Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Osm tipů, jak zvládat bezlepkovou dietu

23.10.2014 redakce uLékaře

Nesnášenlivost lepku je jedna z diagnóz, při které je nutné dodržovat bezlepkovou dietu. To znamená vyhnout se všem potravinám obsahujícím pšenici, ječmen a žito. Musíte dodržovat bezlepkovou dietu? Připravili jsme pro vás několik tipů, jak začít.

žena si vybírá z jídelního lístku v restauraci
žena si vybírá z jídelního lístku v restauraci

Nesnášenlivost lepku je jedna z diagnóz, při které je nutné dodržovat bezlepkovou dietu. To znamená vyhnout se všem potravinám obsahujícím pšenici, ječmen a žito. Musíte dodržovat bezlepkovou dietu? Připravili jsme pro vás několik tipů, jak začít.

1. Ukliďte svoji kuchyni

Předtím, než začnete držet bezlepkovou dietu, je potřeba nejprve uklidit kuchyni. Zbavte se všeho jídla, které už nyní nebudete smět jíst.

2. Začněte s čerstvou zeleninou a masem

Mnoho lidí si myslí, že stačí prostě přestat konzumovat pečivo. Bohužel je ale dodržování bezlepkové diety mnohem složitější. Lepek se objevuje i v potravinách, kde byste ho nečekali. Proto je nejjednodušší začít s čerstvým ovocem, zeleninou a masem. Jídla si dochucujte solí, pepřem a čerstvými bylinkami.

3. Přidejte produkty označené jako bezlepkové

Jakmile zvládnete základní potraviny, porozhlédněte se v obchodech po výrobcích, které jsou označené jako bezlepkové. Budete překvapeni, jak široká škála bezlepkových potravin se dnes vyrábí. Jen pozor, abyste to s těmito výrobky nepřehnali. I potraviny označené jako bezlepkové mohou obsahovat malé množství lepku a jejich nadměrná konzumace může vést k opětovným projevům nemoci.

4. Naučte se číst etikety

Vyznat se v potravinových etiketách chce trochu cviku, ale je to nutné, abyste mohli svou dietu dále rozšiřovat.

Reklama

5. Celý domov bez lepku

Ze začátku se každý samozřejmě soustředí jen na vyhnání lepku z kuchyně. Ale jak budete v bezlepkové dietě zběhlejší, budete zjišťovat, že lepek číhá i jinde. Pozor si dejte například na léky a kosmetiku!

6. Stýkejte se s přáteli, zn.: Vlastní jídlo s sebou

S vlastním jídlem si vždy budete jistí, že je bezlepkové, a tak se budete moci v klidu soustředit na své přátele.

7. Naučte se jíst bez lepku i v restauraci

Nebojte se vyrazit do restaurace. První návštěvu si ale raději naplánujte až ve chvíli, kdy budete v bezlepkové dietě „umět chodit“.

8. Buďte připraveni na chyby

Počítejte s tím, že nějaký čas zabere, než se budete v bezlepkové dietě bezchybně orientovat. I zkušenějším se stane, že udělají nějakou chybu. Důležité ale je nevěšet hlavu a umět se z dané chyby pro příště poučit.

Zdroj: http://celiacdisease.about.com

Doporučujeme

Čtěte více

Osm překvapivých věcí, které můžou škodit srdci

Většina lidí ví, že málo pohybu a nezdravá strava jsou pro srdce pohromou. Ale...

Osm příznaků, kterými se může projevit astma

Astma je chronické onemocnění, jehož si člověk nemusí dlouho všimnout. Potíže...

Osm rad, jak uchránit byt před prachem

Všudypřítomný prach – pro zdravého člověka znamená nutné zlo, se kterým si poradí...

Osm tipů pro boj s křečovými žílami

Křečové žíly i mikrovarixy (metličky) trápí téměř každou druhou ženu, a ačkoli...

Osm tipů pro letní péči o nohy diabetika

Je to krásná představa: místo abychom si pařili nohy v zimní obuvi, můžeme si...

Osm tipů pro muže, kteří chtějí zlepšit svou plodnost

Ačkoliv ženy jsou těmi, kdo dítě porodí, bez mužů by to nešlo. A nároků na ně...

Osm tipů pro nohy bez křečových žil

Nevzhledné „křečáky“ hyzdící dolní končetiny na sebevědomí nepřidávají. Za jejich...

Osm tipů, jak si dopřát kvalitní sex i s inkontinencí

Mnohé ženy pronásledované inkontinencí ze studu raději na svůj intimní život...

