Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

8 potravin, které skrývají přemíru soli

Kardiochirurgie 24.4.2012 redakce uLékaře

Je jednoduché říci – sůl zvyšuje krevní tlak, škodí srdci, a je proto nevhodná. Jenže v soli je obsažen i sodík, který je pro tělo nezbytný. Nejlepší je tedy naučit se s tímto všudypřítomným prvkem zacházet tak, aby pracoval ve prospěch našeho zdraví.

Reklama
Slané pečivo
Slané pečivo

Lžička a dost

Sůl, potažmo sodík potřebujeme pro správnou svalovou práci, nervovou činnost a kvůli rovnováze tekutin. Doporučená denní dávka dospělého člověka je 5 až 6 g kuchyňské soli, což je asi jedna čajová lžička. Lidé s vysokým krevním tlakem a problémy se srdcem by měli toto množství ještě snížit. Většina z nás však tuto optimální dávku překračuje, často až dvojnásobně. Chcete-li příjem soli omezit, zamyslete se nejprve nad svou stravou.

Problematické potraviny

  1. Mrazená hotová jídla – představují rychlé, pohodlné vaření, ale hlídejte na etiketě, kolik čeho obsahují. Mnohdy může být v jedné porci i polovina celodenní dávky soli.
  2. Cereálie – člověka by nenapadlo, že právě tento výrobek obsahuje velké množství sodíku, ale je to tak. Existují i cereálie s jeho nízkým obsahem, dejte raději přednost těm.
  3. Zeleninové šťávy – jsou zdravé, ale je nutné hlídat jejich složení, mnohé obsahují nadbytek sodíku.
  4. Sterilovaná zelenina – sůl je velmi dobrý konzervant, proto raději dávejte přednost čerstvé zelenině. Pokud přece jen kupujete cokoli v nálevu, existují i varianty bez přidané soli.
  5. Polévky – vyvarujte se polévek ze sáčku, raději si uvařte pravou domácí.
  6. Marinády a dochucovadla – riziková je především sójová omáčka či kečup. Zkuste sáhnout spíše po citronové šťávě a octu, jídlu dodají zajímavou chuť a sodík neobsahují.
  7. Hotové omáčky na těstoviny – představují rychlou variantu obědu nebo večeře, ale kontrolujte etikety a vybírejte varianty s nízkým obsahem soli.
  8. Pochoutky – pražené solené arašídy, mandle a další zkuste nahradit nesolenými, chipsy a podobné vynechte úplně.

A kdo by si měl na sůl a sodík dávat pozor ještě více než ostatní? Kromě lidí nemocných již zmiňovaným vysokým krevním tlakem, cukrovkou či onemocněním ledvin by měl být opatrný každý člověk nad 50 let. Zkuste si celý den zapisovat, co jste snědli a vypili, a potom si spočítejte obsah soli a sodíku. Možná budete překvapeni, o kolik doporučenou denní dávku překračujete, přestože vlastně „moc nesolíte“.

Nabízíme vám ještě pár tipů, jak organismus v tomto směru moc nezatěžovat:

  • Reklama – „low salted“ nebo „salt free“ zdaleka neznamená, že potraviny sůl, potažmo sodík neobsahují. Pečlivě si přečtěte etiketu a najděte si skutečné množství tohoto prvku.
  • Skrytý sodík – při studování složení potravin nehledejte pouze slova sůl a sodík, ale též natrium či sodium.
  • Léky – některé prostředky na bolest mohou obsahovat i sodík, proto se podívejte na složení.
  • Restaurace – jídlo v restauracích obsahuje mnohem více soli, než je vhodné. Vynechávejte polévky a z jídelních lístků vybírejte spíše ryby a zeleninu.
  • Rychlé občerstvení – veškerá nabídka mívá obrovský obsah soli.

(vesa)

Zdroj: http://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-salt-shockers

Doporučujeme

Čtěte více

7 pravd a mýtů o početí aneb Je otěhotnět snadné?

Početí a schopnost oplodnění oplývá mnoho mýtů. Tato trochu ožehavá témata nejsou...

7 pravidel pro zacházení s repelentem aneb Nedejte borrelióze šanci

Proti klíšťové encefalitidě nás bezpečně chrání očkování. Jak se však můžeme...

7 tipů, jak si užít léto i s lupénkou

Sluníčka není třeba se obávat, protože v létě bývají projevy lupénky mírnější....

7 zimních tipů pro (ještě lepší) zdraví

Novoroční shon a stres, kdo by měl čas se o sebe starat? Právě vy! Inspirujte...

750 dolarů za poslední cigaretu

Zákazy, varování, děsivé obrázky plic zčernalých dehtem – nic z toho kuřáky...

8 důvodů, proč se naučit relaxovat

Dny volna by měly být od toho, abyste odpočívali a eliminovali stres, který...

