Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup do lékařské poradny, možnost účastnit se soutěží a mnoho dalších výhod. Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte prosím e-mail, který jste používal(a) pro přihlášení na stránku

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Vánoční hody pro zdravá játra

Nemoc jater Nemoc dna dieta Zvětšená játra Játra alkoholika Játra alkoholika Zdravé potraviny Vlčí zrno Játra Virová hepatitida 29.1.2010 redakce uLékaře

Můj kamarád (nikoli žertem) tvrdí, že Vánoce jsou svátkem obžerství, mamonu a rodinných krizí. Smažený kapr s majonézovým salátem, kvanta cukroví a chlebíčků společně se značným množstvím alkoholu první charakteristiku naplňují dokonale.

Kapr,vánoce,ryba
Kapr,vánoce,ryba

Jaterní dietu lékaři nařizují při onemocněních, která játra významně zatěžují nebo v nich přímo probíhají. Jakákoli další zátěž v podobě potravin, jejichž zpracování vyžaduje vysokou činnost jater, může vést k úplnému selhání orgánu. A jak už to bývá, játrům škodí téměř vše, co většina lidí považuje za dobré.

Jogurt místo majonézy

S varováním je třeba začít již u tradiční štědrovečerní večeře. Rybí polévka by ještě šla. Tedy pokud není příliš kořeněná nebo tučná. Kapr sám o sobě taky nevadí, ale smažení ho ze štědrovečerního menu pro nemocná játra naprosto diskvalifikuje. Dušení nebo vaření v páře mu určitě na chuti neubere. A játra vám za tuto dietní úpravu jen poděkují. U bramborového salátu je jediným problémem majonéza, která se dá snadno nahradit bílým jogurtem. To už se ostatně v mnohých domácnostech dávno stalo.

Inzerce

Cukroví zapovězeno

Pro člověka s jaterní dietou, který „je na sladké“, jsou celé Vánoce malá tortura v podobě nabídky cukroví. Bohužel jediné povolené moučníky jsou z piškotového těsta, pudinky a nákypy . A takových dobrot je na průměrném vánočním stole pomálu, pokud vůbec nějaké. Spásou může být ovoce, které většinou nechybí. I zde ale vybírejte pečlivě: musí být zralé a bez zrnek.

Pouhé vyhnutí se masu a sladkostem nepomůže

V některých rodinách přetrval zvyk podávat na Štědrý den k obědu pouze čočku s rohlíkem. Zdánlivě neškodné, řeklo by se. Luštěniny a čerstvě pečivo jsou ale nadýmavé, a tedy pro jaterní dietu nevhodné. Naprostého zákazu alkoholu si je vědom snad každý nemocný. Ale nezoufejte. S příbuznými si při návštěvách přece lze připít nealkoholickým pivem.

I přes některá dietní opatření nemocnému s jaterní dietou nic nebrání užít si Vánoce takové, za jaké se vydávají. Svátky klidu a usebrání.  Pokud si s vařením opravdu nevíte rady, inspiraci najdete i v naší játrové kuchařce.

(zep)

Zdroj: www.britishlivertrust.org.uk

Doporučujeme

Čtěte více

Vánoce a silvestr jsou plné nástrah. Vyhněte se úrazům a nehodám!

Rybí kůstka v krku je minulost. Vánoční svátky a novoroční oslavy teď komplikují...

Vánoce bez kapra, zato doma

Bez kapra si české Vánoce neumíme snad ani představit. Kapr však může být pro...

Vánoce bez přejídání? Jde to!

K vánočním svátkům pochopitelně patří vaření, smažení a pečení mnoha dobrot....

Vánoce mohou pomoci k početí dítěte

Vánoční období má být časem klidu, pohody a odpočinku. Jako takové se i zdá...

Vánoce nemusejí být "alergické"

Vánoce patří k nejvýznamnějším křesťanským svátkům. K jejich slavení dnes neodmyslitelně...

Vánoce přicházejí: a zažívací potíže také...

Rok se pozvolna chýlí ke svému závěru a nás čeká nápor na nervy, peněženky a...

Vánoční alergie aneb Zachrání nás umělý stromek?

To je poměrně zásadní otázka, kterou by si každý alergik před pořízením vánočního...

Vánoční alergie mohou během svátků způsobit cokoliv, jen ne pohodu

S blížícími se Vánocemi jsou zimní alergie opět na vzestupu. Podle posledních...

