laktózu obsahuje také asi 20 % léků. Je tedy vhodné na svůj problém upozornit lékaře, který přípravky předepisuje, nebo lékárníka, u kterého si kupujete volně prodejné preparáty.

Aby nechybělo „déčko“

Nesnášenlivost laktózy lze řešit různě.

  • Konzumujte mléčné výrobky bez obsahu laktózy (například sójové mléko, rýžové mléko, sýry a další produkty vyrobené ze sóji).
  • Kombinujte mléčné produkty s dalším jídlem.
  • Užívejte trávicí enzym laktázu ve formě doplňků stravy.

Omezením nebo vyloučením mléčných výrobků se automaticky snižuje příjem vápníku a vitaminu D. Je tedy důležité zařadit do jídelníčku dostatek potravin, které tyto látky obsahují. Jedná se mimo jiné o brokolici, špenát, fazole, ryby, zeleninu či pomeranče. Pomoci mohou i vhodné doplňky stravy s obsahem vápníku a vitaminu D.

(pak)

Zdroj:
http://www.webmd.com/digestive-disorders/chronic-diarrhea-16/diarrhea-lactose-intolerance

Autor článku: Mgr. Petra Kováčová
Líbil se vám článek? 0 ANO NE
Reklama

Poradna uLékaře.cz

Online poradna a objednání k lékaři

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 99 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Související články

Nežádoucí reakce po kontaktu kůže s potravinami

Nežádoucí rekce na potraviny vyvolává nejen jejich požití, ale i jejich vdechování...

Zpracování potravin ovlivňuje jejich alergenicitu

Přestože odborníci jsou si jisti, že domácí i průmyslové zpracování potravin...

Potraviny s histaminem mohou být pro alergika rizikové

Histamin je jedním z působků hrajících významnou roli při vzniku alergie. Jak...

Potraviny, které prospějí žilnímu systému

Žilní systém je síť cév, jejichž základní funkcí je odvádět krev z tkání a orgánů...

Uzdravující moc potravin: 6 nejlepších tipů

To, co dříve spadalo do kategorie tzv. babských rad, je dnes vědci a odborníky...

Deset potravin pro zdravé oči

Hlídejte si složeního svého jídelníčku a pomůžete tělu dobře fungovat. Přinášíme...

Exotické potraviny mohou vyvolávat u Evropanů alergie

Nové potraviny, v Evropě zatím nepříliš známé, jsou uváděny na trh pro své výživové...

Dvanáct potravin, které mohou ulevit při zácpě

Abnormálně tuhá stolice je častým problémem, o kterém se ale moc nemluví. Vyřešit...

„Slaná šestka“ aneb Potraviny, které by měly být pro kardiaka tabu

Sodík v nadměrném množství škodí srdci. A nedostáváme jej do těla – jak by se...

Strava při chřipce III – potraviny zacílené na chřipku

Některé potraviny a pochutiny, běžně se vyskytující v kuchyni, mohou být při...

Doporučujeme