8 kroků k určení správné diagnózy

Pokud si myslíte, že správný lékař pozná již mezi dveřmi, co vám je, jste na...

8 nových příčin rakoviny

Spojené státy přidaly na seznam nebezpečných karcinogenních látek osm nových...

8 opatření proti následkům osteoporózy u seniorů

Kostní demineralizace vede ke ztrátě kostní hmoty, následkem čehož dochází zejména...

8 ověřených způsobů, jak nedat šanci chorobám srdce a cév

Onemocnění srdce a cév představují v naší zemi nejčastější příčinu úmrtí. Nabízíme...

8 tipů pro boj s alergií doma, v práci i na cestách

Začíná jaro a vašemu dítěti neustále teče z nosu. Rodič tak stojí před obtížným...

8 tipů pro těhotné alergičky

Během těhotenství dochází k hormonálním změnám a také hormonální nerovnováze,...

8 tipů, jak dětem zpříjemnit očkování

Očkování chrání děti před nebezpečnými infekcemi. Často se však neobejde bez...

8 tipů, jak začít nový rok zdravěji

Nikdy není pozdě začít pracovat na nových předsevzetích. S některými začínáte...

8 tipů, které vám pomohou přežít první týdny odvykání

Na celém světě je více než miliarda kuřáků. U nás je to zhruba čtvrtina obyvatel....

8 věcí, které pomohou předejít vzplanutí lupénky

Vedle užívání předepsaných léků a dodržování doporučení, kterými vás váš lékař...

8 způsobů, jak ochránit rodinu před žloutenkou

Nejlepší cesta, jak bojovat s virovou hepatitidou, je nedostat ji. Pro minimalizaci...

9 kroků k odstranění klíštěte u vašeho domácího mazlíčka

Klíště je potenciálně nebezpečný parazit nejen pro člověka, ale i pro domácí...

9 otázek a odpovědí, které vám pomohou uchránit zdraví kostí

Chcete udělat pro zdraví svých kostí to nejlepší a vyhnout se osteoporóze? Položte...

9 rad k překonání stresu při odvykání kouření

Čím vlastně kouření uklidňuje? Tím mnohokrát opakovaným rituálem zapálení si...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest dásní

Dobry den mam takovej problem mam takovej divni tlaky, pobolivavost dasni nevim...

Bolesti břicha u dítěte

Dobrý den. Dceru, 4 roky a 8 měsíců, trápí už pár týdnů bolesti bříška. Stěžuje...

Dlouhodobá bolest v koleni v normálním stavu i ohybu.

Dobrý den. Již delší dobu mě trápí bolestivé koleno. Nejprve se to projevovalo...

Bolest chodidla

Dobrý den, doplňují svůj dotaz, nejhorší je levé chodidlo,bolest vede od paty...

Bolest a otok dásní

Mám oteklé dásně, dokonce jsem to již konzultoval s lékařem. Nasadil mi antibiotika...

Bolest kolene v klidu

Dobrý den, trápí mě bolest pravého kolena, ale pouze v klidu ( nejhorší je...

Nepravidlená menzes

Dobry den, V 16.rokoch som zacala uzivat antikoncepciu Diane . Lebo som mala...

Bulka na hrázi

Prosím o informaci co může být tato bulka na hrázi (viz přiložené foto). Myslím...

Silné svědění dolních končetin

Dobrý den, již nějakou dobu mě hlavně večer začnou svědit lýtka a stehna. Zajímavé...

Oční problémy

Dobrý den,mám zřejmě zde popsané příznaky .padající saze spíše viďitelné drobounké...

Bolest chodidla

Dobrý den, několik dní mě bolí pravé chodidlo, konkrétní příčinu nejsem schopen...

Žlutozelený výtok z nosu

Dobrý den, čas od času mě trápí žlutozelený výtok z nosu, nevíte o co se jedná?...

Oranžový výtok z konečníku

Dobrý den, u manžela se dnes ráno při odchodu větrů na prostěradle objevila...

Bolest břicha vpravo dole

Dobry den chtela bych se zeptat obcas me poboliva bricho na prave strane spis...

Stav po infarktu

Dobrý den tatínek měl před dvouma měsíci infarkt měl ucpané 2 cévy jednu mu...

Erekce

Chci se zeptat ja sem se naposled miloval se přitelkyni v březnu 2016 a od...

Lecba snizene funkce stitne zlazy

Dobry den, 4 mesice po porodu mi obvodni lekar zjistil mirne zvysenou funkci...

Menzes po porodu

dobrý den synovy je 7 měsíců a 28.12 jsem to měla menstruaci a a 9.1 jsem to...

Dlouhodobá bolest krční a bedeřní páteře

Zdravím, dlouhodobá bolest krční a bederni patere a stále unavena.Lekar nic...

Nachlazení a krvácení z nosu

Dobrý den, o víkendu jsem se nastydla začalo to rýmou, bolestí v krku a začal...

Reklama
Zavřít