Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Dlouhodobě nemocní potřebují ve svém jídelníčku více bílkovin (proteinů)

Výživa v nemoci 19.5.2011

Naše tělo potřebuje bílkoviny především k výstavbě svalové tkáně. Dostatečný příjem bílkovin je nezbytný zvlášť v období nemoci nebo rekonvalescence. U některých onemocnění, po operacích a při dlouhodobém pobytu na lůžku se může potřeba bílkovin až zdvojnásobit. V mnoha případech je nutné se ve stravě soustředit na dostatečný příjem bílkovin.

Reklama
Mléko s houskou
Mléko s houskou

Naše tělo potřebuje bílkoviny především k výstavbě svalové tkáně. Dostatečný příjem bílkovin je nezbytný zvlášť v období nemoci nebo rekonvalescence. Zdravý člověk potřebuje přibližně 1 g bílkovin na 1 kg své váhy (například muž vážící 70 kg denně potřebuje cca 70 g bílkovin).

U některých onemocnění, po operacích a při dlouhodobém pobytu na lůžku se může potřeba bílkovin až zdvojnásobit. V mnoha případech je nutné se ve stravě soustředit na dostatečný příjem bílkovin. Zejména tehdy, pokud trpíme chronickým onemocněním, při kterém hrozí úbytek hmotnosti. Naše tělo potřebuje protein ke zvládání nemoci, ale i k výstavbě svalové tkáně. Nedostatek bílkovin negativně ovlivňuje celkovou sílu a odolnost organismu, prodlužuje hojení ran a narušuje imunitu.

Užitečné tipy na nenásilné dodání bílkovin do vašeho jídelníčku:

  • Do přibližně poloviny litru plnotučného mléka přidejte 2 až 4 lžíce mléčného prášku. Můžete jej použít při vaření polévek, omáček, mléčných pudinků, kaší a nebo rozpuštěným jednoduše zalít a obohatit snídaňové cereálie.
  • Bramborovou kaši, dušenou zeleninu či maso si posypte nastrouhaným sýrem.
  • Do vločkové kaše, k ovoci či do krémových polévek přidávejte smetanu.
  • Používejte máslo – na pečivo, brambory, zeleninu, krekry.
  • Nezapomínejte na kvalitní maso, vajíčka a luštěniny, které mají rovněž vysoký obsah bílkovin (proteinů).

Chytré proteinové doplňky

Mezi potraviny obsahující bílkoviny patří nejen mléko, smetana, šlehačka a sýry, ale i přípravky tekuté výživy (například Nutridrink), které mají dokonce 2 až 3x vyšší obsah bílkovin než mléko. Ty lze použít jako náhražku (či doplněk) samotného mléka. Tyto přípravky lze konzumovat samostatně nebo přidat do vašeho jídla. Nejen že zvýšíte obsah bílkovin v daném jídle, ale budete překvapeni i příjemnou chutí.

Jezte častěji potraviny s vysokým obsahem bílkovin

Do denního jídelníčku zařaďte potraviny s vysokým obsahem bílkovin alespoň dvakrát denně. Pochutnávejte si na mase, rybách, vajíčkách, sýrech či fazolích. A po obědě nezapomeňte na dezert. Během dne zařaďte mezi hlavní jídla také menší svačiny. Nutridrink Protein je velice vhodné podávat mezi jídly, jedna malá lahvička dodá vašemu tělu 20 g bílkovin.

Pokud nemáte chuť na pevnou stravu, zkuste aspoň něco malého. Může to být i sklenice plnotučného mléka, horká čokoláda se smetanou či krémová polévka obohacená Nutridrinkem Neutral. Pokud máte k dispozici ovoce, zkuste koktejl s přidáním kteréhokoliv Nutridrinku. Vězte, že i malé porce během dne vás posílí a dodají energii na boj s nemocí.

(skl)

Zdroj: Tips for a High Protein High Calorie Diet

Doporučujeme

Čtěte více

Dívky s Turnerovým syndromem nemusejí zůstat malé

Postižení tzv. Turnerovým syndromem jako takové zcela vyléčit nelze. Přesto...

Dlaň jako pomůcka při hodnocení rozsahu kožních onemocnění

K nejjednodušším a nejrychlejším způsobům, jak určit rozsah kožního onemocnění,...

Dlouhodobá bolest může způsobovat deprese

Dlouhodobá bolest při některých chronických onemocněních představuje velkou...

Dlouhodobá léčba prolaktinomů

Nádorové procesy hypofýzy jsou jednou z příčin hyperprolaktinemie. Nejčastěji...

Dlouhodobá léčba roztroušené sklerózy: klíč k plnohodnotnému životu

Proč užívat léky na roztroušenou sklerózu v době, kdy se cítíte dobře? Jak se...

Dlouhodobá léčba růstovým hormonem má u dospělých se syndromem Praderové-Williho své opodstatnění

Syndrom Praderové-Williho (P-W) je genetická choroba charakterizovaná mírnou...

