Výsledky testu: Jaký řád si zaslouží váš talíř?

Co říkají výsledky testu o vašich stravovacích návycích a jak dopřát tělu ještě kvalitnější palivo?

Ještě jste si test neudělali?

{{{tally foodstyle}}}

Řád zlatého talíře (30–36 bodů)

Na vašem talíři má zelenina přirozeně největší místo. Bílkoviny čerpáte z různých zdrojů, příloha není hlavní hvězda a fast food je spíše výjimka než pravidlo. Váš talíř je pestrý pořád, nejen v rámci jednoho dne.

Tip pro vás:

Zkuste ještě víc střídat barvy zeleniny a zdroje bílkovin. Různé druhy potravin totiž obsahují různé vitaminy, minerální a další tělu prospěšné látky. Čím pestřejší je váš talíř v průběhu dne a týdne, tím větší šanci má tělo získat vše, co potřebuje. Na co se soustředit?

• barvy zeleniny (tmavě zelená, červená, oranžová, fialová)
• zdroje bílkovin (ryby, luštěniny, vejce, mléčné výrobky, různé druhy masa, ořechy a semínka). U ořechů a semínek je vzhledem k vyššímu obsahu tuku vhodné dbát na přiměřené množství. 

Řád vyladěného talíře (20–29 bodů)

Základy máte zvládnuté. Víte, jak má zdravý talíř vypadat – jen vám do toho občas vstoupí spěch, pohodlí nebo stereotyp. Nejíte špatně. Někdy však vyhraje to, co je snadno dostupné a rychle po ruce.

Tip pro vás:

Zkuste si pohlídat jedno jednoduché pravidlo u jednoho hlavního jídla denně: alespoň třetinu talíře by měla tvořit zelenina. Zelenina dodává tělu vlákninu, vitaminy a minerální látky a zároveň přirozeně pomáhá vyvážit poměr ostatních složek jídla. Pomoci vám mohou například tyto kroky:

• Přidejte k obědu nebo večeři salát, grilovanou či dušenou zeleninu.
• Mějte doma vždy několik druhů zeleniny připravených v lednici.
• Zkuste během týdne střídat různé barvy/druhy zeleniny.

Řád náhodného talíře (10–19 bodů)

Váš talíř se často skládá z toho, co je po ruce, co je rychlé nebo co máte zrovna chuť sníst. Nejde o špatná jídla, ale se skladbou hlavních jídel si příliš hlavu nelámete. Vaše energie tak může během dne kolísat víc, než by musela.

Tip pro vás:

K hlavním jídlům přidávejte zeleninu a zdroj bílkovin. Nemusí to být nic složitého ani časově náročného. Pokud jíte například těstoviny, přidejte k nim zeleninu a sýr nebo tuňáka. K celozrnnému pečivu si dejte např. vejce, tvaroh nebo hummus a k hotovému jídlu z obchodu si omyjte pár rajčat nebo nakrájejte pár kousků zeleniny. 

Bílkoviny pomáhají udržet déle pocit sytosti. Stejně tak i zelenina, která je zdrojem vlákniny, vitaminů, minerálních látek a která zvětšuje objem jídla, aniž by výrazněji navyšovala energetický příjem. Díky tomu může být jídlo vyváženější a energie během dne stabilnější. Pokud budete navyšovat příjem vlákniny, vždy dbejte také na dostatečný pitný režim.

Řád nouzového talíře (0–9 bodů)

Jídlo je u vás hlavně rychlé řešení hladu. Často chybí pravidelnost i vhodné složení, které by tělu dodaly to, co opravdu potřebuje. Nejde o slabou vůli, ale složení talíře u hlavních jídel zatím nehraje ve vašem životě důležitou roli.

Tip pro vás:

Nevynechávejte oběd a přidejte k jednomu jídlu denně porci zeleniny. Oběd je pro tělo důležitý zdroj energie uprostřed dne a může pomoci předejít velkému hladu večer. I jednoduchá kombinace, jako je luštěninová polévka s kusem pečiva nebo kuře s rýží, může být dobrým začátkem.

Zelenina pak pomůže jídlo doplnit o vlákninu, vitaminy a minerální látky. Může to být malý salát, nakrájená zelenina, zeleninová příloha nebo třeba zelenina přidaná do sendviče či polévky.