Vánoční dárek z Alphega lékárny: Radost i zdraví v jednom

Známe to všichni. Vánoce se blíží mílovými kroky a my ne a ne přijít na to,...

Vánoční dobroty, které váš cholesterol nezvýší

Pokud už jste (raději) pozapomněli, jak vás loni během svátků trápil žlučník...

Vánoční nákupy mohou zhoršit křečové žíly

Vánoce jsou pro mnohé z nás nejkrásnějším obdobím v roce. Jsou ale také spojeny...

Vánoční ořechový dezert

Pečení vánočního cukroví si letos můžete zpestřit výrobou ořechového dezertu,...

Vánoční recepty pro alergiky

Vanilkové rohlíčky, pracny, vosí hnízda, … Cukroví, bez kterého si Vánoce snad...

Vánoční stromek může pomoci při léčbě artritidy

Umělý vánoční stromeček je poslední dobou možná více populární, ale nyní se...

Vánoční úklid nebo alergie?

Čistý domov bez přítomnosti dráždivých látek je pro alergika nutností. Jak to...

Vánoční zobání? S ořechy nic nezkazíte!

Nejzářivější svátky roku jsou obdobím mlsání a většina z nás si ho hodlá v plné...

Vápník můžete tělu dodat i uměle

Přísun dostatečného množství vápníku je základem prevence i léčby osteoporózy....

Vápník raději v potravě, nebo v doplňcích stravy?

Pády, klopýtnutí, zlomené kosti, … Toho se mnoho starších lidí obává. Německý...

Vápník z mléka kosti milují

Zdravé a silné kosti potřebují vápník. Pokud nejste milovníci mléka, asi raději...

Varikokéla – mužská příčina neplodnosti

Jedná se o rozšíření žil, které jsou v šourku. Podobné varixy můžeme často pozorovat...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolesti dásní u zubní náhrady

Dobrý den.Prosím mám dotaz ohledně dásní.Mám 64 let.Mám vyndávací náhradní zuby...

MUDr. Hana Dvořáková Romanová

Diabetologická ordinace

MUDr. Hana Benešová

Ordinace stomatologa

Kouření: situace s cigaretou

Asi nejzásadnějším problémem kuřáka je tzv. psychická závislost. Lidé si kouření...

Výrustek na noze??

Dobrý den,chtěla bych se zeptat na pravé noze na hraně chodidla pozoruji začínající...

Strach - NK buňky

Dobrý den, s manželem se snažíme o miminko 4 měsíc.Je mi 29 let a manžel má...

Kýla

Dobrý den, po prvním porodu (akutní sekce) se mi vytvořila bolestivá pupeční...

Svědění konečníku, černé drobky na toaletním papíře

Dobrý den, posledních pár měsíců mě svědí okolí konečníku. Koupila jsem si...

Kouření po tonsilektomii

Dobrý večer, nevíte za jak dlouho po vyndání krčních mandlí se může pít a kouřit?...

Svědění hlavy

Dobrý den chtěla bych se zeptat je mi 57Let a stále mě svědí hlava,nechala...

Zlomenina zápěstí

Dobrý den, mám zlomené zápěstí, 2 týdny v sádře. V noci vždy od 4 hod. mám veliké...

Výtok v těhotenství

Dobrý den, mám prosím dotaz. Jsem 8 tt. a začala jsem trpět výtoky. Již v době...

Bílý povlak na jazyku

Dobrý den, Už po dobu dvouch měsíců mám bílý povlak na jazyku. Jak obvodní...

Pálení při močení

Dobrý den, může pálení při močení způsobovat mykóza?

Fimoza

Dobrý den, mám problém přetáhnout si predkozku a bylo mi zde řečeno, že se to...

Délka menstruace

Už od středy mám první menstruaci..no a dneska je pondělí a pořád nemám pocit,že...

Bolest v krku při mluvení a polykání

Dobry vecer, jmenuji se Marie a je mi 19 let.Uz pres dva tydny me trapi pocit...

Nejčastější úrazy kolene: zaměřeno na kloubní vazy

Poranění zkřížených a postranních vazů patří bezesporu mezi časté sportovní...

Preventivní užívání Wobenzymu

Dobry den. Dostali jsme s manzelem od dcery k vanocum Wobenzym. Chtela jsem...

Modřiny vznikající bez příčiny

Dobrý den, ráda bych se zeptala na otázku ohledně modřin. Na levém loktu...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×