Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Vánoční hody pro zdravá játra

Virová hepatitida 29.1.2010

Můj kamarád (nikoli žertem) tvrdí, že Vánoce jsou svátkem obžerství,
mamonu a rodinných krizí. Smažený kapr s majonézovým salátem, kvanta
cukroví a chlebíčků společně se značným množstvím alkoholu první
charakteristiku naplňují dokonale.

Reklama
Kapr,vánoce,ryba
Kapr,vánoce,ryba

Jaterní dietu lékaři nařizují při onemocněních, která játra významně zatěžují nebo v nich přímo probíhají. Jakákoli další zátěž v podobě potravin, jejichž zpracování vyžaduje vysokou činnost jater, může vést k úplnému selhání orgánu. A jak už to bývá, játrům škodí téměř vše, co většina lidí považuje za dobré.

Jogurt místo majonézy

S varováním je třeba začít již u tradiční štědrovečerní večeře. Rybí polévka by ještě šla. Tedy pokud není příliš kořeněná nebo tučná. Kapr sám o sobě taky nevadí, ale smažení ho ze štědrovečerního menu pro nemocná játra naprosto diskvalifikuje. Dušení nebo vaření v páře mu určitě na chuti neubere. A játra vám za tuto dietní úpravu jen poděkují. U bramborového salátu je jediným problémem majonéza, která se dá snadno nahradit bílým jogurtem. To už se ostatně v mnohých domácnostech dávno stalo.

Cukroví zapovězeno

Pro člověka s jaterní dietou, který „je na sladké“, jsou celé Vánoce malá tortura v podobě nabídky cukroví. Bohužel jediné povolené moučníky jsou z piškotového těsta, pudinky a nákypy . A takových dobrot je na průměrném vánočním stole pomálu, pokud vůbec nějaké. Spásou může být ovoce, které většinou nechybí. I zde ale vybírejte pečlivě: musí být zralé a bez zrnek.

Pouhé vyhnutí se masu a sladkostem nepomůže

V některých rodinách přetrval zvyk podávat na Štědrý den k obědu pouze čočku s rohlíkem. Zdánlivě neškodné, řeklo by se. Luštěniny a čerstvě pečivo jsou ale nadýmavé, a tedy pro jaterní dietu nevhodné. Naprostého zákazu alkoholu si je vědom snad každý nemocný. Ale nezoufejte. S příbuznými si při návštěvách přece lze připít nealkoholickým pivem.

I přes některá dietní opatření nemocnému s jaterní dietou nic nebrání užít si Vánoce takové, za jaké se vydávají. Svátky klidu a usebrání.  Pokud si s vařením opravdu nevíte rady, inspiraci najdete i v naší játrové kuchařce.

(zep)

Zdroj: www.britishlivertrust.org.uk

Doporučujeme

Čtěte více

Vánoce bez kapra, zato doma

Bez kapra si české Vánoce neumíme snad ani představit. Kapr však může být pro...

Vánoce bez přejídání? Jde to!

K vánočním svátkům pochopitelně patří vaření, smažení a pečení mnoha dobrot....

Vánoce jsou svátky klidu. Záchranka si ho ale příliš neužije

Navzdory tomu, že vánoční čas by měl evokovat zastavení se a oproštění od každodenních...

Vánoce mohou pomoci k početí dítěte

Vánoční období má být časem klidu, pohody a odpočinku. Jako takové se i zdá...

Vánoce nemusejí být "alergické"

Vánoce patří k nejvýznamnějším křesťanským svátkům. K jejich slavení dnes neodmyslitelně...

Vánoce přicházejí: a zažívací potíže také...

Rok se pozvolna chýlí ke svému závěru a nás čeká nápor na nervy, peněženky a...

Vánoční alergie aneb Zachrání nás umělý stromek?

To je poměrně zásadní otázka, kterou by si každý alergik před pořízením vánočního...

Vánoční alergie mohou během svátků způsobit cokoliv, jen ne pohodu

S blížícími se Vánocemi jsou zimní alergie opět na vzestupu. Podle posledních...

Vánoční dárek z Alphega lékárny: Radost i zdraví v jednom

Známe to všichni. Vánoce se blíží mílovými kroky a my ne a ne přijít na to,...

Vánoční dobroty, které váš cholesterol nezvýší

Pokud už jste (raději) pozapomněli, jak vás loni během svátků trápil žlučník...

