Dnes vaříme pro Parkinsona. Jak splnit nutriční nároky a omezení spojené s nemocí?
Skladba jídelníčku sice nedokáže Parkinsonovu nemoc vyléčit, ale může do značné míry ovlivnit účinnost léčby a některé příznaky, které jsou s nemocí spojeny.
#PAGE_PARAMS# #ADS_HEAD_SCRIPTS#
Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet?
Přihlaste se zde
Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.
Přihlásit se přes FacebookZadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.
Chcete se přihlásit?
Přihlaste se zde
Nemáte účet?
Registrujte se
Skladba jídelníčku sice nedokáže Parkinsonovu nemoc vyléčit, ale může do značné míry ovlivnit účinnost léčby a některé příznaky, které jsou s nemocí spojeny.
Žádná speciální dieta pro pacienty s Parkinsonovou nemocí neexistuje. Při sestavování jídelníčku je však třeba zohlednit pacientovu léčbu, a to nejen nemoci samotné, ale i dalších onemocnění. Všeobecně však pro parkinsoniky platí obecné zásady zdravého stravování, zejména:
Některá dietní omezení u Parkinsonovy nemoci jsou spojena se základním lékem, kterým je nemoc léčena. Rychlost jeho vstřebávání je mimo jiné závislá na aktuální náplni žaludku a rychlosti jeho vyprazdňování. Efekt této léčby je snížen, pokud je užívána společně s potravinami bohatými na bílkoviny, zejména s masem a mléčnými výrobky.
V některých případech se při léčbě Parkinsonovy nemoci mohou dostavovat nevolnosti a bolesti žaludku. V tomto případě je dobré zapíjet základní lék velmi studenou vodou, případně oslazenou, protože sladká voda lépe zklidňuje žaludek. Lék je možné zajíst také malým množstvím potraviny s nízkým obsahem bílkoviny, např. sušenkou.
Podle některých studií vedou nízkobílkovinné diety u pacientů s Parkinsonovou nemocí ke zlepšení motorického výkonu. Existují však i studie, které tuto myšlenku nepotvrzují. Nízkobílkovinná strava zvyšuje účinek základní léčby. Jedním ze způsobů, jak tento mechanismus podpořit, je soustředit potraviny bohaté na bílkoviny do určité denní doby, tedy snížit jejich příjem na začátku dne a naopak směřovat je do jídel servírovaných na večer, protože z důvodu nižší fyzické aktivity v tuto denní dobu nepředstavuje snížená účinnost léčiva tak velký problém.
Více než 80 % pacientů s Parkinsonovou nemocí postihují v nějaké formě poruchy polykání, zpravidla provázejí pokročilejší stadia nemoci. V případě jejich výskytu je vhodné:
Mezi vhodné potraviny pro parkinsoniky patří zejména ty rostlinného původu, např. ovoce, zelenina, celá zrna, semena, ořechy, olivový olej. S menší frekvencí je možné zařadit mléčné výrobky, vejce, kuřecí či krůtí maso nebo plody moře. Jako nevhodné potraviny pro tuto pacientskou skupinu je možné označit červené maso a sladkosti.
Pokud si na základě obecných doporučení dokážete jen obtížně představit, jak by mohl váš jídelníček vypadat, nabízíme vám ukázku dvou vzorových, kterými se můžete inspirovat.
Snídaně |
Rohlík s jahodovou marmeládou, ovocná šťáva |
Dopolední svačina |
Banán a vlašské ořechy |
Oběd |
Zeleninová polévka, kuřecí prsa na oliv. oleji, rajčata, brambory |
Odpolední svačina |
Kefír, rohlík, sušené meruňky |
Večeře |
Sýr cottage, celozrnný chléb, okurka |
Snídaně |
Bílý jogurt, broskev, sušené švestky |
Dopolední svačina |
Chléb s máslem, kuřecí šunka, eidam, paprika, ovocná šťáva |
Oběd |
Zeleninová polévka, dušená drůbeží játra, brambory, paprika, rajče |
Odpolední svačina |
Mrkvový salát s jablkem, ořechy a citronovou šťávou, celozrnné pečivo |
Večeře |
Vajíčková pomazánka, celozrnné pečivo, okurka |
Pokud si nejste jisti, jakou skladbu jídelníčku přesně zvolit, či současně usilujete o redukci hmotnosti, je vhodné vyhledat nutričního specialistu, který se skladbou jídelníčku na míru pomáhá.
Zdroje:
https://is.muni.cz/th/b3ski/bakalarska_prace_Nikola_Trenzova.pdf
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5487390/
https://parkinsonfoundation.org/blog/a-complete-parkinsons-diet-guide
Mnoho z těch, kterým lékař oznámil, že jsou nakaženi virovou hepatitidou, jistě...
Nutridrink je nutriční doplněk stravy plný kalorií, bílkovin, vitaminů a minerálů...
U Crohnovy nemoci může docházet k poruchám vstřebávání potravy, někdy je i střevo...
Nesprávné stravování, nedostatek pohybu a obezita přispívají ke zvýšenému cholesterolu...
Pacientů léčených protisrážlivou terapií warfarinem v České republice stále...
Vlivem spánku na prevenci nemocí moderní civilizace se zabývala už celá řada...
Dá se nakazit pohlavní nemocí z bazénu nebo záchodového prkénka? Je orální sex...
Ve stále větším počtu velkoměst Spojených států platí zákaz kouření ve veřejných...
Podle amerického Centra pro kontrolu a prevenci nemocí uvádí každý šestý člověk...
Kouření je bezesporu jednou z nejrozšířenějších drogových závislostí u nás....
Pití alkoholu patří k naší civilizaci odnepaměti. Dobře také víme, že silní...
Nespavci ale neohrožují pouze sebe. Podle statistik totiž za přibližně jednu...
Věkem podmíněné změny v kostní denzitě a organizaci kostní tkáně se u žen a...
Stres je považován za jedno z největších rizik 21. století. Samozřejmě, určitý...
Dnešní doba je charakterizována svou uspěchaností a stresem. K pracovnímu vytížení...
Finsko je zemí s největším počtem sebevražd na obyvatele. Finští vědci nyní...
Dna, podagra, pakostnice neboli uratická artritida, je zánětlivé kloubní onemocnění...
Věděli jste, že je Facebook modrý, protože jeho zakladatel Mark Zuckerberg trpí...
Každoročně je 17. duben Světovým dnem hemofilie. Upozorňuje na závažné vrozené...
Kouření škodí zdraví a vyvolává rakovinu – to je obecně známý a neoddiskutovatelný...
Revmatoidní artritida ale i osteoartritida postihují často zánětlivým procesem...
Dbejte o své zdraví! I sluníčko může být nepřítel! Přijďte si nechat zdarma...
K létu patří pobyt u vody. Jednou z možností, kam vyrazit za plaváním, je i...
Dovolená v běžných, ale také v exotických destinacích s sebou může přinést celou...
Moderní život se odehrává rychle a každý den je naplněn činnostmi. Vypravit...
Pobyty na horách, zdolávání výškových překážek, vůně čerstvého vzduchu a nádherné...
Močová inkontinence je velice stresující stav, který zasahuje snad do všech...
Nejste si jistí, zda má smysl užívat preventivní léky proti zvracení a nevolnosti,...
Přecházíte rýmu a čekáte, že jak přišla, tak taky odejde? Nebo si vaříte jeden...
Lázeňská léčba je jednou z nejstarších metod, jak bojovat s revmatoidní artritidou....