1. Snižuje riziko chronických onemocnění
Vitamin C je silný antioxidant, který posiluje přirozenou obranyschopnost těla. Antioxidanty jsou molekuly, které posilují imunitní systém, a to tak, že chrání buňky před škodlivými molekulami, kterým se říká volné radikály. Ty pak ve velkém množství způsobují stav známý jako oxidační stres, který je spojen s mnoha chronickými chorobami. Vědecké studie ukázaly, že konzumace vitaminu C zvyšuje hladinu antioxidantů v krvi až o 30 %.
2. Chrání před vysokým krevním tlakem
Vysoký krevní tlak představuje riziko pro vznik srdečních onemocnění. Vědecké studie prokázaly, že vitamin C snižuje krevní tlak u pacientů s vysokým tlakem i u zdravých dospělých osob. Přestože výsledky studií vypadají slibně, není jasné, zda jsou jeho účinky na snížení krevního tlaku dlouhodobé.
3. Snižuje riziko srdečních onemocnění
Srdeční choroby jsou hlavní příčinou úmrtí na celém světě. Existuje mnoho faktorů, které zvyšují jejich riziko, jako například vysoký krevní tlak, vysoké hladiny triglyceridů nebo LDL (špatného) cholesterolu a naopak nízká hladina HDL (dobrého) cholesterolu. V devíti studiích na téměř 300 tisících lidech měli jedinci, kteří užívali alespoň 700 mg vitaminu C denně, po 10 letech o 25 % nižší riziko srdečních onemocnění než ti, kteří doplněk stravy s vitaminem C neužívali. Vitamin C snižuje vysokou hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů v krvi.
4. Bojuje proti dnavým záchvatům
Dna je typ artritidy (zánětu kloubů) způsobený kyselinou močovou. Pacienty s dnou trápí otok a silné záchvaty bolesti. Dna se objevuje, když je v krvi příliš mnoho kyseliny močové. Kyselina močová je odpadní produkt metabolismu. Při vysokých hladinách může krystalizovat a ukládat se do kloubů. Četné studie zjistily, že konzumace potravin a doplňků stravy bohatých na vitamin C byla spojena se snížením hladiny kyseliny močové v krvi a nižším rizikem dny.
5. Pomáhá vstřebávání železa
Železo má v těle řadu funkcí. Je nezbytné pro tvorbu červených krvinek a transport kyslíku do celého těla. Doplňky s obsahem vitaminu C zlepšují vstřebávání železa z potravy. Vitamin C pomáhá při přeměně železa, které se špatně vstřebává, např. z rostlinných zdrojů, do formy, která se vstřebává snáze. A to se týká nejen vegetariánů! Denní konzumace 100 mg vitaminu C zlepšuje vstřebávání železa o 67 %, a snižuje tak riziko chudokrevnosti.
6. Chrání paměť
Demence (onemocnění charakterizované poruchami paměti a myšlení) postihuje více než 35 milionů lidí na celém světě a obvykle se vyskytuje u starších osob. Studie prokázaly, že vysoký příjem vitaminu C z potravin nebo doplňků stravy má na myšlení a paměť ochranný účinek.
7. Posiluje imunitní systém
Jedním z hlavních důvodů, proč lidé užívají doplňky stravy s vitaminem C, je posílení imunity, protože vitamin C se podílí na mnoha funkcích imunitního systému:
- Zvyšuje tvorbu bílých krvinek známých jako lymfocyty a fagocyty, které pomáhají bránit tělo před infekcí. Kromě toho zlepšuje jejich efektivitu.
- Je nezbytnou součástí obranného systému kůže, kde působí jako antioxidant a posiluje kožní bariéru, protože podporuje tvorbu kolagenu v kůži. Proto dokáže zkrátit dobu hojení rány a pooperační jizvy.
- U pacientů se zápalem plic dokážou doplňky stravy s vitaminem C zkracovat dobu zotavení.
Odkud získat vitamin C?
Vitamin C je vitamin rozpustný ve vodě a nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny, jako např. pomerančích, citronech, jahodách, kiwi, paprice, brokolici, kapustě nebo špenátu. Doporučený denní příjem vitaminu C je 75 mg pro ženy a 90 mg pro muže. Často však odborníci doporučují i užívání vyšších denních dávek, zvláště v období nachlazení, chřipek nebo koronavirové infekce. V tomto období potřebujeme silný imunitní systém všichni.
I když se často doporučuje přijímat vitamin C ze stravy, tímto způsobem nemusí být pokaždé možné pokrýt jeho potřebnou zvýšenou dávku až 2000 mg. V tomto případě bychom museli denně zkonzumovat až 20 pomerančů. Proto je vhodné se podívat po nějakém doplňku stravy. Vysoké množství vitaminu C obsahuje například produkt SOS Vitamin Komplex Orling®, který obsahuje i další prospěšné látky podporující imunitu.
(hah)
Zdroje:
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-coronavirus#vitamin-c-immunity
https://patient.info/healthy-living/vitamin-c-deficiency-leaflet
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-foods#section20
https://www.orling.cz/cs/e-shop/pripravky-humanni/imunita/sos-vitamin.html