Vánoční koření nechá nejen zavonět, dokáže ovlivnit i hladinu krevních tuků

Možná by vás to nenapadlo, ale jedna z ingredienci vánočního cukroví dokáže...

Vánoční nákupy mohou zhoršit křečové žíly

Vánoce jsou pro mnohé z nás nejkrásnějším obdobím v roce. Jsou ale také spojeny...

Vánoční ořechový dezert

Pečení vánočního cukroví si letos můžete zpestřit výrobou ořechového dezertu,...

Vánoční recepty pro alergiky

Vanilkové rohlíčky, pracny, vosí hnízda, … Cukroví, bez kterého si Vánoce snad...

Vánoční stromek může pomoci při léčbě artritidy

Umělý vánoční stromeček je poslední dobou možná více populární, ale nyní se...

Vánoční úklid nebo alergie?

Čistý domov bez přítomnosti dráždivých látek je pro alergika nutností. Jak to...

Vánoční zobání? S ořechy nic nezkazíte!

Nejzářivější svátky roku jsou obdobím mlsání a většina z nás si ho hodlá v plné...

Vápník můžete tělu dodat i uměle

Přísun dostatečného množství vápníku je základem prevence i léčby osteoporózy....

Vápník raději v potravě, nebo v doplňcích stravy?

Pády, klopýtnutí, zlomené kosti, … Toho se mnoho starších lidí obává. Německý...

Vápník z mléka kosti milují

Zdravé a silné kosti potřebují vápník. Pokud nejste milovníci mléka, asi raději...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest zad vlevo dole

Dobrý den, pane doktore, v neděli jsem se probudila s bolestí zad vlevo dole....

Brnění obličeje, jazyka a bolest hlavy.

Dobrý den. Dnes mé mamince hrozně brněla levá strana obličeje a jazyk, viděla...

Bolest na hrudi, caste krkani

dobry den pred 3 dny jsem vdechnul kus toustu a mel jsem to zasekle pod ohryzkem...

Odřený penis

Dobrý den, chtěl bych se prosím zeptat co mohu používat za mast na odřený penis...

''prdění vagíny''

Dobrý den, mám takový problém. Už jsem o tom četla mnoho na internetu atd. a...

Krvácení a svědění po prstění

Dobrý den, mám dotaz. Mám přítele přes 3 měsíce, sexuálně spolu zatím nežijeme....

Užívání Paralenu a Nurofenu

Dobry den , jak casto muzu male podavat paralen a nurofen? Doktorka rikala stridat,...

Extrakce osmičky

Dobrý den, před dvěma dny (v úterý ráno) jsem byla na extrakci dolní levé osmičky,...

Pocení po Cipralexu

dobrý den, beru půl roku cipralex a už nějakou dobu u sebe pozoruji noční pocení...

Nadýmání, plynatost, říhání, nauzea

Dobrý den, můj problém mě trápí již delší dobu a to že trpím nadmírou plynatostí,...

Preejakulační tekutina

Zdravím, mám trapný, ale závažný problém.. s přítelkyní jsme měli orální sex,...

Plynatost, nadýmání

V poslední době trpím na silné nadýmání, co je vhodné užívat?

Motání hlavy

Dobrý den, už skoro 3 měsíce trpím na motání hlavy. Vůbec nemohu sedět,do hodiny...

Volná tekutina v břiše

Dobrý den, potřebovala bych konzultaci, radu. Moje situace je dost složitá,...

Poranění znaménka

Chtěl bych se zeptat, co mám dělat, když jsem si při holení nechtěně nařízl...

Antikoncepce a ATB Klacid 500

Dobrý den, je mi devatenáct let a již druhým rokem užívám anikoncepci Diane...

Hmatatelný útvar v levém podbřišku

Dobrý den, asi před 4 měsíci se u mě objevily křeče v podbřišku, občasná průjmovitá...

Sex

Měl jsem anal v privatu bez gumky až do konce vystřik do zadečku co mi tet hrozi?Dik...

Cukání nervů na noze, dcre a14 let

Dobrý den, chtěla bych se zeptat ohledně mé 14leté dcery. Už asi měsíc jí cukají...

Bolesti zad a hrudníku

Dobrý den, už druhý týden mě trápí bolesti zad a hrudníku. Začalo to v oblasti...

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.