Osm tipů, jak ulevit nemocným kloubům na rukou

Chránit klouby před komplikacemi revmatické artritidy vyžaduje jisté úsilí....

Osm tipů, jak užívat léky proti bolesti bezpečně

Milióny lidí po celém světě bojují s bolestí buď akutní, tedy přechodnou, nebo...

Osm zásad, jak udržet srdce a cévy v kondici

Kardiovaskulární choroby jsou nejčastější příčinou úmrtí ve vyspělých zemích....

Osm zažitých mýtů o léčbě běchtěreva jídlem a vínem

Mezi revmatiky koluje řada mýtů o terapii stravou. Vznik těchto zpráv je přirozený,...

Osm zlozvyků, které škodí srdci

Myslíte si, že se vás srdeční choroby netýkají? Možná máte pravdu. A možná zapomínáte...

Osm způsobů, jak snížit riziko rakoviny prsu

Hlavní rizikové faktory, které dokážou vyvolat rakovinu prsu, bohužel ovlivnit...

OSN a Světová banka společně sledují ptačí chřipku

Virus ptačí chřipky se čas od času vyskytne na různých místech po celé zeměkouli,...

Ostatní vyšetření v gynekologii

Jaká vyšetření vás mohou čekat u gynekologa?

Osteogenesis imperfecta

Osteogenesis imperfecta je vzácné vrozené onemocnění, které způsobuje nenormální...

Osteoporóza

Osteoporóza v doslovném překladu znamená „děravá kost“ – z řeckého „osteon“,...

Osteoporóza

Osteoporóza, lidově „řídnutí kostí“, je onemocnění kostí, které způsobuje jejich...

Osteoporóza - tichý zloděj kostí

Osteoporóza je metabolické postižení kostí, které bývá většinou pomalé a "tiché"...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest na hrudi pod pravým prsem

Dobry den, dnes jsem mela nocni a asi ve 2 rano mi zacalo pichaz jakoby pod...

Autovakcína

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda užívání autovakcíny může přechodně zhoršit...

Hraniční hodnoty štítné žlázy

Dobrý den, Chtěla bych se zeptat, na endokrinologii mi paní doktorka řekla,...

Bílé pupínky a výrůstek ženského genitálu

Dobrý den, můžete mi poradit? Před několika týdny se mi objevil takový výrustek...

Motání hlavy, zvracení

Dobrý den, včera se mi v poledne asi na 10 minut začala točit hlava, musela...

Tlakový Holter

Dobrý den, můj praktický lékař mne odeslal na vyšetření TK Holtrem na Kardio....

Po pohlavnimu styku mě casto boli břicho a pali vagina

Dobry den, chtela bych se zeptat. Po pohlavnimu styku mě casto boli břicho a...

Zvacsene uzliny pod sankou,bolest klbov

Dobry den pani doktorka Zaujima ma Vas nazor na moj problem. V januari...

Antibiotika

Dobrý den, opakovaně mi byl ve vagině zjištěn Staphylococcus aureus, a laktobaciloza...

Střevní chřipka

Dobry den, pred 6 dny jsem mela strevni chripku (nakazila me pravdepodobne...

Progresivní polyneuropatie

Dobrý večer ! Ráda bych věděla, co by mohlo pro mou dceru znamenat, pokud má...

Polymorfní stesky

Dobrý den, je mi 42let. Před 2 lety jsem navštívil diskotéku. Asi za dva dny...

Pocit na zvracení, neustálé migrény, únava

Dobrý den, už delší dobu mě provází nepříjemné migrény a neustálý pocit na zvracení....

Bolest kolene

Dobrý den, jíž několik dní mě bolé stehno na vnitřní straně.. prudká a pichlavá...

Červené ruce

Dobrý den, ptám se za svojí babičku, má stále červené až fialové ruce. Prsty,...

Zácpa a krev ve stolici

Dobrý den, je mi 32 let. Asi před třemi dny po tužší stolici se v záchodové...

Prasklá cévka ??

Dobrý den, jsem muž 23 let (185 cm, 61 kg). Včera při orgasmu po fyzicky náročnějším...

Způsob vyšetření

Co znamená pojem cevní konsiliární vyštření, jak to probíhá.

Přenos HIV

Dobrý den, prosím je možné, aby došlo k přenosu HIV francouzským líbáním či...

Úzkost

Dobry den. Trapi me uzkost. Cas od casu se mi to ukaze a velmi mne to desi....