Dlouhodobá monitorace srdečního rytmu – jak na to

Představte si situaci, že opakovaně pociťujete bušení srdce a navštívíte svého...

Dlouhodobá rýma: nezdravý stav vyžadující řešení

Odřený nos, oteklé oči a záplava kapesníčků. Ačkoli je rýma lehké onemocnění,...

Dlouhodobé „pití“ poškozuje nejen játra, ale i srdce!

Pod pojmem onemocnění srdce si většina z nás představí především infarkt myokardu,...

Dlouhodobé pití většího množství alkoholu nenávratně poškozuje játra

Pití alkoholu patří k naší civilizaci odnepaměti. Dobře také víme, že silní...

Dlouhodobé poruchy spánku zvyšují riziko vzniku deprese až sedmdesátkrát

Nespavci ale neohrožují pouze sebe. Podle statistik totiž za přibližně jednu...

Dlouhodobé změny v kostní denzitě a struktuře

Věkem podmíněné změny v kostní denzitě a organizaci kostní tkáně se u žen a...

Dlouhodobý stres může oslabit imunitu

Stres je považován za jedno z největších rizik 21. století. Samozřejmě, určitý...

Dlouhodobý stres může skončit drogovou závislostí

Dnešní doba je charakterizována svou uspěchaností a stresem. K pracovnímu vytížení...

Dlouholetí kuřáci mají větší sklon k depresím

Finsko je zemí s největším počtem sebevražd na obyvatele. Finští vědci nyní...

Dna

Dna, podagra, pakostnice neboli uratická artritida, je zánětlivé kloubní onemocnění...

Dnes 14. 10. slavíme Světový den zraku

Věděli jste, že je Facebook modrý, protože jeho zakladatel Mark Zuckerberg trpí...

Dnes je Světový den hemofilie. Jaký je život hemofiliků?

Každoročně je 17. duben Světovým dnem hemofilie. Upozorňuje na závažné vrozené...

Dnes uhašená cigareta může již zítra znamenat úlevu pro vaše klouby

Kouření škodí zdraví a vyvolává rakovinu – to je obecně známý a neoddiskutovatelný...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Plovoucí stolice

Dobrý den, zapomněl jsem zde napsat, že mám poslední dobou plovoucí stolici...

Nadměrné pocení a výhřez meziobratlové ploténky

Před dvěma roky u mne došlo při sportování k vysunutí meziobratlového disku...

Bolest břicha zřejmě po cvičení

Dobry den, jiz mesic a pul me trapi bolest bricha, ale takova jako kdyz to prezenete...

Krvácení po hysterektomii

Dobrý den. Jsem 27 dnů po odstranení dělohy a vaječníků - endometroidní karcinom....

Protrahovaná rýma

Dobry den,ma tri tydny rymu prelecenou pamyconem,vzdy zlepseni na par dni,opet...

Výtok z penisu

Dobrý den, je mi téměř 30 let, jsem sexuálně aktivní a již měsíc mám určité...

Pocit tepla na chodidle

Dobrý den chtěla jsem se zeptat už několik dní cejtim chvilkama na chodidle...

Červené ohraničené fleky

Dobrý den, ráda bych se zeptala na svůj kožní problém. Jsem ve 13 týdnu těhotenství....

Bolest dolní končetiny

Dobrý den! Před měsícem mě bolela noha. Doktor mi vzal krev na d-dimery a poslal...

Náhlé křeče v konečníku

Dobrý den, chci se zeptat. Už par měsíců mám nahle křeče v konecniku, mimo...

Výplach pochvy

dobrý den, přítelkyni občas trápí výtok z pochvy (k lékaři chodí), tak se chci...

Nadýmání

Jaké jiné příznaky může mít nadýmání. Připadala jsem si hodně nafouklá, jako...

Pálení rtu

Dobry den,mam problem s dolnou perou.Na spodnej pere mam popraskane cievky a...

Bolest hlavy po kašli

Dobrý den. Cca týden jsem se zakašlal, měl jsem nějaké hleny v krku nebo na...

Mapovity jazyk ?

Dobrý den , už delší dobu se léčím s chlamydie na trachomalis. Asi 2 měsíce,...

Bulka v třísle

Dobrý den, mam bulku v třísle je cca. 1cm velká mam ji asi půl roku. Když na...

Bolest v oblasti pravého ramene a klíčku

Dobrý den, již týden mě trápí bolest v oblasti kolem ramene a pravého klíčku,...

Kortikoidy a analgetika

Dobrý den, minulý týdně jsem dobrala 2. balení medrolu na revma. Teď v pátek...

Pocit kamene v žaludku

Dobrý den, před třemi roky jsem prožila náročnější stresové období a od té...

Jod

Dobrý den,mám chronický zánět štítné žlázy beru na to Letrox 50 půl tablety...

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.